|
 |
|
|
Citromkrémes-birsalmás pohárkrém
Hozzávalók:
A birsalmapüréhez:
50 dkg birsalma
5 dkg cukor
őrölt fahéj
őrölt szegfűszeg
A citromkrémhez:
4 darab tojássárgája
... |
| 2018-11-04 16:26:23 |
|
|
|
|
|
|
|
Citromkrémes Napsugár szelet - Teljesen elvarázsolja a családom!
Kellemesen citromos ízű sütemény! Már sok citromos sütit próbáltam de ez eddig a No.1! Azoknak is ízleni fog, akik nem kedvelik a túl édes desszerteket. Nekem ez az egyik nagy kedvencem!
Hozzával... |
|
|
| 2018-05-25 14:56:17 |
|
|
|
|
|
|
|
Linzerkarika 100 db
Hozzávalók:
A tésztához
2 dl 2,8%-os tej
4 db tojássárgája
400 g porcukor
1200 g búzaliszt (BL55)
800 g vaj
A töltelékhez
800 g lekvár
A szóráshoz
porcukor
Hókifli 120 db
Hozzávalók :
A tésztához
40 dkg búza-rétesliszt (BFF 55)
25 dkg vaj
apró csipet só
2 dl tejföl (... |
|
|
| 2016-06-12 14:57:53 |
|
|
|
|
|
|
|
Epres-citromkrémes-mascarponés torta
Hozzávalók:
5 tojásból sütött kakaós piskóta
a piskótához:
5 egész tojás
15 dkg cukor
12 dkg finomliszt
3 dkg holland kakaópor
2 ek étolaj
főzött citromkrém
125 ml... |
|
|
| 2016-05-06 07:50:20 |
|
|
|
|
|
|
|
...30 dkg liszt,
10 dkg porcukor,
20 dkg margarin,
1 tojássárgája,
1 citrom leve és reszelt héja.
Krémhez
1-1,5 dl tejszín,
10 dkg fehér csokoládé,
1 citrom reszelt héja.
Elkészítése
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a tepsiket kibéleljük sütőpapírral.
A krémhez a tejszínt felmelegítjük, beledaraboljuk a fehér cs... |
| 2016-03-23 15:11:19 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (18-20 centis tortához):
a piskótához:
225 g liszt
2 teáskanál sütőpor/szódabikarbóna
4 tojás
225 g puha vaj/margarin
225 g porcukor
1 biocitrom
a citromkrémhez:
2 tojás
75 g porcukor
50 g vaj
1 biocitrom
a mázhoz + a díszítéséhez:
1 citrom
125 g porcukor
+ vaj a forma kikenéséhez
... |
| 2015-06-16 08:51:10 |
|
|
|
|
|
|
|
Lemon curd, az angol citromkrém
A lemon curd ízig-vérig angol találmány. A selymes, bársonyos, magával ragadó citromkrém a XIX. század közepe óta meghatározó eleme az ötórai tea szertartásának, fontos alapanyaga számos angol süteménynek.
A citrom héját és levét egyaránt tartalmazó krém első fellépése Lady Charlotte Campbell Bury ragyogó szakácskönyvének me... |
| 2015-04-25 22:25:05 |
|
|
|
|
|
|
|
Télifagyi, gyerekkorunk kedvence
A téli fagylalt, azaz a télifagyi igazi retro édesség, amely olyan rajongótáborra tett szert a hetvenes években, hogy ez a múlni nem akaró rajongás még most is képes a piacon tartani.
A télifagyi a hűvös hónapok kedvelt édessége volt. A nyári szezonban valódi, hűs fagylalttal megtöltött tölcséreket ilyenkor nem a cukrászdák... |
| 2015-03-01 22:28:49 |
|
|
|
|
|
|
|
Tartaletas de Crema de Limón con Pistachos
1/2 csésze kukoricakeményítő
1/2 csésze liszt és sütés
1 teáskanál sütőpor
csipet só
csipetnyi cukor
olvasztott vaj 100 ml
2 evőkanál meleg tej
Citromos krém
60 gramm cukor
50 ml citromlé
10 g kukoricakeményítő... |
| 2014-09-24 06:31:56 |
|
|
|
|
