|
 |
|
|
...
10 kg sertéshús (tarja, lapocka)
21-25 dkg finom só ízlés szerint
10 dkg édes-nemes paprika
2 dkg csípős rózsapaprika
3 dkg erős paprika
4 dkg őrölt bors
5 dkg lemixelt fokhagyma
15 g konzerv só
10 g porcukor
lA húsokat a szokásos módon megtisztítjuk az erektől, inaktól, mócsingoktól, majd két... |
| 2010-10-26 04:29:25 |
|
|
|
|
|
|
|
Csabai krokett
..............
Hozzávalók: 10 dkg csabai kolbász, 40 dkg burgonya (tisztán mérve),
2 db egész tojás, fél tubus kolbászkrém, 1 mokkáskanál sütőpor,
1 mokkáskanál törött fekete bors, 2 gerezd fokhagyma, 1 csapott
teáskanál pirospaprika, ízlés szerint só, zsemlemorzsa a bundázáshoz.
Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk é... |
|
|
| 2010-10-20 06:15:15 |
|
|
|
|
|
|
|
... Mely nem adja még a nyugtomat
Vajon ötven év után megleli... |
| 2010-10-18 23:18:38 |
|
|
|
|
|
|
|
Csabai Andrea
Szélben járó könnyed szavak,
suttognak a lombok alatt,
süvítve kér, súgva mesél,
felhőszárnyán veled zenél,
szélben járó gondolatok,
színesített szép holnapok,
benned élnek nem is félnek,
vígan szállnak, és remélnek,
szélben járó nehéz szavak,
kiáltanak az ég alatt,
bánatod a felhőkig ér,
tiszta lapo... |
|
|
| 2010-10-16 18:13:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... finomabbnál finomabb étkeket a látogatóknak. A vásár ideje alatt a különböző művészeti együttesek szórakoztatják a nagyérdeműt.
www.naturpark.hu
2010. október 28-31. Csabai kolbászfesztivál, Békéscsaba
A program a csabai kolbász készítését, a disznótoros hagyományokat, a város és vidéke szlovák és magyar közösségi ünnepeit, gasztronómiai hagyományait hel... |
|
|
| 2010-10-12 17:52:40 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... az ég.... |
| 2010-10-10 00:44:27 |
|
|
|
|
|
|
|
Csabai Lajos
HA SZÓLÍTANA AZ ÚR...
Ha elszólítana engem most az Úr
Egy dolgot bánnék nagyon
Ami szeretet szívemben lakik,|... |
| 2010-10-07 19:00:04 |
|
|
|
|
|
|
|
Szalámi-saláta
20 perc Nehézség: 1
Hozzávalók: 10-10 dkg téliszalámi, paprikás szalámi, csípős csabai szalámi egy darabban, 4 húsos paradicsompaprika, 1 csöves csípős paprika, 1 csokor zöldhagyma, 2 csokor piros retek, 2-2 evőkanál borecet és olaj, 1 teáskanál mustár, 1 mokkáskanál törött fekete bors, kevés só és cukor, 1 evőkanál paradicsomlé A szalámi bőrét lehúzzu... |
| 2010-10-05 18:01:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... ég.
dallamá... |
| 2010-10-02 12:02:06 |
|
|
|
|
|
|
|
Csabai Andrea: minden ébredésben
kiejtett kezéből az ég
zuhanok a tájjal
---
avar takar földet
zokog a fény
mély ölében
tél vár
lombját vesztette fádon
szél didereg
---
szédül bennem a csend
majd lassan elringat
míg alszom nem fáj az... |
| 2010-09-28 07:59:31 |
|
|
|
|
