|
|
|
... c
sirke-fűszerkeverék,
2 lime (zöldcitrom),
1-2 chilipaprika,
4 ek. szezámolaj,
4 gerezd fokhagyma,
2 cukkíni,
tengeri só,
4-5 szál kakukkfű.
A chilit és a fokhagymát a kakukkfűvel együtt apróra vágjuk, összekeverjük az olajjal, a fűszerpaprikával és a lime levével. A csirkemelleket megsózzuk, bekenjük a fűszerolajjal. Sütő... |
2012-07-23 10:11:45 |
|
|
|
|
|
|
... vigyázva, hogy a fokhagyma ne égjen meg.
Ezalatt kockázzuk föl a pulykamellet 2-3 centis kockákra, majd tegyük ezt is a serpenyőbe. Szórjuk meg a csirkés Delikáttal. Vágjuk apróra a chilit és adjuk azt is az ételhez. Pirítsuk fehéredésig, időnként megkeverve.
Mossuk meg a rizst és adjuk a húshoz. Közepes lángon 2-3 percig pirítsuk, közben kavargassuk. Egy vízforralóban... |
|
2012-07-22 22:39:50 |
|
|
|
|
|
|
... grillben 10 perc alatt megsütjük.
A cukkinit megmossuk, 1 centis karikákra vágjuk. A vajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, hozzádobjuk a felszeletelt fokhagymát és a finomra vágott chilit, átforgatjuk, végül a szezámolajjal megcsepegtetjük.
A forró camembert-t a fűszeres cukkinivel tálaljuk.
Cukkinikrém
Hozzávalók:
1 kg zsenge cukki... |
2012-07-21 09:52:23 |
|
|
|
|
|
|
... olívaolaj
só
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Egy sütőtálat kivajazunk. A zöldségeket 1 l forró, sós vízben egy percig blansírozzuk. Lecsöpögtetjük. A fokhagymát és a chilit 2 evőkanál olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a zöldségeket. Másfél liter vizet tengeri sóval felforralunk. Állandó keverés mellett óvatosan beleszórjuk a kukoricalisztet, megfőzzük. Az előké... |
|
2012-07-12 16:18:39 |
|
|
|
|
|
|
...
Védi a szíved, feltölt vitaminnal és a vajat is kiválthatod vele! - Mi az?
2012-06-23 20:00:00
Amióta az avokádó bekerült az európai konyhába, még azt sem sikerült tisztázni, hogy valójában gyümölcs-e vagy zöldség. De ami nem vitás: nagyon egészséges!
A vízszintesen kettévágott, érett avokádóból a mag könnyen eltávolítható, krémes belseje pedig kikanalazh... |
|
2012-06-24 12:28:06 |
|
|
|
|
|
|
... őrölt kömény
1 db chilipaprika
1 kevés fűszersó
Elkészítés:
Előkészítés:A burgonyát megtisztítjuk,kockákra vagy hasábokra daraboljuk. A medvehagymát és a chilit apróra vágjuk. Elkészítés A csirkecombokat sózzuk,cayenne borssal,ételízesítővel,szárnyas fűszerrel,köménnyel,chili paprikával fűszerezzük. A burgonyát enyhén sózzuk,fűszerezzük és össze... |
2012-06-18 16:43:07 |
|
|
|
|
|
|
...
Nagyon sós szójababkészítmény, püré formájában konzervként nálunk is kapható.
Hoisinmártás:
Sötétbarna,édes, sűrű mártás. Egyfajta szójaszósz:fokhagymát, chilit, fűszereket kevernek még bele és általában mártogatósként kínálják.
Kínai bab: ... |
2012-06-18 13:38:40 |
|
|
|
|
|
|
... olívaolajban, szójaszósszal, fokhagymával és gyömbérrel.
Egy wokban süssük meg a korábban bepácolt csirkét a gyömbérrel és fokhagymával.
Adjuk hozzá a kimagozott és felvágott chilit, a bambuszrügyet, a fagyasztott zöldséget, a gesztenyét a levével, a földimogyorót és mindent jól keverjünk össze.
Adjuk hozzá a Knorr Házias Levesalapot és pároljuk még 10 percig. Jó... |
2012-06-18 10:27:37 |
|
|
|
|
|
|
...
1 ek. szójaszósz
3 ek. liszt
25 dkg rizstészta
olaj
2 db sárgarépa
1 csokor újhagyma
A darált húst, hagymát,tojást,fokhagymát,sót, borst,chilit,szójaszószt és a lisztet összekeverem.
Nagyobb diónyi gombócokat formálok belőle, sütőpapírral bélelt tepsibe egymás mellé rakom és 180 fokon 25-30 percig sütöm.
Az olajat meg... |
2012-06-17 22:06:16 |
|
|
|
|
|
|
... paprika
1 csomag Knorr Olaszos Salátaöntet por
0.50 csokor koriander
50 ml olíva olaj
1 db lime leve
Elkészítés:
Vágjuk apróra a paradicsomot, chilit és fokhagymát (ha azt szeretnénk, hogy az étel kevésbé csípős legyen, szedjük ki a chili magjait). A hagymát vágjuk apró kockákra.
Egy tálban keverjük össze az olíva olajat, lime... |
2012-06-17 20:46:42 |
|
|
|
|