|
|
|
... kend be olívaolajjal. Egy kisebb tálkában keverd össze a pirospaprikát, fokhagymaport, sót és borsot, majd ezt a keveréket dörzsöld bele a húsba.
Vágj egy mélyebb bevágást a csirkemellbe, amelybe később a sajtos keveréket teszed.
Egy tálban keverd a krémsajtot, reszelt parmezánt, majonézt, apróra vágott spenótot, zúzott fokhagymát és a chilipelyhet. Ízlés sze... |
2023-11-30 19:27:06 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 4 főre:
60 dkg csirkemell filé
1 szál csípős parasztkolbász
20 dkg kolozsvári szalonna
1 db cukkini
1 db kaliforniai paprika
2 db hegyes erős paprika
4 db sonkahagyma /lehet vöröshagyma,lila hagyma/
2 db paprika
szárnyas fűszerkeverék
őrölt bors
ételízesítő
só
6 db bambusz nyárs
Előkészítés... |
|
2015-06-06 19:54:02 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 4 főre:
60 dkg csirkemell filé
1 szál csípős parasztkolbász
20 dkg kolozsvári szalonna
1 db cukkini
1 db kaliforniai paprika
2 db hegyes erős paprika
4 db sonkahagyma /lehet vöröshagyma,lila hagyma/
2 db paprika
szárnyas fűszerkeverék
őrölt bors
ételízesítő
só
6 db bambusz nyárs
Előkészí... |
2013-12-24 17:44:27 |
|
|
|
|
|
|
... 2009. március 17. 08:36
Válaszolj!
Wágner Éva [Éva]
1835: Böbe receptjét hajnalok hajnalán megcsináltam a fele csirkemellből,holnap elkészítem amit te tettél fel.Biztos finom lesz,csak ez kicsit időigényesebb.
#1837
2009. március 16. 09:01
Előzmény - - [-] 2009. március 15. 22:01
... |
|
2013-12-23 09:29:35 |
|
|
|
|
|
|
... ropogósra sütjük.
#1956
2009. június 9. 14:10
Válaszolj!
Wágner Éva [Éva]
Ma a töltött karalábét csirkemellből készítettem,és nem is gondoltam,hogy finomabb lesz,mint sertéshúsból.Sokkal könnyebb, lágyabb iz, és nem száraz egyáltalán.Fekete bors helyett pedig fehérborsot tettem bele,és két gerezd... |
|
2011-12-03 15:44:26 |
|
|
|
|
|
|
... gerezd fokhagyma
0.6 kg csirkemell
1 kg burgonya
1 csipet só
1 csipet bors
1 csipet Delikát ételízesítő
Elkészítés:
A brassóit csirkemellből készítem. 0.5-1 kg csirkemellet, apró darabokra vágom, azután 3 db közepes vöröshagymát és egy gerezd fokhagymát, szintén apróra vágok. Megpirítom kevés olajon a hagymákat, addig megfőzök ... |
2011-07-08 21:15:02 |
|
|
|
|
|
|
... medvehagyma leveleket megmossuk, majd vékony csíkokra vágjuk. A szalonnát zsírjára sütjük, 5 db tojást kevés sóval és a medvehagymával elhabarunk, majd forró szalonnazsíron megsütjük. A csirkemellből nyitott szeletet vágunk, s vékonyra kiklopfoljuk. Ráhalmozzuk a medvehagymás omlettet, feltekerjük, és fogvájóval vagy hústűvel megtűzzük. Szokásos módon panírozzuk és kisütjük.
... |
2011-03-05 07:26:14 |
|
|
|
|
|
|
... Megsózzuk, megborsozzuk, megkenjük mustárral, és tesszünk rá majoránnát, és két szép kivert sertés tarja szeletet. Ezt megkenjük Piros Arannyal, meghintjük kakukkfűvel. Erre tesszük rá a csirkemellből nyert vékony szeleteket, ezt beterítjük néhány kolbászszelettel, majd óvatosan, az egészet felcsavarjuk. Hústűvel néhány helyen megtűzzük, szalonnával megtűzdeljük, forró olajban min... |
2011-01-15 14:18:43 |
|
|
|
|
|
|
Töltött paprika csirkemellből
.............................
Hozzávalók: 2 nagyobb csirkemell vagy tyúkmell, 10 deka császárhús,
12 db közepes paprika, 20 deka rizsa, 2 kisdoboz paradicsompüré, só,
őrölt bors, rozmaring, 2 tyúkhúsleves kocka, 2 evőkanál olajos rántás,
1 tojás, 10 deka cukor.
Elkészítése: A paprikát kicsumáz... |
2010-11-04 04:51:31 |
|
|
|
|
|
|
... tűpróbáig sütöm közepes lángon.
#2528
2010. július 8. 20:50
Válaszolj!
Kitlei Gabriella [Gabi]
Brassói csirkemellből (gyorsan elkészíthető és finom, le is fagyasztható):
Hozzávalók:
2 nagyobb csirkemell-filé
10dkg füstölt szalonna
1 kávéskanál zsír
1 nagy fej vörösha... |
2010-10-25 18:05:46 |
|
|
|
|