Belépés
Nagymama és a nagyorrú katonák
... kacagást.
A háború előtt volt részük bőven a rosszban, de azért akadtak vidám órák is. De bármennyire is harsány jókedvre ingerlő volt a helyzet, az ő nevetésük mélyén mindig ott bujkált egy csipetnyi szomorúság, akár a másnaposság mellékíze. Talán csak a csecsemők tudtak olyan őszinte örömmel, önfeledten nevetni, ahogy ezek az idegen katonák hahotáztak most.
Még ebben a...
2019-05-13 17:43:17
Nemes Nagy Ágnes: Tavaszi felhők
...
Bodzapezsgő recept



35-40 virágzó bodzavirág-tányér

2 kg kristálycukor

4 citrom leve és héja

2 ek fehérborecet

1-2 csipetnyi szárított élesztő

6 liter ásványvíz

4 liter vizet felforralunk és nagy edénybe töltjük (8-10 literes a legjobb).

Hozzáadjuk a cukrot, és addig keverj...
2019-05-12 14:47:55
Ferdinánd tekercs
... vagyok benne, hogy nem fog csalódást okozni senkinek. :)

Hozzávalók a tésztához:

- 40 dkg liszt
- 2 dkg friss élesztő
- 2 dl tej
- 2 ek cukor
- csipetnyi só
- 3 tojássárga
- 5 dkg vaj

Hozzávalók a töltelékhez:

- 10 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 1 cs vanília cukor

Hozzávalók a locsoláshoz:...
2019-04-23 20:36:32
Nagymamám konyhájából
... petrezselymet, vagy más fűszernövényt kell felvágnod, és
eleged van már abból, hogy állandóan a kezedre tapad, meg
elég egy csomóban tartani a vágódeszkán, akkor szórd meg
egy csipetnyi sóval, mivel ettől pici levet ereszt, attól jobban
összetapad, az anyag felvágása ezután már gyerekjáték lesz.
Ugyanez a módszer alkalmazható a fokhagyma vágásnál is. ...
2019-04-15 09:36:12
Mátka szelet
...
Hát, ez igen finom! :) Annak, aki szereti a dobostortát, meg különösen! :)

A piskótához: 6 tojás, 6 ek cukor, 6 ek liszt, 1 ek víz,
1 tk sütőpor, csipetnyi só
A karamellhez: 12 ek cukor
A krémhez: 2 cs vanília ízű pudingpor, 8 dl tej, 2 ek liszt, 25 dk cukor, 1 tk vanília kivonat, 25 dkg vaj
A tetejére: 5 dl tejszín és reszelt csokoládé
...
2019-04-07 20:40:20
Mámorító főtt diókrémes sütemény – mindenki rajong ért
... egyszerű recept, mindenki meg tudja csinálni!

Hozzávalók:
6 tojás
6 evőkanál porcukor
2 tasak vaníliás cukor
6 evőkanál liszt
1 teáskanál sütőpor
csipetnyi só
A krémhez:
30 dkg darált dió
20 dkg cukor
2 tasak vaníliás cukor
2 dl tej
2 evőkanál liszt
20 dkg margarin
5 dkg apróra vágott dió (a tetejére)...
2019-04-06 21:32:19
Fordított cseresznyés
... a cseresznyével. A kókuszreszeléket kávédarálóval, vagy késes aprítóval finomabb szemcséjűre őröljük. Összekeverjük a többi száraz hozzávalóval. A tojást kettéválasztjuk. A fehérjéből csipetnyi sóval kemény habot verünk. A verést tovább folytatva egyesével hozzáadjuk a sárgákat is. A száraz hozzávalókat ezután óvatosan forgatjuk hozzá. Vigyázzunk, hogy a hab ne nagyon törjön össze...
2019-04-01 16:18:00
Rakott zöldségek
... karfiol, kelbimbó, brokkoli)
10 dkg reszelt sajt
4-5 dl tejföl
1 tojás
8-10 szál petrezselyemzöld
2 kávéskanál só
1/4 kávéskanál őrölt bors
1 csipetnyi reszelt szerecsendió
a főzővízbe: só, őrölt bors
a tálaláshoz: tejföl (elhagyható)

Elkészítés:

A megtisztított, feldarabolt zöldségeket keménységüktől függ...
2019-04-01 16:02:31
Azt a csipetnyi varázslatot nekünk kell...
...
2019-03-30 08:19:51
Részeges pogácsa
...40 dkg liszt
két csipetnyi só
5 dkg élesztő
1 pohár tejföl
1 egész tojás
1,5 dl tej
1 mokkáskanál cukor
1.kávéskanál ecet
2 cl szilvapálinka
dió nagyságú zsír (lehet hájzsír is)
25 dkg vaj (hideg állapotban, hogy reszelni lehessen)
1 tojássárgája + egy mokkáskanál tej a kenéshez

A lisztet tálba szitáljuk, hozzá...
2019-03-11 21:46:08
1 2 3 ..................450 451 ..........675 676 .........899 900 901 
Címkék: Nemes Nagy Ágnes, nagyorrú katonák, csipetnyi varázslatot, háború előtt, csipetnyi szomorúság, másnaposság mellékíze, csecsemők tudtak, idegen katonák, kezedre tapad, csomóban tartani, csipetnyi sóval, anyag felvágása, módszer alkalmazható, fokhagyma vágásnál, kókuszreszeléket kávédarálóval, többi száraz, tojást kettéválasztjuk, fehérjéből csipetnyi, verést tovább, száraz hozzávalókat, lisztet tálba, kókuszreszeléket, petrezselyemzöld, kettéválasztjuk, keménységüktől, összekeverjük, cseresznyével, kristálycukor, petrezselymet, fűszernövényt, megtisztított, kávédarálóval, szilvapálinka, hozzávalóval, hozzávalókat, tojássárgája, felforralunk, fehérborecet, alkalmazható, szerecsendió, cseresznyés, gyerekjáték, dobostortát, vágódeszkán, feldarabolt, locsoláshoz, bármennyire, másnaposság, bodzapezsgő, mokkáskanál, töltelékhez, konyhájából, karamellhez, varázslatot, zöldségeket, szemcséjűre, kávéskanál, hozzáadjuk, tálaláshoz, elhagyható, önfeledten, hahotáztak, hozzávalók, elkészítés, bodzavirág, állapotban, összetapad,
© 2013 TVN.HU Kft.