Belépés
Hatvanöt program várja az idei Szekszárdi Szüreti Napok látogatóit
... majd a fesztivál résztvevőinek élelmiszert, italokat, füstölt árut, gyümölcsbort, kávét, kézműves csokoládékat, édességeket, lekvárokat, szörpöket, mézeket, sajtokat, gyümölcsöket, illetve chilit.
A közönség zenei szórakoztatásáról pénteken a Péterfy Bori & Love Band, szombaton a Halott Pénz, vasárnap pedig az Edda gondoskodik. A fesztiválozók csaknem 40 színpadi produkció r...
2018-09-07 08:46:06
Tejszínes brokkolikrémleves
... meghámozzuk, a burgonyát kockákra, a hagymát és a fokhagymát finomra vágjuk.
A vajban megfonnyasztjuk a hagymát és a fokhagymát, rádobjuk a burgonyát, 1 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a chilit és az erőlevest, felforraljuk. Beletesszük a brokkolit (ha mélyhűtött, fagyos állapotban), fedő alatt, mérsékelt tűzön 15 percig főzzük.
Kiveszünk a levesből 4 szép br...
2018-08-29 00:45:27
Mézes-mustáros csirkecomb
... bors


Elkészítés

A combokat megmossuk, szárazra töröljük és besózzuk.
Összekeverjük a mézet, a mustárt, a ketchupot, az olajat, a gulyáskrémet, a chilit és a fűszerkeveréket. Ebbe a szószba beletesszük a húst, és a hűtőben állni hagyjuk (legjobb, ha egy éjszakán át).
Másnap egy hőálló tálba tesszük a bepácolt combokat, ...
2018-08-27 23:24:14
Tonhalas szélesmetélt
... citrom leve 1 csokor petrezselyem 2 evőkanál olívaolaj

A tésztánkat sós vízben megfőzzük. Két kanál forró olívaolajra akét gerezd zúzott fokhagymát, a közepes méretű felvágott chilit, a negyedelt koktélparadicsomot rátesszük úgy, hogy kikapcsoljuk a tüzet. Hozzáadunk 1 evőkanál kapribogyót. Amikor kezd a serpenyő kihűlni, visszakapcsoljuk a tüzet, beleforgatjuk a megfőt...
2018-07-12 10:15:30
Sertés aprópecsenye legényesen
... minden felesleges ínt vágjanak le, hogy semmi ne legyen, ami összehúzza. Közben a kockára vágott hagymát lepirítom, ráteszem a húst, az apróra vágott fokhagymát, a paradicsomkockákat és a chilit. Pároljuk, nagyon kevés sört öntök hozzá.

Javaslom, hogy a chilit magozzák ki, és csak a húsát tegyék bele. Természetesen, aki nem szereti a csípőset, az kihagyhatja. Kevés petr...
2018-05-30 09:09:09
Sertés aprópecsenye legényesen
... minden felesleges ínt vágjanak le, hogy semmi ne legyen, ami összehúzza. Közben a kockára vágott hagymát lepirítom, ráteszem a húst, az apróra vágott fokhagymát, a paradicsomkockákat és a chilit. Pároljuk, nagyon kevés sört öntök hozzá.

Javaslom, hogy a chilit magozzák ki, és csak a húsát tegyék bele. Természetesen, aki nem szereti a csípőset, az kihagyhatja. Kevés petr...
2018-05-28 12:01:53
Rakott karajszeletek
... parmezánt lereszeljük. Az újhagymát, petrezselymet, vöröshagymát apróra a mozzarella sajtot kb 1×1 cm-es kockákra vágjuk.
A rizsbe keverjük a reszelt parmezánt, apróra vágott újhagymát, chilit, petrezselymet, tojást. Ízesítjük borssal, sóval.
A rizsből nagyobb golyókat készítünk és mindegyik közepébe egy-egy sajtkockát teszünk.
Megformázzuk és zsemlemorzsába forgatj...
2018-03-21 20:25:00
Tökös subji - indiai fűszeres zöldséges főétel
... edénybe tesszük, közepes lángon felmelegítjük, hozzá adjuk a ghít, utána köményt, a mustármagot és a hinget.
Ahogy a magok kipattognak, hozzáadjuk a curry levelet, a kurkumát, a chilit, és hozzákeverjük a felkockázott tököt. Megsózzuk és hozzáadjuk a vizet. Jól összekeverjük, és félig lefedve puhára főzzük.

...
2018-03-12 23:28:17
Chili jam: hideg téli napokra
... hozzávaló:

50 g chili (kb. 15 db chili)
80 dkg cukor
5 dl vörösbor ecet

A chilik csumáját levágom, majd konyhai robotgépben apróra mixelem. A cukrot, ecetet és a ledarált chilit egy lábasba öntöm, felforralom és fél óráig gyöngyözve főzöm. Forrón üvegekbe töltöm és megy a dunsztba.

Ebből a mennyiségből nekem 5 kis üveg chili jam készült.|...
2018-02-28 18:08:42
Tüzes pecsenye
... A chili paprikát hosszában ketté vágjuk, kimagozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk. A fokhagymát megtisztítjuk és összezúzzuk, a vöröshagymát lereszeljük. Egy tálban összekeverjük a chilit, a hagymákat, a paradicsomszószt, a worcestershire szószt, a citromlevet és az olívaolajat.
A húst megmossuk, leitatjuk róla a felesleges vizet, vékonyan felszeleteljük, sózzu...
2018-02-21 23:11:16
1 2 3 ...........39 40 .....58 59 ......77 78 79 
Címkék: Szekszárdi Szüreti Napok, Péterfy Bori, Love Band, Halott Pénz, idei Szekszárdi, fesztivál résztvevőinek, közönség zenei, fesztiválozók csaknem, burgonyát kockákra, fokhagymát finomra, vajban megfonnyasztjuk, combokat megmossuk, szószba beletesszük, hűtőben állni, hőálló tálba, bepácolt combokat, közepes méretű, serpenyő kihűlni, kockára vágott, apróra vágott, chilit magozzák, húsát tegyék, mozzarella sajtot, rizsbe keverjük, reszelt parmezánt, rizsből nagyobb, magok kipattognak, curry levelet, felkockázott tököt, chilik csumáját, ledarált chilit, lábasba öntöm, mennyiségből nekem, chili paprikát, fokhagymát megtisztítjuk, vöröshagymát lereszeljük, tálban összekeverjük, worcestershire szószt, húst megmossuk, felesleges vizet, paradicsomszószt, visszakapcsoljuk, megfonnyasztjuk, fűszerkeveréket, zsemlemorzsába, felszeleteljük, worcestershire, természetesen, felmelegítjük, résztvevőinek, megtisztítjuk, petrezselymet, összekeverjük, beleforgatjuk, fesztiválozók, karajszeletek, hozzákeverjük, szélesmetélt,
© 2013 TVN.HU Kft.