|
|
|
... ejteni ezen kockázati tényezőkről is.
Az akrilamidok nem hozzáadott anyagok, hanem a sütési folyamat során keletkeznek. Rendszerint ha sok keményítőt tartalmazó ételeket (például burgonya) magas hőnek sokáig ki vannak téve, akkor akrilamidok képződnek. Egy svéd tanulmány szerint az akrilamidok képesek rákot okozni és ezt patkányokon végzett kísérletekkel be is bizonyíto... |
2012-04-21 07:05:06 |
|
|
|
|
|
|
Rozmaringos-burgonyás zsemle
Hozzávalók 8 zsemléhez:
20 dkg burgonya (tisztítva)
3 dkg vaj
3 dkg friss élesztő
40 dkg fehér liszt
1 teáskanál só
2-3 ág friss rozmaring
1 tojássárgája a kenéshez
A krumplit kockázzuk fel, sós vízben tegyük fel főni. Amikor megfőtt, szűrjük le, a főzővizet tegyük félre. A krumplit passzíro... |
|
2012-04-20 16:23:25 |
|
|
|
|
|
|
RENESZÁNSZ ÉS FELVILÁGOSODÁS
* * *
A MŰVÉSZ NAPLÓJÁBÓL
Látván, hogy kiváltképp hasznos vagy mulatságos anyagot nem tudok találni, minthogy az előttem éltek már minden hasznos és szükséges tárgyat lefoglaltak maguknak, úgy teszek, mint az, aki szegénysége folytán utolsónak érkez... |
2012-04-18 05:30:58 |
|
|
|
|
|
|
... göröngyből
Amiben testem pihent nem hírneves filmszerző szökött fel az égre
Hanem egy törpe cserje csak fekete bogyókkal és gumógyökerekkel
Arra járt Drake Ferenc aki mint tudjuk a burgonya felfedezője
És visszahozott és krumpli-szívem büszkén dagadozva remélte
Hogy most végre megismer és méltányol hálátlan Európa-hazám
Úgy is látszott ám balsorsom ne... |
|
2012-04-15 09:41:57 |
|
|
|
|
|
|
... arab
fűtő végét akarta vetni ennek az állapotnak, és beledöfött
Hutchinsba a lapáttal, de ezt nem fogja tenni többé, mert azóta
olyan az orra, mint egy különleges formájú burgonya.
Így álltak a dolgok Adennál. Aden után fenn az étteremben
José, a pincér aluszékonysága tűnt fel. A főgépész a kazánház
lépcsőfeljárójánál állva hallotta, amikor az e... |
|
2012-04-10 11:06:29 |
|
|
|
|
|
|
Rejtő Jenő
A boszorkánymester
TARTALOM
Első fejezet
Egy baleset még a jobb eset
Második fejezet
Kicsi a Vass, de gyenge
Harmadik fejezet
Kvázi az első fejezet
Negyedik fejezet
A szanatóriumban feltűnés nélkül meghal a fő... |
2012-04-10 10:54:27 |
|
|
|
|
|
|
KOSZTOLÁNYI DEZSŐ
SÖTÉT BÚJÓCSKA
Az írásokat összegyűjtötte és a szöveget gondozta
RÉZ PÁL
TARTALOM
PILLANATKÉPEK
A MI NÓTÁINK
EMBER ÉS VILÁG
SZÜRKE RAJZOK
NAPLÓM
TAPS
A KÖLTŐ
SZABADSÁG
ÓDA A TELEFONHOZ
EMBER ÉS VIL... |
2012-04-10 06:48:50 |
|
|
|
|
|
|
... hogy képzelete hanyatt-homlok zuhant belé, és szörnyethalt egy sziklán. Meddő, kietlen táj volt ez. A hegyoldalon kőgátak húzódtak, sáncok, azokkal védelmezték az ittlakók kis termésüket, burgonyájukat, zabocskájukat az elemek haragja ellen. Ádáz közelharcot kell itt vívni a természettel. Szélviharok sivalkodnak, tövestül csavarják ki a fákat, összevissza hányják a barázdákat, s a... |
2012-04-09 16:22:42 |
|
|
|
|
|
|
Szentiday Klára Mária: A táncoló betyár
A férfi udvariaskodva tessékelte maga elé a műkereskedőt, miközben mindketten beléptek a félhomályban úszó terembe. Az ajtóval szemközt háromlábú festőállvány vonta magára a figyel¬met, a csíptetőbe befogva ott pompázott az eladás tárgyát képező, f... |
2012-04-09 10:19:59 |
|
|
|
|
|
|
... ellenkeznék vele. A villával és késsel gyorsan egyforma darabokra szeldeste a húst, miközben láthatólag megbocsátott. Aztán jobb kezével a villát fogta, húst és kenyeret mártogatott a zsírba, a burgonyát vagy egyéb főzeléket is ügyesen felvette a hatalmas villára, majd egész¬séges, lapátszerű fogai mögé dobta a zsákmányt. Az állcsontok hatalmasan dolgoztak, mozog¬ni kezd... |
2012-04-09 10:04:53 |
|
|
|
|