|
 |
|
|
... vaj
Az élesztőt langyos tejben 1 kiskanál cukorral felfuttatjuk. A lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk, hozzáöntjük a megkelt élesztőt , a cukrot, a tojást, a sót, és a csipetnyi sütőport, és jól összedolgozzuk. A tésztát 4 egyenlő részre osztjuk (attól függ mekkora a tepsink és hogy hány lapból szeretnénk a zserbót).
Mindegyik lapot kinyújtjuk, de hagyj... |
| 2010-03-08 16:41:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... kókuszreszelék
Elkészítés:
A tököt sütőben megsütöm, ha kihűlt, kikaparom a
belsejét, pépesitem, aztán hozzáadom a mákot, a kekszet, a vaníliás cukrot és egy csipetnyi fahéjat. (A keksszel lehet az állagán javítani.) Állni hagyom. Addig a tejszínt keményre verem, hozzáadom a másik vaníliás cukrot és a habfixálót. A masszát kettéveszem, folpackra vizes ké... |
|
|
| 2010-03-08 14:35:20 |
|
|
|
|
|
|
|
...cseh recept !
2 érett banán,
2 tojás
4 evőkanál porcukor
8 ek. liszt
1 citrom reszelt héja,
1 1 teáskanál sütőpor,,
csipetnyi só,
300 g kajszibarack,
1 teáskanál vaníliás cukor
2 teáskanál citromlé,
elkésítése:
az alapanyagokat jól elkeverem és legalább fél órát hagym állni. Forró olajba... |
| 2010-03-08 12:39:08 |
|
|
|
|
|
|
|
...olasz recept !
500 gr liszt
4 tojás
250g cukor
150 g vaj -
1 csomag élesztő -
1 kupica rum
100 gramm mazsola
2 citrom
csipetnyi só
vaj és liszt a forma kenéshez
elkészitése:
a mazsolát beáztatom,a vajat,sót cukrot és a tojássárgát jól kikeverem habosra.Most adom hozzá a kinyomkodo... |
|
|
| 2010-03-07 19:49:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... 300 g liszt
150 g cukor
150 g vaj -
1 egész tojás + 2 tojás sárgája
1 reszelt héja
csipetnyi só
A töltelékhez
60dkg túró
250 g cukor
1 egész tojás + 3 sárgája
50 g fenyőmag
50 g kandírozott narancshéj és a citrom darabolva,
50 g mazsola
egy csipetnyi fahéj
fél pohár rum
... |
|
|
| 2010-03-07 19:36:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... fokhagyma
2 szem piros kaliforniai vagy pritaminpaprika
4 darab tojás
1 dl majonéz
5 dkg pecorino sajt
20 dkg reszelt mozzarella
0.5 kiskanál só
1 csipetnyi bors
vaj az edény kikenéséhez
Elkészítési idő:
Előkészítés: 10 perc
Főzés: 20 perc
Sütés: 25 perc
A sütőt előmelegítjük 170°C-ra... |
| 2010-03-07 18:47:02 |
|
|
|
|
|
|
|
...1 kg sertéshús
3 piros húsú paprika
3 gerezd fokhagyma
2 vöröshagyma
1 friss, apróra vágott gyömbér
só
3 ek. cukor
3 ek. szójaszósz
2 csipetnyi őrölt paprika
6 ek. földimogyoró-olaj
A megtisztított húst szeleteljük csíkokra, majd dolgozzuk hozzá a felkarikázott paprikát, az összevágott hagymát, a zúzott fokhagymát, a gyömbért é... |
| 2010-03-07 16:49:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... és bors
1-2 ek. olívaolaj
1 dl száraz fehérbor
1/2 dl száraz vermut
2 ek. friss petrezselyem
2 tk. szárított bazsalikom
1 tk. szárított oregánó
egy csipetnyi zúzott paprika
2 fej fokhagyma
4 szál zeller
1 citrom
friss fűszernövények
Tisztítsuk meg, daraboljuk fel a csirkét és sóval, valamint borssal dörzsöljük be. Ez u... |
| 2010-03-07 14:49:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... szemébe.
Egy álommanó hozzád is elért.
Leteszi zsákját, bedugja kezét
És belemarkol a tündérporba,
Hogy a csillámot szemedbe szórja.
Csipetnyi manó, vajon hol lehet?
Nem látod őt, de hallod, hogy nevet.
Óvatosan homlokodra lépked,
S arcod simogatja. Ugye érzed?
Kicsiny manó, tenyerét... |
| 2010-03-06 22:04:28 |
|
|
|
|
|
|
|
Csokoládés-diós habcsók
Hozzávalók:
3 tojásfehérje
Egy csipetnyi só
3/4 csésze cukor
1/2 csésze minőségi holland kakaópor
1/3 csésze finomra aprított dió
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 ºC-ra. ... |
| 2010-03-06 19:51:52 |
|
|
|
|
