Belépés
Köles
... alapélelmiszerek közé tartozik. Európába csak lassan vonult be ismét, és az egészséges összetevői ellenére más gabonafajták - mint a zab, a búza, vagy a rozs és elsősorban a robusztus burgonya - kiszorították. Pedig a köles a konyhában sokoldalúan felhasználható, és gluténérzékenyek számára valódi alternatíva a hazai gabonafajták mellett, mert lisztként süthető belőle ...
2012-09-21 08:59:28
Burgonyával a magas vérnyomás ellen
...,,A krumpli egy rakás szénhidrátot, kevés tápanyagot tartalmaz, és ráadásul hizlal" - sajnos pontosan ezt gondolják sokan erről a csodás gumóról, pedig a burgonya nagyon egészséges. Különböző tanulmányok igazolják, hogy bár a burgonya sok keményítőt tartalmaz, azonban nem feltétlenül növeli a kilók számát. Sőt, a burgonya akár segíthet leküzdeni a magas vérnyomást ...
2012-09-21 08:48:46
B1-vitamin – fontos az idegrendszernek
... szójabab,
300 gramm lepényhal vagy tonhal.

Ugyancsak nagyobb mennyiségeket tartalmaz B1-vitaminból ...
2012-09-21 08:14:51
A Monsanto cég gyomirtója
... bekövetkezett. Így, ha a GM takarmányban antibiotikumnak ellenálló gén volt, akkor az a kérődzők bendőjében élő baktériumokat is ellenállóvá tette. (Forrás: FEMS Microbiology Letters, 191)
A GM burgonyát tartalmazó tápon tartott patkányok gyomor- és bélfalának szövettani vizsgálatakor pedig kiderült, hogy a karfiol mozaikvírus genetikai módosításban használt génjének hatására...
2012-09-20 21:47:38
Rakott zöldség-egytál, egyedi előétel
... előétel

Hozzávalók: 10 dkg barnarizs, 8 dkg szójakocka, vagy szójaszelettel 3 kanál vegetában előre beáztatva, 1 kanál olajjal, 22 dkg sárgarépa, 26 dkg cékla, 15 dkg karfiol, 30 dkg burgonya, 25 dkg káposzta, vagy sütőtök, 5-6 kelbimbó, só, olaj, közepes jénai tál - inkább hosszúkás 5 szál petrezselyem zöldje + növényi tejföl
Elkészítése:
Megnézzük a magas...
2012-09-20 13:00:34
sajtkrémmel töltött keksz mogyoróval!
... tészta
200 g liszt
80 g burgonya keményítő
120 g vaj, l
50 gramm cukor
2 tojás sárgája
1 citrom reszelt héja
1 teáskanál szódabikarbóna

töltelékhez:
250 g ricotta
100 gr mascarpone
100 g porcukor
2 evőkanál tejszín
3 púpozott evőkanál fehér csokoládé chips

ezenkivül még mogyoró
és porcukor...
2012-09-20 11:38:59
Szüreti köleskása
... köles
1 nagy evőkanál zsír
3 db sárgarépa
2 db fehérrépa
2 szál zellerzöld
2 csokor petrezselyem
2 db fehér paprika
2 db paradicsom
3 db közepes burgonya

bors
ételízesítő

Elkészítés:
A zsíron megpároljuk a karikára szelt répát, gyökeret és burgonyát, majd hozzáadjuk az összevágott paprikát, paradicsomot és z...
2012-09-17 16:37:33
Mustos birkapecsenye
... ráöntjük a mustot, de csak annyit, amennyi ahhoz kell, ...
2012-09-17 16:27:05
Burgonyás pite!
...1 csomag levelestészta
1 db főtt burgonya
1 mozzarella (125 gr)
friss rozmaring
5 dkg reszelt parmezán sajt


A leveles tésztát kiterítem , majd egy piteformába rakom ,úgy hogy kilógjon a széle, s a legyalult főtt burgonyát egy rétegbe a tésztára elrendezem,.
Az apróra vágott rozmaringot rászórom a burgonyára,
Az apró kockákra felvágot...
2012-09-14 21:21:50
Júniusi hőség a Skanzenben
... A ház építői nem sejthették, hogy 1945-ben otthonuk, majd hazájuk elhagyására kényszerülnek. Fejenként 1kg zsír, 2 kg húst, 7 kg lisztet, kenyeret vagy tésztafélét, 2 kg hüvelyest, 8 kg burgonyát, némi ruha- és ágyneműt, kéziszerszámot és háztartási felszerelést vihettek magukkal.
Megrázó a kérdés ,,,Mi fér bele 20 kg-ba?"Ön mit vinne magával?" és megrázó a ...
2012-09-14 20:10:04
1 2 3 .......................141 142 143 .......185 ...............277 278 ...............369 370 
Címkék: FEMS Microbiology Letters, magas vérnyomás, egészséges összetevői, robusztus burgonya, konyhában sokoldalúan, hazai gabonafajták, rakás szénhidrátot, csodás gumóról, burgonya nagyon, kilók számát, burgonya akár, magas vérnyomást, karfiol mozaikvírus, zsíron megpároljuk, karikára szelt, összevágott paprikát, legyalult főtt, tésztára elrendezem, apróra vágott, apró kockákra, kérdés &#8222, gluténérzékenyek, alapélelmiszerek, idegrendszernek, antibiotikumnak, kéziszerszámot, szódabikarbóna, felhasználható, szójaszelettel, bekövetkezett, baktériumokat, vizsgálatakor, mennyiségeket, birkapecsenye, kényszerülnek, levelestészta, kiszorították, szénhidrátot, microbiology, felszerelést, petrezselyem, gabonafajták, takarmányban, paradicsomot, módosításban, mozaikvírus, tanulmányok, sokoldalúan, elkészítése, burgonyával, elhagyására, megpároljuk, ételízesítő, töltelékhez, tésztafélét, sajtkrémmel, piteformába, alternatíva, rozmaringot, feltétlenül, összevágott, ellenállóvá, mogyoróval, elsősorban, egészséges, sejthették,
© 2013 TVN.HU Kft.