|
 |
|
|
... is.
Reteksaláta
Hozzávalók:
20 dkg retek, 10 dkg főtt kukorica (konzervből), 5 dkg újhagyma, fél kk. bazsalikom, só; az öntethez: 1 dl víz, 2 ek. olaj, 1 ek. cukor, 2 ek. ecet, csipetnyi bazsalikom, só.
A hagymát összevágjuk, a retket lereszeljük, hozzáadjuk a kukoricát, és összekeverjük az öntettel.
Túrós-barackos rétes
Hozzávalók: 50 dkg... |
| 2010-03-12 02:43:43 |
|
|
|
|
|
|
|
... reszelék
Előmelegítjük a sütőt 175 °C-ra, a sütőformát pedig kivajazzuk. A tésztához 20 dkg vajat olvasztunk. A 4 tojás sárgáját különválasztjuk a fehérjétől, és kemény habbá felverjük egy csipetnyi sóval. A tojássárgáját cukorral összekeverjük, majd hozzá adjuk a kókuszreszeléket, a sütőport, a lisztet, az olvasztott vajat. Ezután a tojáshabot is hozzá keverjük. A tésztát fo... |
|
|
| 2010-03-11 20:32:51 |
|
|
|
|
|
|
|
...205 g liszt
1 késhelynyi sütőpor
150 g vaj
125 g cukor
1 tojás
2 csomag vaníliás cukor
csipetnyi só
Vegyünk elő egy tálat és keverjünk benne össze a lisztet és a sütőport. A vajat morzsoljuk össze és szórjuk a lisztre. Tegyünk hozzá tojást, cukrot, vaníliás cukrot, sót, majd kézzel gyúrjuk össze, amíg sima tésztát nem kapunk. Csomagoljuk alufó... |
| 2010-03-11 20:29:43 |
|
|
|
|
|
|
|
...1 kg túró
csipetnyi só
12 dkg vaj
20 dkg porcukor
3 tojás
1 csomag főzni való vaníliás pudingpor
fél csomag sütőpor
7 dkg búzadara
1 alma
3 narancs
10 dkg cukrozott narancshéj
A túrót szitán áttörjük,és cukorral, vajjal, csipetnyi sóval, tojássárgájával összekeverjük.
Hozzáadjuk a vaníliás pudingot, a búzadarát, sütő... |
|
|
| 2010-03-11 20:13:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... élesztő
langyos cukros tej
20 dkg rétesliszt
15 dkg finomliszt
2 tojássárgája
1 ek. rum
1 citrom leve
1 kiskanál porcukor
1 vaníliás cukor
csipetnyi só
5 dkg vaj
4 nagy alma
Az élesztőt kevés tejben megkelesztjük, majd a többi hozzávalóval és annyi tejjel, hogy kelt tészta legyen, összegyúrjuk. A kétszeresére kel... |
|
|
| 2010-03-11 20:00:07 |
|
|
|
|
|
|
|
...5 alma
10 dkg vaj
10 dkg + 1 ek. barna cukor
1 citrom reszelt héja
1/4 tk. őrölt fahéj
csipetnyi reszelt szerecsendió
24 dkg zsemlemorzsa
Egy lábosba tesszük a kimagozott, meghámozott, felszeletelt almát, majd rászórunk egy kanál vajat, az egy kanál cukrot, a fahéjat, a szerecsendiót és a citromhéjat. Az egészet kb. negyed órát pároljuk, közben a ... |
| 2010-03-11 19:52:08 |
|
|
|
|
|
|
|
... pirosra.
Desszert:
Csőben sütött epres palacsinták
Hozzávalók a tésztához:
350 gr liszt
4 db tojás
1 evőkanál porcukor
6 dl tej
1 csipetnyi só
olaj a sütéshez
Töltelékhez:
2 dkg vaj
50 dkg eper
3 dl tejszín
4 db tojás sárgája
1 evőkanál citromlé
10 dkg cukor
1 csomag vaníli... |
| 2010-03-11 17:04:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... kínáljunk.
Desszert:
Banánkenyér karamellizált banánnal
Hozzávalók:
2 pohár liszt
fél teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 csipetnyi só
13 dkg vaj
20 dkg cukor
2 db tojás
2 db banán
1 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál joghúrt (1 pohár=250ml)
Karamell banánhoz:
4 evőkanál cuk... |
| 2010-03-11 17:03:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... belehintik az élők szemébe.
Egy álommanó hozzád is elért.
Leteszi zsákját, bedugja kezét
És belemarkol a tündérporba,
Hogy a csillámot szemedbe szórja.
Csipetnyi manó, vajon hol lehet?
Nem látod őt, de hallod, hogy nevet.
Óvatosan homlokodra lépked,
S arcod simogatja. Ugye érzed?
Kicsiny manó, tenyerét kinyitja,
S... |
| 2010-03-11 01:52:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... részére,
S belehintik az élők szemébe.
Egy álommanó hozzád is elért.
Leteszi zsákját, bedugja kezét
És belemarkol a tündérporba,
Hogy a csillámot szemedbe szórja.
Csipetnyi manó, vajon hol lehet?
Nem látod őt, de hallod, hogy nevet.
Óvatosan homlokodra lépked,
S arcod simogatja. Ugye érzed?
Kicsiny manó, tenyerét kinyitja,
S a... |
| 2010-03-10 21:16:27 |
|
|
|
|
