|
 |
|
|
... sütjük.
Hüvelyesek
Az ételkészítéshez a bibliai időkben többféle hüvelyest használtak, csicseriborsót, lencsét. Együtt vetették a gabonával és együtt is aratták, csépelték: ezek közül a lencse a legtöbbször említett hüvelyes. A Bibliában az elsőszülötté volt az áldás, az Istennel való... |
| 2011-05-15 11:02:33 |
|
|
|
|
|
|
|
Csicseriborsó spenóttal és paradicsommal
Hozzávalók(5 kiadós adag):
* 1 lilahagyma, felaprítva
* 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
* 1/2 ujjnyi gyömbér vagy 2 tk őrölt
* 1... |
|
|
| 2011-05-09 10:31:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... arabok viszonylag keveset fogyasztanak, inkább az erjesztett tejtermékeket részesítik előnyben, elsősorban a joghurtot és a sajtot (főleg a fetasajtot).
A hummusz, vagyis a csicseriborsóból készült krém is népszerű az arab konyhában
A zöldségek nagy részét elsősorban nyersen vagy salátaként eszik, illetve rizzsel vagy hússal vegyítve készítik el. A zöld és a... |
| 2011-05-06 15:01:45 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... C-vitamin segíti a vas felszívódását, úgyhogy ajánlott a vasban gazdag ebédedhez egy pohár narancslevet innod. A növényi ösztrogénben gazdag ételek, mint például a szója, a lencse, a csicseriborsó és a lenmag, segíthetnek egyensúlyban tartani a hormonszintedet. Ázsiában, ahol a nők sok tofut és szójaszószt fogyasztanak, jóval kevesebben szenvednek a hőhullámoktól. Ahogy a korod ke... |
|
|
| 2011-04-21 17:46:07 |
|
|
|
|
 |
|
|
A laposborsó másnéven csicseriborsó.
Készülhet belőle leves is, például a Bagócaleves, ami egy nagyon egyszerű leves, bárki könnyen elkészítheti:
Hozzávalók: csicseriborsó,petrezselyem,sárgarépa ,száraz kenyér,füstölt kolbász
Elkészítés:Előző nap a száraz csicserborsót beáztatjuk. (Több mint a duplájára dagad.)
Majd aznap odatesszük vízzel felöntve főni, valami... |
|
|
| 2011-04-20 21:56:41 |
|
|
|
|
|
|
|
| Nem tudom, milyen borsóra gondolsz. Van a csicseriborsó és a sárgaborsó. Én mindkettőt utálom, a lencsével együtt. Csak a cukorborsót szeretem akár levesnek akár főzeléknek. De azt nagyon. :)... |
| 2011-04-20 18:52:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... Barnarizs
* Bazsalikom
* Bifidus-os joghurt
* Borsó (csak 1 hónap után)
* Brokkoli
* Cékla
* Citrom
* Cukkíni
* C-vitamin
* Csemegepaprika
* Csicseriborsó
* Csicsóka
* Csírák (bab, lucerna, hagyma, de csak főve!)
* Egres
* Élesztő mentes kenyér
* Fehérkáposzta (csak főve)
* Fehérrépa
* Fokhagyma... |
| 2011-04-20 17:02:08 |
|
|
|
|
|
|
|
... házilag
Csíráztatásra sokféle növény alkalmas. A teljesség igénye nélkül például a gabonafélék közül búzát, árpát vagy zabot érdemes csíráztatni, a hüvelyesek közül pedig a borsó, a csicseriborsó, a bab, a lencse vagy a mungóbab (zöld szója) népszerű. Ugyancsak komoly egészségvédő hatása van a brokkoli, a lucerna, a retek és a zsálya csírának is.
Csírákat készen is vásár... |
| 2011-04-11 18:06:05 |
|
|
|
|
|
|
|
... házilag
Csíráztatásra sokféle növény alkalmas. A teljesség igénye nélkül például a gabonafélék közül búzát, árpát vagy zabot érdemes csíráztatni, a hüvelyesek közül pedig a borsó, a csicseriborsó, a bab, a lencse vagy a mungóbab (zöld szója) népszerű. Ugyancsak komoly egészségvédő hatása van a brokkoli, a lucerna, a retek és a zsálya csírának is.
Csírákat kés... |
| 2011-04-07 17:36:41 |
|
|
|
|
