|
|
|
... habot verünk, majd folyamatosan, lassan hozzáadjuk a kristálycukrot. Sütôpapírra, evôkanál segítségével 10 db kör alakú lapot kenünk kb 7-8 cm átmérôvel 5 mm vastagon. A maradék masszát csillagcsôvel ellátott nyomózsákba tesszük és a karikák szélét körbenyomjuk 1,5-2 cm magasan.150 °C-ra elômelegített sütôben, 25-35 percig sütjük vigyázva, nehogy megégjen. Amikor szép színe van ak... |
2011-12-11 22:10:49 |
|
|
|
|
|
|
... felolvasztjuk benne. Hozzáadjuk a porkávét és porcukrot. A krémet a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. A krémet a kézi robotgép keverőspiráljával habosra verjük, és csillagcsőrös habzsákba töltjük. A krémet a kis pralinéformákba töltjük, megszórjuk kakaóporral, és egy szem csokoládékávéval díszítjük.
#422
2009. április 9. 08:20
Válaszo... |
|
2011-02-13 09:38:30 |
|
|
|
|
|
|
... elsőt a narancshéjjal, a másodikat a cseresznyepálinkával, a harmadikat a konyakkal ízesítjük. Variációk: Narancsos: a masszát a kézi robotgéppel még egyszer megkeverjük, kis lyukú csillagcsőrös habzsákba tesszük, és a mignonpapirkákba nyomjuk. A tetejét megszórjuk pisztáciával. Pálinkás: a masszából két teáskanál segítségével kis halmokat szakítunk ki. Hideg kézzel goly... |
2009-12-04 01:46:49 |
|
|
|
|