Belépés
Bulgur gyógyhatásairól

A bulgur egy nagyon finom, hazánkban nem rég felfedezett gabonaféle, számtalan jótékony hatással.

A bulgur - más néven török búza (vagy török rizs) - tulajdonképpen rostban gazdag durumbúza töret. A bulgur Törökországban és a Közel-Keleten kedvelt gabonatermék. A teljes érés előtt betakarított búzaszem, amelyet kevés ideig előfőznek vagy gőzölnek, majd a...
2020-12-28 22:21:06
Együnk több rostos élelmiszert
... gyorsan felszívódó szénhidrátot hagyják meg. Helyettesítsd a finomított gabonát teljes kiőrlésű változatokkal. A zabpehely és a barnarizs mellett próbáld ki ezeket: amaranth, árpa, hajdina, bulgur, tönkölybúza, köles, quinoa és búzacsíra.

Jegyezd meg: A teljes kiőrlésű gabonák héja és a csírája is ép, ezért sokkal több bennük a tápanyag, mint a finomított gabonákban....
2019-07-16 16:15:32
A jó alvás titkai
... így a joghurt és a tej egészséges mértékű kalciumhoz juttatnak. Kutatók szerint a kalcium hiánya okozhatja, ha valakinek nehezen megy az elalvás.

- Teljes kiőrlésű gabonát: a bulgur, az árpa és más teljes kiőrlésű gabonák magnéziumban gazdagok. Ha túl kevés magnézium van szervezetünkben, az nehezítheti az alvást. Ha el is alszunk, könnyen felébredünk éjjel és nem tudunk...
2018-08-13 20:22:46
Brokkolis csirkefalatok fűszeres joghurtos mártásban
... besűrítjük.

A diétába is beilleszthető fűszeres-brokkolis...
2017-07-31 14:38:09
Cukkinis-hagymás csirkemáj.
... utána. (pár perc elég a csirkemájnak, figyeljünk nehogy túlsüssük, mert kemény lesz)

Közben készítsünk ízlés szerint köretet. Én kuszkuszt készít...
2017-07-19 19:27:15
Egyél kevesebbet, és gyorsabban lefogysz
... megjelenését. Ha ez nem lenne elég, a benne lévő vitaminok (A, D, K és E) és "jó zsírok" miatt mindenképpen érdemes leváltani a hagyományos szendvicsönteteket avokádóra.

2. Adj bulgurt a salátádhoz!

Csak egy bögre kell ebből a csodagabonából a szokásos vegyes salátádhoz, és máris 8 gramm rostot vittél be a szervezetedbe! Órákra eltelít , úgy, mint ha 2-3 szel...
2017-06-15 12:17:47
A csalán
... szeretem, mivel rengeteg variációban elkészíthető. A fasírt készülhet csak zöldségekből, de sovány darált húsból is. Természetesen csalánnal is gazdagíthatjuk és egészséges gabonanövényekkel - bulgur, hajdina, köles - is dúsíthatjuk. Én aktuálisan olyan fűszernövénnyel gazdagítom, amely éppen nyílik a kiskertemben. Szoktam beletenni bazsalikomot, rozmaringot, koriandert és termész...
2016-09-18 11:38:55
Csalánkülönlegességek egészségünk védelmében
... mivel rengeteg variációban elkészíthető. A fasírt készülhet csak zöldségekből, de sovány darált húsból is. Természetesen csalánnal is gazdagíthatjuk és egészséges gabonanövényekkel - bulgur, hajdina, köles - is dúsíthatjuk. Én aktuálisan olyan fűszernövénnyel gazdagítom, amely éppen nyílik a kiskertemben. Szoktam beletenni bazsalikomot, rozmaringot, koriandert és termé...
2016-09-16 13:18:24
Arab petrezselyemsaláta (tabulé)
... összekeverjük.
A búzadarát kevés vízben jól átkeverjük, a vizet lecsurgatjuk róla, és hozzáadjuk a zöldségkeverékhez. Két órát állni hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek, és a bulgur megpuhuljon.
A citrom kicsavart levébe másfél mokkáskanálnyi sót keverünk, és tálalás előtt az olajjal együtt a zöldségkeverékre öntjük.

...
2016-09-07 19:10:11
A kuszkusz - receptek
... gyakorlottabb valaki, annál apróbbra sodorja a szemeket. Az apróbbak neve szeffa, főként édességhez vagy töltelékhez használják. A nagy szeműt mhammszának hívják a marokkóiak. Európában bulgur néven ismert egy nagy szemű kuszkuszféleség: ezt gyakran használják taboulé, azaz kuszkuszsaláta készítéséhez. A Maghreb országokban nem is olyan rég még óriási mennyiségeket készítettek ház...
2016-08-04 10:52:05
1 2 3 4 5 6 7 
Címkék: nagyon finom, bulgur Törökországban, teljes érés, finomított gabonát, barnarizs mellett, teljes kiőrlésű, finomított gabonákban, kalcium hiánya, benne lévő, bögre kell, szokásos vegyes, fasírt készülhet, búzadarát kevés, vizet lecsurgatjuk, bulgur megpuhuljon, citrom kicsavart, olajjal együtt, zöldségkeverékre öntjük, apróbbak neve, nagy szeműt, nagy szemű, zöldségkeverékre, fűszernövénnyel, gyógyhatásairól, kuszkuszféleség, szervezetünkben, kuszkuszsaláta, gazdagíthatjuk, tulajdonképpen, törökországban, mokkáskanálnyi, csodagabonából, csirkefalatok, helyettesítsd, természetesen, gyakorlottabb, összekeverjük, szervezetedbe, mennyiségeket, változatokkal, beilleszthető, zöldségekből, csirkemájnak, magnéziumban, összeérjenek, gabonatermék, bazsalikomot, elkészíthető, lecsurgatjuk, betakarított, készítéséhez, szénhidrátot, kiskertemben, megjelenését, mindenképpen, rozmaringot, tönkölybúza, hagyományos, dúsíthatjuk, megpuhuljon, felébredünk, élelmiszert, nehezítheti, egészségünk, töltelékhez, mhammszának, variációban, felfedezett,
© 2013 TVN.HU Kft.