|
|
|
... alapélelmiszerek közé tartozik. Európába csak lassan vonult be ismét, és az egészséges összetevői ellenére más gabonafajták - mint a zab, a búza, vagy a rozs és elsősorban a robusztus burgonya - kiszorították. Pedig a köles a konyhában sokoldalúan felhasználható, és gluténérzékenyek számára valódi alternatíva a hazai gabonafajták mellett, mert lisztként süthető belőle ... |
2012-09-21 08:59:28 |
|
|
|
|
|
|
...,,A krumpli egy rakás szénhidrátot, kevés tápanyagot tartalmaz, és ráadásul hizlal" - sajnos pontosan ezt gondolják sokan erről a csodás gumóról, pedig a burgonya nagyon egészséges. Különböző tanulmányok igazolják, hogy bár a burgonya sok keményítőt tartalmaz, azonban nem feltétlenül növeli a kilók számát. Sőt, a burgonya akár segíthet leküzdeni a magas vérnyomást ... |
|
2012-09-21 08:48:46 |
|
|
|
|
|
|
... szójabab,
300 gramm lepényhal vagy tonhal.
Ugyancsak nagyobb mennyiségeket tartalmaz B1-vitaminból ... |
2012-09-21 08:14:51 |
|
|
|
|
|
|
... bekövetkezett. Így, ha a GM takarmányban antibiotikumnak ellenálló gén volt, akkor az a kérődzők bendőjében élő baktériumokat is ellenállóvá tette. (Forrás: FEMS Microbiology Letters, 191)
A GM burgonyát tartalmazó tápon tartott patkányok gyomor- és bélfalának szövettani vizsgálatakor pedig kiderült, hogy a karfiol mozaikvírus genetikai módosításban használt génjének hatására... |
|
2012-09-20 21:47:38 |
|
|
|
|
|
|
... előétel
Hozzávalók: 10 dkg barnarizs, 8 dkg szójakocka, vagy szójaszelettel 3 kanál vegetában előre beáztatva, 1 kanál olajjal, 22 dkg sárgarépa, 26 dkg cékla, 15 dkg karfiol, 30 dkg burgonya, 25 dkg káposzta, vagy sütőtök, 5-6 kelbimbó, só, olaj, közepes jénai tál - inkább hosszúkás 5 szál petrezselyem zöldje + növényi tejföl
Elkészítése:
Megnézzük a magas... |
|
2012-09-20 13:00:34 |
|
|
|
|
|
|
... tészta
200 g liszt
80 g burgonya keményítő
120 g vaj, l
50 gramm cukor
2 tojás sárgája
1 citrom reszelt héja
1 teáskanál szódabikarbóna
töltelékhez:
250 g ricotta
100 gr mascarpone
100 g porcukor
2 evőkanál tejszín
3 púpozott evőkanál fehér csokoládé chips
ezenkivül még mogyoró
és porcukor... |
2012-09-20 11:38:59 |
|
|
|
|
|
|
... köles
1 nagy evőkanál zsír
3 db sárgarépa
2 db fehérrépa
2 szál zellerzöld
2 csokor petrezselyem
2 db fehér paprika
2 db paradicsom
3 db közepes burgonya
só
bors
ételízesítő
Elkészítés:
A zsíron megpároljuk a karikára szelt répát, gyökeret és burgonyát, majd hozzáadjuk az összevágott paprikát, paradicsomot és z... |
2012-09-17 16:37:33 |
|
|
|
|
|
|
... ráöntjük a mustot, de csak annyit, amennyi ahhoz kell, ... |
2012-09-17 16:27:05 |
|
|
|
|
|
|
...1 csomag levelestészta
1 db főtt burgonya
1 mozzarella (125 gr)
friss rozmaring
5 dkg reszelt parmezán sajt
A leveles tésztát kiterítem , majd egy piteformába rakom ,úgy hogy kilógjon a széle, s a legyalult főtt burgonyát egy rétegbe a tésztára elrendezem,.
Az apróra vágott rozmaringot rászórom a burgonyára,
Az apró kockákra felvágot... |
2012-09-14 21:21:50 |
|
|
|
|
|
|
... A ház építői nem sejthették, hogy 1945-ben otthonuk, majd hazájuk elhagyására kényszerülnek. Fejenként 1kg zsír, 2 kg húst, 7 kg lisztet, kenyeret vagy tésztafélét, 2 kg hüvelyest, 8 kg burgonyát, némi ruha- és ágyneműt, kéziszerszámot és háztartási felszerelést vihettek magukkal.
Megrázó a kérdés ,,,Mi fér bele 20 kg-ba?"Ön mit vinne magával?" és megrázó a ... |
2012-09-14 20:10:04 |
|
|
|
|