Belépés
Lestyános burgonyaleves

hozzávalók 4 főre

* 4 db nagy szem burgonya
* 4 pár jó minőségű virsli
* 1 csokor friss lestyán
* 2 dl tejföl
* 2 fej hagyma
* 2 l csirkealaplé
* 1 ek vaj
* 2 ek liszt
* só
* bors
* csip...
2010-10-24 14:08:01
Bábolnai burgonyaleves
Bábolnai burgonyaleves
Személyenként 1-1 kicsontozott csirkemellet, összekötött petrezselyemcsomóval és 1/2 fej vöröshagymával hideg vízben feltesszük főni. Sózzuk. Az első habját leszedjük. Mikor a csirke már majdnem megpuhult, hozzátesszük a kockákra vágott burgonyát. Törött borssal és majorannával ízesítjük.
Tejföllel tálaljuk....
2010-10-13 18:24:57
Fokhagymás burgonyaleves
Fokhagymás burgonyaleves
 
Hozzávalók: 40 dkg burgonya, 1 szelet kenyér (10 dkg-nál nem kell több), 4 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál olaj, 1 evőkanál vegeta, 2 dl tej, 1 teáskanál finomliszt, 1 mokkáskanál törött fehér bors.
A burgonyát meghámozom, és kis kockákra vágom, majd fazékba téve ráöntök nyolc deci vizet. Beleszórom a vegetát és a törött borsot, ezután lefe...
2010-10-12 05:51:20
Halas burgonyaleves
Halas burgonyaleves
 
Hozzávalók: 40 dkg burgonya, 1 kis doboz bármilyen fajta paradicsomos halkonzerv, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 dl tejföl, 1 púpozott teáskanál finomliszt, 1 evőkanál vegeta (vagy két marhahúsleves-kocka), 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj.
A burgonyát meghámozom, és vékony karikákra vágom. A...
2010-10-12 05:47:20
Kapris burgonyaleves
Kapris burgonyaleves
 
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 1 fiola kapribogyó, fél citrom leve, 2 dl tejszín (vagy fele tej és fele tejszín), 1 evőkanál finomliszt, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál szardellapaszta, 5 dkg kolozsvári füstölt szalonna, 1 teáskanál csípős mustár, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj.
A héjas burgonyát gondosan megmosom és puhára főzöm. Ezután megh...
2010-10-12 05:46:34
Májas burgonyaleves
Májas burgonyaleves
 
Hozzávalók: 40 dkg burgonya, 1 kis doboz (5 dkg) marhamáj krém, 2 gerezd fokhagyma, 2 dl kefir, 1 teáskanál finomliszt, 1 teáskanál majoránna, ízlés szerint só, 1 mokkáskanál törött fekete bors.
A megtisztított burgonyát kis kockákra vágom, majd egy liternyi vízzel felteszem főni. Megsózom, megborsozom és beleszórom a majoránnát is. Míg a bu...
2010-10-12 05:45:44
Olaszos burgonyaleves
Olaszos burgonyaleves
 
Hozzávalók: 40 dkg burgonya, 2 db marhahúsleves-kocka, 2 gerezd fokhagyma, 15 dkg kifejtett zöldborsó (lehet friss vagy mirelit, vagy konzerv), 2 nagy paradicsom, ízlés szerint só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 teáskanál szárított bazsalikom (vagy két ágacska friss), 1 mokkáskanál rozmaring.
A megtisztított és karikákra vágott burgony...
2010-10-12 05:45:23
Gombás-paprikás burgonyaleves
Gombás-paprikás burgonyaleves
 
Hozzávalók: 30 dkg tisztán mért burgonya, 20 dkg gomba (bármilyen gombafajta lehet), 1 teáskanál piros fűszerpaprika, 1 db zöldpaprika, 1 kis fej vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál törött fekete bors , 2 dl tejföl, 1 teáskanál finomliszt, 2 db tyúkhúsleves-kocka, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só, c...
2010-10-12 05:43:25
Rokfortos burgonyaleves
Rokfortos burgonyaleves
 
Hozzávalók: 40 dkg tisztán mért burgonya, 10 dkg reszelt rokfort (márványsajt), 5 dl tej, 2 dl kefir, 3 gerezd fokhagyma, 1 csokor friss, zöld kapor, 1 mokkáskanál törött fehér bors, 1 púpozott teáskanál finomliszt, 2 dkg vaj (vagy margarin), ízlés szerint só.
A vajat felforrósítom, ráteszem a lisztet, és kevergetve habzásig hevítem, majd...
2010-10-12 05:43:00
Sonkás-tojásos burgonyaleves
Sonkás-tojásos burgonyaleves
 
Hozzávalók: 30 dkg tisztított burgonya, 10 dkg gépsonka vagy sovány, füstölt főtt tarja (esetleg egyéb, csont nélküli főtt füstölt hús), 2 db keményre főtt tojás, 2 db marhahúsleves-kocka, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 dl tej (vagy tejszín, esetleg fele tej, fele tejszín), 1 teáskanál finomliszt, só, 1 mokkáskanál törött fekete bors.
...
2010-10-12 05:42:36
1 2 3 ..13 14 ..20 21 22 .26 27 28 
Címkék: első habját, kockákra vágott, burgonyát meghámozom, törött borsot, héjas burgonyát, megtisztított burgonyát, liternyi vízzel, vajat felforrósítom, petrezselyemzöld, szardellapaszta, vöröshagymával, marhahúsleves, fűszerpaprika, felforrósítom, megtisztított, burgonyaleves, személyenként, tyúkhúsleves, csirkealaplé, paradicsomos, kicsontozott, csirkemellet, hozzátesszük, krumplileves, majorannával, mokkáskanál, megborsozom, összekötött, vöröshagyma, zöldpaprika, márványsajt, hozzávalók, meghámozom, kapribogyó, finomliszt, fokhagymás, beleszórom, gombafajta, majoránnát, kevergetve, tisztított, bazsalikom, paradicsom, halkonzerv, kolozsvári, feltesszük, citromhéj, burgonyát, lestyános, fokhagyma, teáskanál, bármilyen, rozmaring, rokfortos, majoránna, szárított, felteszem, karikákra, megpuhult, zöldborsó, leszedjük, kifejtett, ízesítjük, tejföllel, szalonna, bábolnai, paprikás, burgonya, gondosan, habzásig, evőkanál,
© 2013 TVN.HU Kft.