|
|
|
Hozzávalók
3 gerezd fokhagyma
1 hagyma
1 evőkanál olívaolaj
0,5 tk chili pehely (ízlés szerint)
425 g pirított paprika
120 ml tej alternatíva (pl. mandulatej)
Friss bazsalikom, petrezselyem (tálaláshoz)
200-300 g tészta
Elkészítés
Egy serpenyőben a fokhagymákat és a hagymákat
egy kis chilivel és olív... |
2024-03-01 08:57:12 |
|
|
|
|
|
|
... okozhat ilyen emésztési problémát?
Például a szénsavas és a koffeines italok (üdítők, kávé), a bor és egyéb alkoholos italok. A sort színesítik még a fűszeres ételek, mint például a chili, illetve ebbe a csoportba tartoznak még a savas ételek, mint például a citrusos gyümölcsök, a paradicsom és az étcsokoládé. Savat okoznak még a zsíros ételek és a borsmenta is.
N... |
|
2024-02-24 21:34:44 |
|
|
|
|
|
|
Ne csak főzés és sütés során használjunk chiliolajat : chiliolaj készítése házilag 2 recepttel
A chili egy csípős paprika, de ha olajat készítünk belőle, akkor kevésbé sejlik fel ez a csípőssége. A chiliolajat használhatjuk sütés és főzés során és ily módon az összes pozitív tulajdonságát kihasználhatjuk.
A chiliolaj nagyon sok értékes tápanyagot, azaz vitamin... |
2024-02-18 22:06:33 |
|
|
|
|
|
|
... ez az információ nem túlságosan van nagy dobra verve, ezért csak a kitartó igazságkeresőkhöz jut el.
Mi a cayenne bors?
Neve becsapós, mert valójában nem bors, hanem egy chili paprika fajta, amiből csípős ízű, durva paprika őrlemény készül. Az emberiség egyik legősibb gyógynövénye, ami szinte az egész bolygót bejárta és a föld különböző szegleteiben nagyra becsült... |
|
2024-01-18 22:10:32 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
200 g bacon,
1 hagyma,
3 evőkanál paradicsompüré,
200 ml tej,
200-250 g kukorica,
só,
bazsalikom, chili, bors,
1 teáskanál cukor,
tészta.
Bármilyen tészta remekül illik hozzá, főzd azt, amit a család a legjobban szeret.
Ez a mennyiség nem túl nagy, ezért ha több embernek főzöl, érdemes lehet
tö... |
|
2024-01-17 05:49:21 |
|
|
|
|
|
|
... termeszthető.
A fűszer maga a gyökértörzs, mely illatos, csípős. Aromaolajának íze tartalmaz cukrot, keményítőt, gyantát, gyantasavat.
Egészen másképp csíp, mint a bors vagy a chili.
Gyömbér történelem
A gyömbért már a K.e. 3000 körül keletkezett első kínai nagy füvészkönyv, a Pen Cao Csing fontos gyógyszerként említi. A gyömbér a kínai és az indiai... |
2024-01-09 22:32:24 |
|
|
|
|
|
|
Egészség a konyhában : hagyma, méz, olívaolaj, köménymag.
Mit mivel és hogyan használjunk?
A magyar emberek szeretik a fűszereket és a gyógynövényeket. Legalábbis sok embernek megtalálhatók olyan természeti kincsek a konyhájában, amelyek sokféle betegség megelőzésében és kezelésében lehetnek a segítségükre. Mi most ezekből a gyógynövényekből szemezgettünk és mutatu... |
2023-12-15 21:56:59 |
|
|
|
|
|
|
... ételek
Mint kiderült, van magyarázata annak, hogy a forró országokban, mint amilyen például India és a Közel-Kelet, miért esznek fűszeres ételeket. A fűszeres ételek, csakúgy, mint a chili paprika, hőt termelnek és izzadást váltanak ki. Az izzadás hűsítő hatású (a párolgás hőelvonással jár) és csökken a test hőmérséklete.
3, Leveles zöldségek
Általában a level... |
2023-12-05 00:01:03 |
|
|
|
|
|
|
A tudósok már több évtizede vizsgálják a fűszeres ételek élettani hatásait. Pontosabban a chilipaprika került a látószögükbe, azaz az egyik hatóanyaga, a kapszaicin, amellyel kapcsolatban bebizonyosodott, hogy számtalan pozitív hatása van az egészségre.
A kutatások az emberekre is kiterjedtek, azaz megvizsgálták, hogy milyen hatásai vannak a chilipaprikának, ezen belül i... |
2023-12-02 22:06:12 |
|
|
|
|
|
|
... majoránna,
kakukkfű, sáfrány, narancshéj, szerecsendió, borsikafű, oregánó, édesnemes fűszerpaprika, kevés
vöröshagyma, szegfűszeg, ánizs
Nem javasolt: erős, csípős paprika, chili, bors, ecet, mustár, torma, fokhagyma
Innivalók: csapvíz, szénsavmentes ásványvíz, szűrt gyümölcslevek, gyengére főzött tea, tej-tejeskávé, ha
a tej nem okoz gondot
Nem java... |
2023-05-15 11:38:36 |
|
|
|
|