|
 |
|
|
Hozzávalók:
20 dkg búzaliszt, 3 dl tej, 20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 1 csipetnyi cukor, 1 teáskanálnyi só, 1 evőkanálnyi vaj, 1 csomag szárított élesztő, 1 maréknyi búzadara.
Elkészítése:
Szórjuk a kétféle lisztet egy nagy dagasztóedénybe, adjuk hozzá a sót, a cukrot, a szárított élesztőt és a szobahőmérsékletű vajat. Kapcsoljuk be a dagasztót,... |
| 2006-09-27 00:20:29 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... tojássárgája, ha felhasználási... |
|
|
| 2006-09-25 17:48:54 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
A tésztához: 25 dkg áttört főtt burgonya, 1 csomag szárított élesztő, 1 csipetnyi cukor, 40 dkg búzaliszt, fél teáskanál só, 3 ek. olívaolaj. A feltéthez: 40 dkg vargányagomba, 2 szál újhagyma, 2 ek. bazsalikomos peszto, 1 doboznyi koktélparadicsom, 4 evőkanál reszelt parmezán sajt, 2 szál friss oregano, darált feketebors.
Elkészítése:
... |
| 2006-09-25 17:35:38 |
|
|
|
|
|
|
|
... körte
2 evőkanál citromlé
15 dkg sárgabaracklekvár
4 dkg vágott pisztácia
ELKÉSZÍTÉS
A lisztet, a cukrot, a kockákra vágott margarint, a tojást csipetnyi sóval összegyúrjuk, fóliába tesszük, és 1 órára a hűtőbe rakjuk. 12 kis tortaformácskát hármasával, négy sorban szorosan egymás mellé teszünk. A tésztát kinyújtjuk, betakarjuk a fo... |
|
|
| 2006-09-25 07:03:33 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... magházukat kivágjuk. A vajat megolvasztjuk, a vaníliáscukorral elkeverjük, és enyhén barnára pirítjuk. A körtéket megforgatjuk a pirított cukorban, majd félretesszük. A tojásfehérjét csipetnyi sóval habosra keverjük. A tojássárgákat, az olajat, a vaníliaaromát és a cukrot simára keverjük, majd belekeverjük a lisztet, az élesztőt és a keményítőt, végül óvatosan beleforgatjuk a tojá... |
|
|
| 2006-09-25 07:02:23 |
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
2 evőkanál liszt
2 kávéskanál élesztő
10 dkg kukoricapehely (corn-flakes)
7,5 dkg mazsola
csipetnyi só
4 evőkanál méz
5 dkg margarin
2 tojás
6 evőkanál tej
ELKÉSZÍTÉS
A lisztet az élesztővel együtt átszitáljuk. A kukoricapelyhet nagyobb darabokra tördeljük, majd az élesztős liszttel... |
| 2006-09-25 06:57:19 |
|
|
|
|
|
|
|
...
15 dkg+2 evőkanál cukor
10 dkg kukoricakeményítő
2,5 dl+1 evőkanál tej
1,5 dl tejszín
50 dkg tejszínes krémsajt
5 tojás
1 citrom (reszelt héja)
csipetnyi só
2 tasak vaníliáscukor
A díszítéshez:
porcukor
citrom (héja)
málna
mentalevél
ELKÉSZÍTÉS
15 dkg cukrot, a kemé... |
| 2006-09-25 06:55:23 |
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
A tésztához:
20 dkg liszt
10 dkg margarin
3 dkg cukor
1 dl víz
csipetnyi só
A töltelékhez:
50 dkg kiwi
20 dkg friss sajt vagy krémsajt
1 citrom (reszelt héja)
6 dkg cukor
4 evőkanál zsemlemorzsa
1 dl tejszín
1 tojás
A tetejére:
porcukor
ELKÉ... |
| 2006-09-25 06:50:00 |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg margarin
2 evőkanál kávéaroma
A díszítéshez:
8 dkg csokoládéforgács
10 dkg zöld színű marcipán
ELKÉSZÍTÉS
3 tojásfehérjét csipetnyi sóval habbá verünk. 4 tojássárgáját a cukorral fehéredésig keverünk, majd tovább keverve hozzáadjuk az olvasztott margarint, a lisztet, a kukoricakeményítőt és a tojáshabot. 30x40 cm-es s... |
| 2006-09-22 06:45:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... PALACSINTA
6 személyre
HOZZÁVALÓK:
25 dkg liszt
5 dl tej
1 dl sör
2 evőkanál olaj
6 tojássárgája
6 dkg cukor
1 tasak vaníliáscukor
csipetnyi só
A töltelékhez:
3 alma
10 dkg vaj
A karamellhez:
10 dkg kandiscukor
2 evőkanál víz
A tetejére:
porcuk... |
| 2006-09-22 06:38:28 |
|
|
|
|
