|
|
|
... ételünket.
Forrón halmozz... |
2014-10-04 20:21:52 |
|
|
|
|
|
|
... szalonna
0,5 kg sertéscsont
2 sárgarépa
2 petrezselyemgyökér
1 zeller
1 hagyma
4 szárított gomba
15 dkg búzadara
3 burgonya
1 evőkanál vaj
só
kevés petrezselyem
Elkészítés:
A szalonnát, a darabokra vágott csontot két liter vízben lassú tűzön főzzük, egy óra múlv... |
|
2014-09-29 23:30:29 |
|
|
|
|
|
|
Rama sütigyár recept
Burgonyás pogácsa
Hozzávalók
Tésztához
250 g főtt, kihűtött, áttört burgonya
430 g liszt
25 g Rama
3 tojássárgája
20 g só
3 dkg élesztő
... |
2014-09-29 14:02:52 |
|
|
|
|
|
|
... minden
1 evőkanál cukor
1/4 teáskanál só
1/2 csésze vaj, hűtött
3 evőkanál jéghideg viz
A töltelé
1 csésze édes burgonyapürével
1/4 csésze olvasztott vaj
1/2 csésze + 2 EK cukor
1 nagy tojás
1/2 teáskanál fahéj
1/4 teáskanál szerecsendió
1... |
|
2014-09-29 12:21:07 |
|
|
|
|
|
|
...
Tudom, hogy nem mindenki rajong ezért a főzelékért... de én igen!
hozzávalók / 2 adag
1 kis fej kelkáposzta
4 közepes db burgonya
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
0.5 teáskanál só
1 púpozott e... |
|
2014-09-26 17:31:32 |
|
|
|
|
|
|
...
Almás rakott burgonya
Egy vegetáriánus szakácskönyvben találtam ezt a receptet, ami egy könnyű ebéd vagy vacsora lehet. Kíváncsi voltam milyen lesz az alma a krumplival. Mindkettőt nagyon szeretem külön-külön, na de együtt még nem próbáltam. Nem csalódtam!
... |
2014-09-26 10:30:43 |
|
|
|
|
|
|
...2 liter viz
500 gr .lazacfilé
200 g kockára vágott sütötök
200 gramm burgonya vágott négyzetek
1 kis sárgarépa, vágott négyzetek
3 evőkanál rizs
Zöld és piros kaliforniai paprika, apróra vágott
1 kis fej vöröshagyma,
fűszerek: só, bors, oregánó, chili paprika, zúzott koriander mag
... |
2014-09-24 06:50:33 |
|
|
|
|
|
|
Ajiaco Chileno
1/2 kiló sült marhahús, csíkokra vágva
1 nagy hagyma, csíkokra vágva, Istvánné
3 burgonya csíkokra vágva
3 evőkanál olaj
2 teáskanál bors
csipet oregánó
Só
2 gerezd fokhagyma, aprítva, finom
1 liter húsleves
paprika, 1 evőkanál hámozott
1... |
2014-09-24 06:43:48 |
|
|
|
|
|
|
...tortilla de papa
1/2 csésze extra szűz olívaolaj
3/4 csésze sárga hagyma,
1/2taza az extra szűz olívaolaj
1 kiló burgonya, megtisztítva, vékony szeletekre vágva
3 evőkanál durva apróra vágott petrezselyem
3 evőkanál chili paprika, sült és hámozott
5 nagy tojás
só és bors ízlés szerint
... |
2014-09-23 11:59:05 |
|
|
|
|
|
|
... hogy újra felfedezzük.
Igen sokoldalúan hasznosítható ez a kissé elfeledett növényünk, amit a szegények krumplijának is neveznek.
Pontosan úgy, és ott használjuk, mint a burgonyát!
Kalória tartalma harmada a burgonyáénak, rosttartalma pedig 5-6-szorosa aminek köszönhetően gyorsan telít és megakadályozza a szénhidrátok gyors felszívódását. Nyersen a legha... |
2014-09-20 05:53:40 |
|
|
|
|