|
|
|
... a sajtot a reszelő nagy lyukú oldalán, hozzáadtam 2 felvert tojást, az apróra vágott petrezselyemzöldet és az oregánót, sóztam, borsoztam, majd hozzáadtam a ledinsztelt hagymát és a ceruzababot és jól összekevertem. Én konzerv ceruzababot használtam, így nem kellett megfőzni. Kivajazott és zsemlemorzsával megszórt kalácsformába öntöttem, ráöntöttem az 1 felvert tojást és mérsékel... |
2018-04-24 22:49:57 |
|
|
|
|
|
|
... sütőben pirosra sütjük.
A körethez a vajat felolvasztjuk. Beletesszük, a cikkekre vágott, apró burgonyát, a fél karikákra vágott sárgarépát, és a 4 centis darabokra vágott ceruzababot. Sóval, borssal, az aprított petrezselyemmel, és a karikákra vágott zöldhagymával fűszerezzük. Aláöntjük, a zöldséglevest, és fedővel letakarva puhára pároljuk.
Tálaláskor a pár... |
|
2018-01-13 15:24:12 |
|
|
|
|
|
|
... étolaj
Elkészítése:
A csirkemellet és a zöldségeket csíkokra vágjuk. A csirkemell csíkokat wokban vagy serpenyőben kevés forró olajon megpirítjuk, hozzáadjuk először a ceruzababot majd a paprikát, póréhagymát, káposztát végül a cukkinit. Befűszerezzük, pár percig együtt pirítjuk. Ráöntjük a szójaszószt, 3-4 percig pároljuk, majd levesszük a tűzről.
... |
2017-05-04 12:29:21 |
|
|
|
|
|
|
... szeletekre vágom. Sózom, borsozom, paprikás lisztbe forgatom, és serpenyőben, forró olajon mindkét oldalát megsütöm. Nagy serpenyőben vajat hevítek, és a 2-3 cm-es darabokra vágott ceruzababot megpárolom. Mikor már majdnem puha, hozzáadom a darabolt paprikát, a kockára vágott paradicsomot és a felkarikázott újhagymát. Tovább pirítom, sózom, borsozom, majd a végén a leszűrt nokedli... |
|
2017-01-11 21:35:20 |
|
|
|
|
|
|
... mindkét oldalukat megkenjük mustárral, és egymásra téve 1 órára a hűtőbe tesszük. Ha tehetjük, a pácolást végezzük el előző nap, úgy még ízletesebb és puhább lesz a hús.
A ceruzababot megmossuk, végeit levágjuk, 6-8 percre sós, forrásban lévő vízbe dobjuk, majd jéghideg vízbe szedjük. Ha a bab kézmelegre hűlt, 7-8 szálat összefogva 1-2 szelet baconbe csavarjuk, és tepsi... |
|
2015-02-03 20:28:02 |
|
|
|
|
|
|
... töltelékből majd felgöngyöljük és szorosan a fóliába c... |
2014-06-13 09:14:48 |
|
|
|
|
|
|
... szeletelt bacon
só
50 dkg ceruzabab
A panírozáshoz:
rozsliszt
tojás
rozsos zsemlemorzsa
A sütéshez:
étolaj
Elkészítés:
A ceruzababot megmossuk, végeit levágjuk, 5 percre sós forrásban lévő vízbe dobjuk majd jéghideg vízbe szedjük.
Ha a bab kéz melegre hűlt 10-12 babot összefogva 1-2 szelet baconba csavarjuk ... |
2014-06-13 09:13:33 |
|
|
|
|
|
|
... ráhajtjuk a hús másik felét.
A betöltött karajszeleteket, a szokásos módon... |
2014-04-16 12:32:49 |
|
|
|
|
|
|
... szárzellert és a káposztát, forgatva süsd tovább még 2-3 percig, de ne süsd túl a zöldségeket, hadd maradjanak egy picit ropogósak, úgy a finom.
A végére add hozzá az elődinsztelt ceruzababot, forgasd át még egy párszor, és így melegében kanalazd rá a rizsre, szórd meg frissen vágott petrezselyemzölddel, és tálald.
... |
2014-03-20 23:33:10 |
|
|
|
|
|
|
... vágott hagymát megdinsztelem, majd belerakom a csirkecombokat, és minden oldalukat megpirítom. Ezután hozzáadom a zöldségeket, a fokhagymát, a paradicsomot, a paprikát, a kukoricát és a ceruzababot. Lefedve párolom kb. 20 percet, kevés vizet hozzáadva.
Ezután fűszerezem ízlés szerint, majd belekeverem a cukrot, a chiliszószokat és a chilipaprikát, a paradicsompürét is, ... |
2014-02-28 16:51:50 |
|
|
|
|