|
|
|
...
Hozzávalók:
15 dkg húsos füstölt szalonna
1 fej vöröshagyma
50 dkg burgonya
2 dl tejföl
1 tk. kanál pirospaprika
1 kk só
1 kk őrölt fekete bors
2 pár virsli
2 szál zeller zöld
2 szál petrezselyem zöld
2-3 db babérlevél
1 ek. finomliszt
1 db hegyes erős paprika /elhagyható/
Elkészítése:... |
2016-10-11 12:42:28 |
|
|
|
|
|
|
Burgonyaleves gombával
Hozzávalók
80 dkg burgonya
2 db sárgarépa
1/4 db zeller
1 fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
20 dkg gomba
4 ek napraforgóolaj
2 ek liszt
1 tk őrölt kömény
1 l húslevesalaplé
2 ek majoránna
só
bors
Elkészítés... |
|
2016-05-21 19:46:14 |
|
|
|
|
|
|
... rendszeres alkalmazás után eltűnnek a szemölcsök.
Kombináljuk ezt a k... |
2016-04-19 13:57:39 |
|
|
|
|
|
|
Gombás-kolbászos burgonyaleves
Hozzávalók:
15 dkg füstölt szalonna
1 fej vöröshagyma
2 szál sárgarépa
2 szál fehérrépa
25 dkg gomba
1 szál parasztkolbász
50 dkg burgonya
2 dl főzőtejszín
1 kanál pirospaprika
1 kávéskanál só
1 kávéskanál őrölt fekete bors
kevés... |
|
2016-03-03 21:14:18 |
|
|
|
|
|
|
Burgonyaleves gazdagon
Hozzávalók:
2 ek kacsazsír (helyettesíthető ízlés szerint más zsiradékkal)
1 szál póréhagyma
15 dkg kolozsvári szalonna
40 dkg házi füstölt sonka
1 kg burgonya
2,5 l víz
1,5 dl lm tejszín
12 dkg lm krémsajt
2 gerezd fokhagyma
1 tk só
1 tk frissen... |
2016-02-17 22:46:28 |
|
|
|
|
|
|
Magyaros burgonyaleves
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg burgonya
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 piros húsú paprika
15 dkg paraszt kolbász
1 evőkanál margarin
1 teáskanál pirospaprika
1 evőkanál ételízesítő
Elkészítés
Előkészítés: A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, ... |
2016-01-29 22:51:02 |
|
|
|
|
|
|
... petrezselyemzölddel együtt zsíron megdinsztelték, megszórták liszttel, felengedték vízzel, egy egész hagymával. Ha megfőtt és levették s tűzről, tejfölt és ecetet kevertek bele.
BURGONYALEVES
A krumpli a sváb konyha egyik legkedveltebb alapanyaga. A hajósi svábok legkedveltebb hétköznapi étele a krumplileves (Krampiarasuppa) volt, vagy ahogy leggyakrabban emleget... |
2016-01-18 08:41:13 |
|
|
|
|