|
 |
|
|
... próbát azzal, hogy a hagyományosan készült főzelékben a káposztát áttörjük, vagy robotgéppel pépesítjük.
Hozzávalók:
1 közepes fej kelkáposzta
3-4 szem burgonya
1 kis fej hagyma
1 cikk fokhagyma
2 kanál liszt
1 kanál zsír
só, bors, pirospaprika, majoranna, ételízesítő
A káposztát átmosom, felaprítom, és annyi éte... |
| 2011-03-14 13:04:21 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
4 nagy burgonya
1 közepes zellergumo
1-2 dl csirkealaplé/leveskockábol is lehet/
3 evőkanál vaj
1 dl tejszin habbá verve
só
őrölt fekete bors
szerecsendió
Elkészítés:
A sütőt 200 fokra előmelegitjük,a burgonyákat több helyen villával megszurkáljuk,majd kb.1 órára a sütőbe tesszük,ezalatt teljesen megpuhulnak. Amiko... |
|
|
| 2011-03-14 12:10:27 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
50dkg burgonya
1 ek só
liszt a panírhoz
zsír a sütéshez
Elkészítés:
A burgonyát sós vízben hajában puhára főzzük. Ha meg bírjuk fogni, lehúzzuk a héját és kettévágjuk, megsózzuk, majd lisztben megforgatjuk.
Egy serpenyőben zsírt forrósítunk, a burgonyákat forgatás mellett minden oldalon aranysárgára sütjük.... |
| 2011-03-14 12:03:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... sertéslapocka
60 dkg zöldbab
1 teáskanál medvehagyma vagy 1-2 gerezd fokhagyma
1db zöldpaprika
1 fej vöröshagyma
2 szál sárgarépa
1 szál gyökér
2-3 szem burgonya
1db zöldpaprika mikor van
1 evőkanál kókusz zsír
fűszerek
Só, őrölt fehér bors,pirospaprika, mokkáskanál majoránna
1 pohár zsírszegény tejföl tejföl vagy kefir.|... |
|
|
| 2011-03-14 11:52:44 |
|
|
|
|
|
|
|
A fűszeres ételek kedvelőinek!
Brassi_aprpecsenye
Hozzávalók:
60 dkg karaj
1 dl olaj
2 fej vöröshagyma
1 fej fokhagyma
őrölt bors (lehet bátran használni!)
majoranna (lehet bátran használni!)
só
... |
|
|
| 2011-03-14 11:40:08 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
2 sárgarépa
1 fehérrépa
4-5 nagyobb burgonya
3-4 gerezd fokhagyma
2 db leveskocka vagy Vegeta
2 pár virsli
olaj
bors
Elkészítése:
A sárgarépát megpucoljuk, felkarikázzu... |
| 2011-03-14 11:25:43 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Juhászné Szunyogh Mária [Mar...
Amarantos leves
Hozzávalók:
10 dkg amarant
2 sárgarépa
2 fehérrépa
1 zeller
2-3 burgonya
1 közepes fej vöröshagyma
Az amarant magot lassú tűzön, kevés olajon megpirítjuk, hozzáadunk 1 répát, 1 zöldséget, 1/2 zellert, pirospaprikát, beledarabolj... |
| 2011-03-14 09:46:11 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
20 dkg liszt
1 főtt burgonya
2 dkg élesztő
1 tojássárgája
3 dkg margarin
0
3 dl tej
cukor
só
12 dkg túró
1/2 csokor kapor
só
0
5 dl tejföl
Elkészítés:
Az élesztőt cukros tejben megkelesztjük. A burgonyát átnyomjuk, majd ö... |
| 2011-03-14 07:11:14 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1.5 kg sertésoldalas
75 dkg póréhagyma
5 dkg sárgarépa
2.5 dl sör
2 evőkanál mustár
1 evőkanál mustármag
1 rozmaringág
só
bors
köménymag
Elkészítés:
A húst megmossuk, és 8 darabra vágjuk. Megtöröljük, és mustárral bekenjük. Ezután mély t... |
| 2011-03-14 07:01:39 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
5 db nagyobb méretű burgonya
2 db cukkini
15 dkg füstölt kolbász
2 evőkanál liszt
3 dl tej
15 dkg reszelt trappista sajt
2 tojás sárgája
2 gerezd fokhagyma
só
darált bors
1 evőkanál vaj
5-6 levél bazsalikom
Elkészítés:
Mossuk m... |
| 2011-03-14 06:54:58 |
|
|
|
|
