... meghámozott burgonyát egészben megsütjük (legjobb, ha a burgonyaszemek egyforma nagyságúak). Tetejüket levágjuk, és belsejüket kiskanállal óvatosan kivájjuk, úgy, hogy fél cm vastagságú burgonyafal maradjon. A húst és a gombát összekeverjük 3 evőkanál mártással. Megtöltjük a kivájt burgonyákat, reszelt sajttal megszórjuk. Melléjük öntjük a maradék mártást. Tálalás előtt sütőbe tes... |