Belépés
Piri-piri


A csípős, apró "madárszem"-típusú csilipaprikát a portugálok honosították meg afrikai gyarmataikon. A kontinensen aztán széles körben elterjedt és elnevezték piri-pirinek (vagy pili-pilinek)....
2010-07-15 15:52:36
Avokádós receptek
... sóval, borssal és lime-mal.
Egy másként készített quacamole:
Hozzávalók:
2 hámozott, kimagozott avokádó
2 evőkanál zöldcitrom leve
1 finomra vágott piros csilipaprika
1 paradicsom, felaprítva
só és bors
1 evőkanál koriander zöldje, felaprítva
1/2 csésze tejföl
1 gerezd fokhagyma, felaprítva
Keverjük mind össze é...
2010-07-15 14:08:03
Afrikai földimogyoró-leves
...
hozzávalók 4 főre

* 4 db közepes méretű sárgarépa
* 2 db közepes méretű fehérrépa
* 4 szál szálzeller
* 2 fej vöröshagyma
* 4 gerezd fokhagyma
* 2 szárított chilipaprika
* 6 ek mogyoróvaj (krémes)
* 1 doboz darabolt paradicsom (vagy 4 közepes méretű paradicsom)
* 3 ek olívaolaj...
2010-07-14 11:10:19
Feketekagyló itáliai módra
... * 1 fej vöröshagyma, apróra vágva
* 2 db nagyobb paradicsom, kis kockára vágva
* 6 gerezd fokhagyma, apróra vágva
* 4 db citromkarika
* 1 db csilipaprika, felkarikázva (magostól mindenestől)
* 2 dl száraz fehérbor (mi esetünkben cserszegi fűszeres volt)
* só, őrölt színes bors, ízlés szerint
* 5 dkg vaj
* k...
2010-07-08 10:39:51
Paradicsomos csilidzsem


* 500 g érett paradicsom
* 2 hüvelykujjnyi friss gyömbér
* 4 gerezd fokhagyma
* 4 db friss csilipaprika
* 3 ek halszósz
* 300 g cukor
* 100 ml bor- vagy almaecet (én elfelejtettem beletenni, most jutott eszembe a recept írása közben)...
2010-06-25 23:47:27
Cigánysaláta


* 2 db lila hagyma, vékony csíkokra vágva
* 1 db zöld húsú paprika csíkokra vágva


* 1 db csilipaprika, felaprózva
* 2-3 gerezd foghagyma, áttörve (vagy felaprózva)
* 1 csokor friss petrezselyem, felaprózva
* 225 g feta, lereszelv...
2010-06-20 21:50:31
Mézes-mustáros csirke
Mézes-mustáros csirke narancsos fejes salátával



* 1 csirkemell
* 1 ek olívaolaj
* 1 tk vaj
* só, bors
* 1 hosszú chilipaprika
* 1g fokhagyma
* 1 narancs
* 2 kk méz
* 2 kk mustár
* 0,5 dl száraz fehérbor
...
2010-05-14 22:30:51
A csilipaprika fogyaszt.
Csípős ételek fogyasztásával hatékonyabban fogyhatunk

A csilipaprika fogyasztása serkenti az anyagcserét és segít a zsírégetésben - derült ki egy új amerikai kutatásból. A University of California kutatói azt állítják, a csípős paprikával ízesített ételek oxidálják a lerakódott zsírrétegeket és az anyagcserét is serkentik.

Az érzékenyebb ízlelőbimbókkal rendel...
2010-05-04 12:11:23
Sült rizs sertéshússal


200 g hosszú szemű rizs
400 g sertéstarja
400 g csiperkegomba
300 g hagyma
1 gerezd fokhagyma
1 zöld csilipaprika
6 ek. szójaolaj
2 ek. világos szójaszósz
2 ek. osztrigaszósz
2 tk. étkezési keményítő
fél csomó petrezselyemzöld

Az előzőleg csík...
2010-04-17 21:06:14
1 2 3 ....16 17 ..24 25 26 .31 32 33 
Címkék: csilipaprika fogyaszt, portugálok honosították, kontinensen aztán, másként készített, recept írása, tojásfehérjéket lágy, nagyon apróra, csilipaprika fogyasztása, csípős paprikával, lerakódott zsírrétegeket, érzékenyebb ízlelőbimbókkal, előzőleg csík, petrezselyemzöld, ízlelőbimbókkal, tojásfehérjéket, fogyasztásával, zsírrétegeket, elfelejtettem, zsírégetésben, hüvelykujjnyi, csiperkegomba, petrezselymes, csilipaprikát, belereszeljük, hozzákeverjük, osztrigaszósz, hatékonyabban, csilipaprika, feketekagyló, honosították, tojásfehérje, cigánysaláta, chilipaprika, földimogyoró, gyarmataikon, petrezselyem, paradicsomos, citromkarika, fokhagymákat, sertéshússal, felkarikázva, panírozáshoz, fogyasztása, kontinensen, menüajánlat, tiszaorveny, vöröshagyma, sertéstarja, érzékenyebb, anyagcserét, mindenestől, csilidzsem, paradicsom, esetünkben, zöldcitrom, felaprítva, hozzávalók, szálzeller, felaprózva, mogyoróvaj, fokhagymás, kimagozott, university, portugálok, fogyhatunk, elnevezték, california, paprikával, szójaszósz, lerakódott,
© 2013 TVN.HU Kft.