Belépés
Miért olyan egészséges a kovászos uborka?


Miért olyan egészséges a kovászos uborka?

Hogyan készítsünk tökéletes, egészséges kovászos uborkát?
Mennyi só kell az erjedéshez, és milyen betegségeknél van terápiás hatása?

Az erjesztés vagy más néven fermentáció nem más, mint a szerves a...
2017-07-24 06:48:47
Miért olyan egészséges a kovászos uborka?
Hogyan készítsünk tökéletes, egészséges kovászos uborkát? Mennyi só kell az erjedéshez, és milyen betegségeknél van terápiás hatása? Az erjesztés vagy más néven fermentáció nem más, mint a szerves anyagok enzimek hatására történő átalakítása. Maga az emésztés folyamata is felfogható fermentációként. A rothadás is egyfajta fermentáció, de végterméke nem ehető, a folyamatokért ugy...
2017-07-12 16:03:36
Macska, vagy nem macska?
... szigeten.

Még a tudósokat is megizzasztja

A fajt Bennet írta le 1833-ban. Sokáig vitatott volt a rendszertani helyzete. Kiálló pofája és enyhén csípett füle miatt a cibetmacskafélék családjába sorolták. Az ehhez az állatcsaládhoz tartozó fajok nagyrészt Afrikában honos macskaszerű emlősök. Ám a fossza visszahúzódó karmai miatt a tudósok később megvál...
2015-03-19 17:04:31
A világ legdrágább kávéja a Kopi Luwak (10 kép).
A világ legexkluzívabb kávéfajtájáról csupán néhány száz kiló készül évente. Különlegességét az adja, hogy egy macskafajta közreműködése is szükséges a megfelelő állag kialakításához.

Indonézia, Szumátra, Jáva szigetén terem az igazi kávébab, amit nem emberek, hanem egy cibetmacska-féle, a maláj pálmasodró szüretel le. A bundás jószág csak a legízletesebb terméseket har...
2013-09-26 19:56:49
Kínai konyha
Kínai konyha
A valódi kínai konyha rendkívül változatos. Egy monda szerint a császár, ha egy évben kénytelen volt kétszer ugyanazt az ételt enni, levágatta szakácsának a kezét. A hatalmas birodalomban az évezredek során, a leleményes szakácsok és az egyszerű emberek is, a lehető legtöbb alapanyagot kutatták fel és mesterien ötvözték azokat. Kína mai gasztronómiai gazdagságáho...
2009-06-28 11:03:43
Virágillat


A nyári kert friss vagy az egyenlítői esőerdők trópusi illatát a növények által termelt olajos folyadékok parányi cseppjei adják.Ezek az illóolajok,a szintetikus illatanyagokkal együtt az illatszeripar alapanyagai.

Nem tudju...
2008-01-20 09:13:22
1 
Címkék: Kopi Luwak, kovászos uborka, világ legdrágább, erjesztés vagy, szerves anyagok, emésztés folyamata, rendszertani helyzete, cibetmacskafélék családjába, állatcsaládhoz tartozó, fossza visszahúzódó, tudósok később, világ legexkluzívabb, macskafajta közreműködése, megfelelő állag, igazi kávébab, maláj pálmasodró, bundás jószág, legízletesebb terméseket, valódi kínai, monda szerint, évben kénytelen, ételt enni, hatalmas birodalomban, évezredek során, leleményes szakácsok, egyszerű emberek, lehető legtöbb, nyári kert, egyenlítői esőerdők, növények által, illatszeripar alapanyagai, cibetmacskafélék, elmestalalmanyok, fermentációként, különlegességét, illatanyagokkal, állatcsaládhoz, legexkluzívabb, kialakításához, kávéfajtájáról, gasztronómiai, betegségeknél, folyamatokért, illatszeripar, legízletesebb, közreműködése, visszahúzódó, megizzasztja, birodalomban, rendszertani, gazdagságáho, alapanyagot, macskafajta, szakácsának, cibetmacska, macskaszerű, fermentáció, átalakítása, alapanyagai, szintetikus, családjába,
© 2013 TVN.HU Kft.