|
|
|
A curry egy indiai fűszer, amelyet évszázadok óta előszeretettel fogyasztanak is az indiaiak. Valójában több fűszer keverékéről van szó, hiszen tartalmazza a kurkumát, a koriander és a chilipaprikát.
A fűszeres ételekkel kapcsolatban eddig azt tartották, hogy csak óvatosan fogyasszuk, mert gyomor- és bélrendszeri panaszokat okozhatnak, illetve felerősíthetik például a ro... |
2021-09-03 22:11:33 |
|
|
|
|
|
|
... és gyógynövények, melyek megkönnyíthetik a fogyókúránkat és segíthetnek a testsúly csökkentésében és az ideális testalkat megőrzésében.
Az egyik ilyen remek zsírégető a chilipaprika, amelyhez adagolhatunk fekete borsot is, hogy még jobban fokozzuk az anyagcserét. A chili kapszaicint tartalmaz, amely a zsírégetés és a kalóriaégetés nagy mestere.
A hasi zsír cs... |
2020-12-21 23:09:15 |
|
|
|
|
|
|
... testtömegindexet, a derékbőséget és az éhséghormon szintjét, a leptinszintet.
Cayenne-bors
Ha szereted az intenzív, pikáns, csípős ízt, a Cayenne-bors remek választás, ami a chilipaprika csípősségét adó kapszaicinnek köszönheti diétás, fogyást elősegítő jellegét, meggyorsítja az anyagcserét, és csökkenti a táplálék iránti sóvárgást.
A Cayenne-chilipaprik... |
2020-12-21 16:00:33 |
|
|
|
|
|
|
... elősegíthetik, hogy hosszú ideig egészségesek maradjunk, így hosszabb ideig is éljünk, szemben azokkal, akik fittyet hánynak az egészséges életmódra. Az egyik ilyen természeti csoda a chilipaprika.
A chilipaprika ereje
A chilipaprika valóban egy erős fűszer, de nemcsak ebben rejlik az ereje, hanem a benne lévő kapszaicinnek is köszönheti a hatékonyságát és az egész... |
2020-08-01 21:09:34 |
|
|
|
|
|
|
... hatását is felismerték. A tömjénnel kapcsolatban bebizonyosodott, hogy hatékonyan képes csökkenteni a gyulladásos tüneteket arthritisben szenvedő betegeknél.
Átmenetileg a chilipaprika is segíthet, amely egy kapszaicin nevű vegyületet tartalmaz, ez pedig már három hét használat után jelentősen képes a fájdalmat és a gyulladási szintet csökkenteni.
A gyömbér n... |
2020-02-29 22:08:14 |
|
|
|
|
|
|
... hazainál jóval erősebb csípőspaprika fajta?
Mi is valójában a cayenne bors és mit tartalmaz?
Már az elején jó ha letisztázzuk, hogy ez a bors nem bors, hanem egy chilipaprika fajta, amiből csípős ízű, durva paprika őrlemény készül. Közép-Amerikából, a chili paprika őshazájából származik, az azték és maja civilizációk már több ezer éve ismerték és használták g... |
2019-06-06 14:47:13 |
|
|
|
|
|
|
A chilipaprika, azon túl, hogy napjaink egyik legnépszerűbb fűszerévé válva a gasztronómiában fontos szerepet játszik, egy sor figyelemreméltó hatása van szervezetünkre: javítja a vérkeringést, csökkenti a "nehéz lábak" érzetét, erősíti az immunrendszert, enyhíti a re... |
2019-02-20 23:03:26 |
|
|
|
|
|
|
|
Gyógyító növények,ételek... |
2019-02-20 22:55:43 |
|
|
|
|
|
|
Kína délnyugati részén lévő Yunnan tartományban július 8-án rendezték meg az idei chilievő versenyt 40 fokos melegben. A verseny során az történik, hogy a jelentkező beugrik egy tiszta kapszaicinnel felturbózott fürdőbe, melynek felszínén különböző erősségű paprikák úszkálnak, majd megnézik, hogy adott idő alatt mennyi chilipaprikát képes magába tömni. Ép ésszel nem igazán felfogha... |
2018-07-11 19:34:06 |
|
|
|
|
|
|
... Hozzávalók 2 személynek:
30 dkg marhús (lábszár és/vagy felsál)
1 szelet füstölt szalonna
olaj
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
chilipaprika
gulyáskrém
Erős Pista
2 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 db kisebb zeller
zellerlevél
2 db hegyes csípős zöldpaprika
... |
2018-05-30 23:25:05 |
|
|
|
|