|
|
|
... rizságyon, a mártás másik felét mellé adva. A csirkét felvágva a panírhoz használt mártás egy része folyékony, a puhára sült hús köré ömlik.
Suprémes de volaille á blanc, csirkejava fehér mártásban (francia),
Hozzávalók (4 sz.):
4 csirkemell,
1 ek citromlé,
1 kk só,
csipet fehérbors,
4 ek vaj;
a mártáshoz:
3 ek... |
|
2012-02-25 14:42:49 |
|
|
|
|
|
|
... csirke (francia) 15
Poulet Vallée d' Auge, Auge-völgyi csirke (francia) 15
Poulet Villeroy, csirke tejszínes mártásban (francia) 15
Suprémes de volaille á blanc, csirkejava fehér mártásban (francia), 15
Sült csirke Madeira borral (francia) 16
Csirke citrommal, krumplival és fokhagymás tejföllel (görög) 16
Kotopulo dzsuvecsi (görög) 16... |
2011-05-10 21:11:49 |
|
|
|
|
|
|
Suprémes de volaille á blanc,
(francia),
Hozzávalók (4 sz.): 4 csirkemell, ½ ek citromlé, 1 kk só, csipet fehérbors, 4 ek vaj; a mártáshoz: 3 ek csirke- vagy marhahúsleveslé, 3 ek bor vagy fehér vermut, 2,5 dl tejszín, 2 ek vágott petrezselyemlevél, só, bors és citromlé ízlés szerint.
A melleket bőrözze le, csontozza ki, kenje be citromlével, sózza-bors... |
|
2010-12-27 13:26:42 |
|
|
|
|
|
|
Suprémes de volaille á blanc,
csirkejava fehér mártásban
(francia),
Hozzávalók (4 sz.): 4 csirkemell, fél ek citromlé, 1 kk só, csipet fehérbors, 4 ek vaj; a mártáshoz: 3 ek csirke- vagy marhahúsleveslé, 3 ek bor vagy fehér vermut, 2,5 dl tejszín, 2 ek vágott petrezselyemlevél, só, bors és citromlé ízlés szerint.
A melleket bőrözze le, csontozza ki, kenje be... |
|
2010-06-12 23:52:26 |
|
|
|
|
|
|
Fűszeres csirke java nyárs....
Hozzávalók:
Csirkemáj
Csirkemell
20 dkg bacon szalonna
1 fej vöröshagyma
20 dkg gomba
3 szem paradicsom
Grill fűszer
Majoránna
Olívaolaj, borecet
1 fej lilahagyma
10-15 szem koktélparadicsom
4-5 d... |
2010-01-12 13:54:29 |
|
|
|
|
|
|
...
Szombat: Reggeli: gyümölcslé 2 dl, májpástom 70 g, szezámmagos zsemle 2 db, paprika 100 g Ebéd: paradicsomleves, párolt sertésszelet, zöldborsófőzelék, gyümöcsrizs Vacsora: csirkejava felvágott 70 g, kenyér 100 g, margarin 20 g, paradicsom 100 g Napi tápanyag összetétel:
energia 2467 kcal, fehérje: 89 g, zsír 67,8 g, szénhidrát 351 g
Vasárnap: Regge... |
2007-05-04 11:57:40 |
|
|
|
|