Belépés
Anna-bál MENÜ 2014-ben
... marhanyelvvel gazdagított házi raviolival

Főétel
Őzfilé pirított mogyorópalástban, glaszírozott cseresznyével, baconos burgonya nudlival és zellerpürével
Tanyasi csirkejavak, mellehúsa rókagombával, combja ropogós morzsában, zsenge kerti zöldségekkel és habzó vajon pirított puliszkával

Desszert
Vörös bársony torta
Ibolyás lime parfé
C...
2014-07-27 09:09:03
csirkés recik !
... rizságyon, a mártás másik felét mellé adva. A csirkét felvágva a panírhoz használt mártás egy része folyékony, a puhára sült hús köré ömlik.

Suprémes de volaille á blanc, csirkejava fehér mártásban (francia),

Hozzávalók (4 sz.):
4 csirkemell,
1 ek citromlé,
1 kk só,
csipet fehérbors,
4 ek vaj;

a mártáshoz:
3 ek...
2012-02-25 14:42:49
x
... csirke (francia) 15
Poulet Vallée d' Auge, Auge-völgyi csirke (francia) 15
Poulet Villeroy, csirke tejszínes mártásban (francia) 15
Suprémes de volaille á blanc, csirkejava fehér mártásban (francia), 15
Sült csirke Madeira borral (francia) 16
Csirke citrommal, krumplival és fokhagymás tejföllel (görög) 16
Kotopulo dzsuvecsi (görög) 16...
2011-05-10 21:11:49
csirkejava fehér mártásban
Suprémes de volaille á blanc,

(francia),
Hozzávalók (4 sz.): 4 csirkemell, ½ ek citromlé, 1 kk só, csipet fehérbors, 4 ek vaj; a mártáshoz: 3 ek csirke- vagy marhahúsleveslé, 3 ek bor vagy fehér vermut, 2,5 dl tejszín, 2 ek vágott petrezselyemlevél, só, bors és citromlé ízlés szerint.
A melleket bőrözze le, csontozza ki, kenje be citromlével, sózza-bors...
2010-12-27 13:26:42
csirkejava fehér mártásban
Suprémes de volaille á blanc,
csirkejava fehér mártásban
(francia),
Hozzávalók (4 sz.): 4 csirkemell, fél ek citromlé, 1 kk só, csipet fehérbors, 4 ek vaj; a mártáshoz: 3 ek csirke- vagy marhahúsleveslé, 3 ek bor vagy fehér vermut, 2,5 dl tejszín, 2 ek vágott petrezselyemlevél, só, bors és citromlé ízlés szerint.
A melleket bőrözze le, csontozza ki, kenje be...
2010-06-12 23:52:26
Fűszeres csirkejava nyárs.
Fűszeres csirke java nyárs....


Hozzávalók:

Csirkemáj
Csirkemell
20 dkg bacon szalonna
1 fej vöröshagyma
20 dkg gomba
3 szem paradicsom
Grill fűszer
Majoránna
Olívaolaj, borecet
1 fej lilahagyma
10-15 szem koktélparadicsom
4-5 d...
2010-01-12 13:54:29
Heti étrend jól teljesítéshez
...

Szombat: Reggeli: gyümölcslé 2 dl, májpástom 70 g, szezámmagos zsemle 2 db, paprika 100 g Ebéd: paradicsomleves, párolt sertésszelet, zöldborsófőzelék, gyümöcsrizs Vacsora: csirkejava felvágott 70 g, kenyér 100 g, margarin 20 g, paradicsom 100 g Napi tápanyag összetétel:
energia 2467 kcal, fehérje: 89 g, zsír 67,8 g, szénhidrát 351 g

Vasárnap: Regge...
2007-05-04 11:57:40
1 
Címkék: Anna-bál MENÜ, Poulet Vallée, Poulet Villeroy, mártás másik, csirkét felvágva, panírhoz használt, része folyékony, puhára sült, melleket bőrözze, zöldborsófőzelék, mogyorópalástban, koktélparadicsom, marhahúsleveslé, paradicsomleves, teljesítéshez, marhanyelvvel, zellerpürével, cseresznyével, sertésszelet, zöldségekkel, glaszírozott, rókagombával, vöröshagyma, puliszkával, csirkejavak, gyümöcsrizs, gazdagított, storyonline, szezámmagos, citromlével, hozzávalók, csirkemell, csirkejava, gyümölcslé, paradicsom, lilahagyma, szénhidrát, összetétel, krumplival, raviolival, fokhagymás, dzsuvecsi, folyékony, mártáshoz, mártásban, tejföllel, fehérbors, felvágott, májpástom, tejszínes, citrommal, csontozza, majoránna, morzsában, olívaolaj, csirkemáj, mellehúsa, rizságyon, felvágva, szalonna, pirított, burgonya, vasárnap, suprémes, nudlival, citromlé, kotopulo, fűszeres, volaille, villeroy, melleket,
© 2013 TVN.HU Kft.