|
 |
|
|
... vaj
2 dl száraz fehérbor
3 dl tejföl
2 gerezd zúzott fokhagyma
1 tk szárított rozmaring
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint
Elkészítése:
A combokat alaposan megmossuk, majd a fűszerkeverékkel jól meghintjük
és uha vajjal és zúzott fokhagymával átkenjük őket.
A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, majd a combokat beirdal... |
| 2023-09-24 06:23:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... napraforgó olaj
1 ek fűszerpaprika
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
15 g szárnyas fűszerkeverék
Elkészítés
A savanyú káposztát átmossuk.
A csirkecombokat megszórjuk a fűszersóval és kicsit pihentetjük.
A vöröshagymát apróra vágjuk.
Kevés olajon megpirítjuk a hagymát és lehúzzuk a tűzről.
Elkeverjük benne a pirospaprikát és a ... |
|
|
| 2023-09-11 09:18:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... dió
3 zsemle
2 tojás
só
ételízesítő
őrölt bors
őrölt fahéj
1.5 dl fehérbor
zsír
A csirkecombokat megtisztítom, besózom és félreteszem. Az aszalt szilvát megmosom, kis időre beáztatom. A zsemléket hideg vízbe áztatom, kicsavarom és egy tálba teszem. Beleütöm a 2 tojást, beleteszem a g... |
| 2021-12-07 12:19:09 |
|
|
|
|
|
|
|
Tegnap este a megváltóm korán ideért az irodába, így még idő előtt haza indultam. Mára almás csirke combokat sütöttem, szárnyakkal. Én rizst hoztam, az otthoniak hasábot sütnek majd.
Reggel fájdalmas volt az óra csörgése, lassan magamhoz térek.
Reggeli közben két légy gondolta úgy, hogy ők is megkóstolják a disznósajtomat. Még mindig jönnek elő, pedig el vagyunk látva lé... |
|
|
| 2021-11-21 08:13:35 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... kattintok és kivan fizetve. Persze örülök... |
|
|
| 2021-06-11 12:59:41 |
|
|
|
|
|
|
|
... papírtörlővel szárazra töröljük. Jó alaposan sózzuk, bedörzsöljük fokhagymával. Egy tálba tesszük, majd a folpack-kal befedve hűtőbe tesszük legalább egy éjszakára.
Az így pácolt combokat lemossuk, és szárazra töröljük.
Egy nagyobb lábasba belehelyezzük a combokat, és beletöltünk annyi megolvasztott kacsazsírt, hogy jól ellepje a húsokat. Belerakjuk a megpucolt és félbev... |
| 2021-03-18 21:56:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... hamarabb megromlik.
Délre Tortellonit főztem, tejfőllel és szalonná... |
| 2021-01-12 15:26:55 |
|
|
|
|
|
|
|
... fokhagyma
2 fej vöröshagyma
1 dl fehérbor
Elkészítés:
Bekapcsoljuk a sütőt 170 fokra.
A fűszereket jól elkeverjük az olajban.
A megtisztított és szárazra törölt combokat középen elvágjuk, óvatosan beirdaljuk.
Ezután a sós-borsos olajjal jól bemasszírozzuk a húst, és a picit megolajozott tepsibe rakjuk.
Köréjük rendezzük a megpucolt fokhagyma... |
| 2020-11-11 08:48:31 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... igazán jön be. A libát jobban kedvelem, bár az ára húzós. Most rászántam magamat és kellemes csalódás ért. Az interneten néztem a receptet, ami egyszerű is volt egyben. Este beírdaltam a combokat, sóztam és sok fokhagymát tettem alája és rá, majd olajjal meglocsóltam és egy éjszakát a hűtőben tároltam. Reggeli után kivettem és jó egy óra pihentetés után 2x 40 percre betettem sülni... |
| 2020-11-01 16:51:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... lila hagyma
1 csokor petrezselyemzöld apróra vágva
só, bors ízlés szerint
kb 0,5 dl víz
Elkészítése:
A sütőt 220 fokra előmelegítjük.
A combokat megtisztítjuk és leöblítjük, leitatjuk, majd egyenként bedörzsöljük
a fűszersóval, borsozzuk és megkenjük a mustárral.
Felforrósítjuk a zsírt és a combokat elősütjük, majd e... |
| 2020-08-23 07:12:53 |
|
|
|
|
