|
 |
|
|
... tepsibe. Sózzuk meg, locsoljuk meg egy kevés borecettel, és süssük 180 fokon 10 percig. A tojásokat verjük fel, szórjuk bele az apróra vágott petrezselymet és majoránnát, ½ kiskanál csipetnyi darált diót, majd sózzuk, borsozzuk meg. Ezután forgassuk bele a már kihűlt hagymát is.
2. Egy mélyebb teflonserpenyőben melegítsünk fel egy kevés olajat, öntsük bele a hagy... |
| 2010-11-19 10:41:51 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... Hozzávalók kb. 40 darabhoz: Tészta: 30 dkg liszt, 2 tojás, csipetnyi só, 5 dkg puha vaj, 22 dkg porcukor, 1 evőkanál rum, 8 dkg finomra darált mandula, 1 mandulaízű sütőaroma. Töltelék: 10 dkg földimogyoró, 2 evőkanál méz, 1 evőkanál kakaópor. Tálalás: porcukor. A tésztához valókat összegyúrjuk, és fóliába csomagolva hűvös helyen, legalább fél órán át, pihentetjük. Ezután belis... |
|
|
| 2010-11-19 07:03:20 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... szilva, 30 dkg aszalt körte, 20 dkg aszalt füge, 1,1 liter víz, 24 dkg mazsola, 12 dkg dió, 12 dkg mogyoró, 12 dkg cukrozott citromhéj. 12 dkg kristálycukor, 1/2 teáskanálnyi őrölt fahéj, csipetnyi őrölt szegfűszeg, ánizs és só, 0,5 dl rum, 1 citrom leve, 35 dkg finomliszt, 6 púpozott evőkanál búzakorpa, 1 dkg élesztő, hámozott, félbevágott mandula, és tetszés szerint kandírozott ... |
| 2010-11-19 06:22:59 |
|
|
|
|
|
|
|
| Hozzávalók: 20 dkg vaj, 10 dkg barna cukor, 20 dkg finomított kristálycukor, 3 dl tejszín, 3 dl méz, 2 evőkanál fahéj, 2 evőkanál őrölt gyömbér, 1 mokkáskanálnyi szegfűszeg, csipetnyi őrölt szegfűbors, 1 kg liszt, 2 evőkanál szódabikarbóna. Díszítéshez: 1 tojásfehérje, porcukor, 1 evőkanál rizsliszt. A vajat simára keverjük a cukorral, a meglangyosított mézzel, hozzáadjuk a fűsz... |
|
|
| 2010-11-19 06:13:36 |
|
|
|
|
|
|
|
| ...•Hozzávalók: 65 dkg liszt, 30 dkg vaj, 6 dkg porcukor, 1 tojás sárgája, 2 dkg élesztő, 2 dl tej, csipetnyi só. A diótöltelékhez: 50 dkg dió, 12 dkg kekszmorzsa, 40 dkg cukor, 3 dkg mazsola, 3 dkg cukrozott gyümölcs, 1 citrom reszelt héja, 1 dkg őrölt fahéj, 1,5 dl tej. A máktöltelékhez: 60 dkg mák, 40 dkg cukor, 3 dkg mazsola, 2 dkg cukrozott gyümölcs, 1 dkg őrölt fahéj, 1... |
|
|
| 2010-11-19 06:04:31 |
|
|
|
|
|
|
|
| ...•Hozzávalók: A tésztához 56 dkg liszt, 21 dkg vaj, 2 dkg élesztő, 3 dkg cukor, csipetnyi só, 2 tojássárga; A diótöltelékhez: 30 dkg darált dió, 25 dkg porcukor, másfél db reszelt alma, 5 dkg sárgabaracklekvár, 5 dkg mazsola, 8-10 dkg apróra vágott birsalmasajt; A mákos töltelékhez: 30 dkg darált mák, 25 dkg porcukor, 7 dkg mazsola, 1 zacskó vaníliás cukor, 2,5 dl tej, csip... |
| 2010-11-19 06:04:08 |
|
|
|
|
|
|
|
| ...• Hozzávalók: A tésztához 56 dkg finomliszt, 21 dkg vaj, 2 dkg élesztő, 3 dkg cukor, csipetnyi só, 2 tojássárga; a diótöltelékhez: 30 dkg darált dióbél, 25 dkg porcukor, másfél reszelt alma, 5 dkg sárgabaracklekvár, 5 dkg mazsola, 8-10 dkg apróra vágott birsalmasajt; A máktöltelékhez: 30 dkg darált mák, 25 dkg porcukor, 7 dkg mazsola, 1 zacskó vaníliás cukor, 2,5 dl tej, c... |
| 2010-11-19 06:03:25 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Cukorbetegeknek
Hozzávalók:
- a tésztához:
35 dkg liszt, ½ Ráma margarin, 2dkg élesztő, 1 csapott evőkanál Canderel édesítőpor, 2 tojássárgája, 0,5 dl tej, csipetnyi só.
- a töltelékhez:
25 dkg darált dióbél, 5 csapott evőkanál Canderel édesítőpor, 1 db. jonathán alma (lereszelve), 1 púpozott evőkanál diabetikus sárgabarac... |
| 2010-11-19 05:43:12 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Tészta: 56 dkg liszt, 21 dkg vaj, 2 dkg élesztő, 3 dkg cukor, csipetnyi só, 2 tojássárga.
Diós töltelék: 30 dkg darált dió, 25 dkg porcukor, másfél db reszelt alma, 5 dkg sárgabaracklekvár, 5 dkg mazsola, 8-10 dkg apróra vágott birsalmasajt.
Mákos töltelék: 30 dkg darált mák, 25 dkg porcukor, 7 dkg mazsola, 1 zacskó vaníliás cukor, 2,5 dl tej, csipe... |
| 2010-11-19 05:41:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... megtisztított mazsolát, reszelt citromhéjat, és 4 dkg zsemlemorzsát, vagy búzadarát.
Diós-mákos bejgli (2-2 rúd)
Tészta: 56 dkg finomliszt, 21 dkg vaj, 2 dkg élesztő, 3 dkg cukor, csipetnyi só, 2 tojássárga. Diótöltelék: 30 dkg darált dióbél, 25 dkg porcukor, másfél reszelt alma, 5 dkg sárgabaracklekvár, 5 dkg mazsola, 8-10 dkg apróra vágott birsalmasajt.
Máktöl... |
| 2010-11-19 05:41:04 |
|
|
|
|
