|
 |
|
|
... keverjük el. Kóstoljuk meg, ízesítsük utána, ha úgy érezzük, nem elég fűszeres.
4. A sonkaszeleteke... |
| 2011-04-17 18:54:42 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... Hozzáadjuk a mazsolát, a gyömbért, és sóval, borssal ízesítjük, jól összekeverjük. A töltelékkel megtöltjük a húst, majd hústűvel megtűzzük (fehér cérnával bevarrjuk). A húst alufóliába csavarjuk, és a sütőben kb. 50 percig sütjük. Ezután kibontjuk, a húst tűzálló tálra fektetjük, levét ráöntjük, és kb. 15 perc alatt szép pirosra pirítjuk. Szépen akkor szeletelhetjük, ha kihűlt. T... |
|
|
| 2011-04-13 16:36:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... púpozott kanállal veszünk, főzzük 1-2 percig. Csontbeépülési problémák esetén a teát 3-10 percig főzzük.
Dunsztkötés: 25 dkg Zsurlót átforrósítunk gőz fölött, majd vászonkendőbe csavarjuk, és a beteg testrészre tesszük. Tartsuk melegen, kössük át sállal, törölközővel. A kötés több órán át vagy egész éjszaka a testen maradhat.
Kötés másképp: A nedves, meleg növényt megviz... |
| 2011-04-12 06:46:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... kikeverjük, a tojások keményre vert habját utoljára adjuk a túróhoz.
A négyzetekbe 1 evőkanálnyi tölteléket halmozunk, a tészta sarkait középen összefogjuk, és kissé meg is csavarjuk, hogy ne nyíljon szét a sütés folyamán.
Tetejüket felvert tojással kenjük meg.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a batyukat nem túl közel egymáshoz, és előmelegített sütőb... |
|
|
| 2011-04-02 22:32:20 |
|
|
|
|
|
|
|
TAKARÉKOSSÁG
Akármikép csűrjük, csavarjuk,
Szép, aki gazdálkodni tud;
Ilyennek aztán az adósság
Nem köt nyakába háborut;
Nem szurkol, ha bizonyos utcán
Világos nappal menni kell,
Hetykén tekinthet jobbra-balra,
Ta... |
| 2011-03-31 18:51:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... káliumban, gazdag.
Persze most éppen a betakarítás aktuális, a kemény fagyok előtt mindenképpen menekítsük védett helyre, mondjuk pincébe a zellertermést. A külső leveleket csavarjuk le, a gyökereket vágjuk vissza, s ha a gumót neves homokba rakjuk le, tavaszig zsenge marad. Nálunk olyan sokáig nem tart ki a készlet, de ha elfogyott, a boltban is megveszem, hiszen gazda... |
| 2011-03-26 16:57:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... cm-es csokrokban jelenik meg a nyári hónapokban.
Csak déli fekvésű, napsütéses ablakok mellett fejlődik és díszlik.
Kúszónövény lévén, létrácska mellett neveljük. Erre csavarjuk és kötözzük a hajtásokat. Így szép levélkoszorút kaptunk, amit mutatós virágok ékesítenek.
Kevesen ismerik, pedig megérdemelné, hogy többen foglalkozzanak vele kedvessége és hálás v... |
| 2011-03-23 14:54:47 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Juhász Lajosné Terike [Terike]
PIZZA TÉSZTA
Hozzávalók:
20 dkg margarin /vagy étolaj/
50 dkg liszt
2 egész tojás
2 dkg élesztő /vagy 1 tasak instant/
1 kávéskanál só
3 dl tej
15 dkg főtt, áttört burgonya
Langyos tejb... |
| 2011-03-20 14:28:56 |
|
|
|
|
|
|
|
...
TÖK-CSEMEGE
Hozzávalók:
1kg gyalult tök
1kg cukor
2cs vanília
1dl ecet
kb fél l víz
Elkészítés:
A gyalult tököt nem csavarjuk ki, hanem ecetes vízben áztatjuk másnapig.
Másnap az 1kg cukorból sűrű szirupot főzünk./Habját leszedjük/ A forró szirupba beletesszük az enyhén kinyomkodott tököt. Kb 10 percig együtt... |
| 2011-03-20 08:45:28 |
|
|
|
|
