|
 |
|
|
Jénaiban sült sajtos-tejszínes csirkemellcsíkok
Sokféle tejszínes, sajtos, és rakott csirke receptet kipróbáltam már. Ez itt a saját változatom, amit legutóbb készítettem.
hozzávalók / 4 adag
70 dkg csirkemell filé
2 db vöröshagyma... |
| 2018-07-12 13:54:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... Kevés olajon megdinszteljük a felaprított zöldségeket: a sárgarépát, petrezselymet és karalábét, majd belerakjuk a feldarabolt gombát is. 3-4 perc pirítás után rátesszük a csirkemellcsíkokat, és addig sütjük, amíg kifehéredik.
Meghintjük a kurkumával, majd felengedjük 1,5 liter forró vízzel (vagy csirkealaplével). Megsózzuk, belerakjuk a felvágott krumplidarabokat... |
|
|
| 2018-03-10 23:46:45 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... tesszük, és 2 bögre hideg vízzel felöntjük, sózzuk, borsozzuk, és 10 percig főzzük, majd kb. 10 percig lefedve hagyjuk a gőzben tovább p... |
| 2017-10-20 18:26:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... Kevés olajon megdinszteljük a felaprított zöldségeket: a sárgarépát, petrezselymet és karalábét, majd belerakjuk a feldarabolt gombát is. 3-4 perc pirítás után rátesszük a csirkemellcsíkokat, és addig sütjük, amíg kifehéredik.
Meghintjük a kurkumával, majd felengedjük 1,5 liter forró vízzel (vagy csirkealaplével). Megsózzuk, belerakjuk a felvágott krumplidarabokat... |
|
|
| 2017-10-09 23:34:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... aprítva
Elkészítés
A húst megmossuk, leitatjuk róla a vizet, majd ujjnyi csíkokra szeleteljük, sózzuk, borsozzuk. Egy lábasba felhevítjük az olajat és megpirítjuk a csirkemellcsíkokat.
Megtisztítjuk és megmossuk a zöldségeket. A hagymát és a gombát vékony szeletekre vágjuk, a szalonnát és az uborkát kockákra.
Egy serpen... |
|
|
| 2017-07-13 23:18:05 |
|
|
|
|
|
|
|
Baconbe tekert mustáros csirkemellcsíkok
Hozzávalók
3 db csirkemellfilé
2 púpozott ek 12 %-os tejföl vagy joghurt
1 tk mustár
1 ek olívaolaj
1 ek olaj
1 csomag bacon
friss kakukkfű ízlés szerint
1/2 csokor petrezselyem
friss lestyán ízlés szerint
só
bors
1... |
| 2017-05-09 23:20:53 |
|
|
|
|
|
|
|
Csirkemellcsíkok zelleres bundában (glutén- és laktózmentesen)
Hozzávalók
50 dkg csirkemell
2 db sárgarépa
1 db kisebb zellergumó
1 csokor petrezselyem
10 dkg barna rizs
5 dkg hajdina
6 evőkanál barna rizsliszt
6 evőkanál csicseriborsóliszt
só
bors
kakukkfű
... |
| 2017-02-13 22:20:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... csíkokra szeleteljük.
Egy kisebb tálba kanalazzuk a maradék olajat, beleszórjuk a fűszereket, a fokhagymanyomón áttört fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, alaposan elkeverjük. A csirkemellcsíkokat egy nagyobb tálba szedjük, meglocsoljuk a fűszeres olajjal, majd alaposan összeforgatjuk.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Egy tűzállótálba rakjuk a csirkecsíkokat, melléhalmoz... |
| 2016-06-17 10:10:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... csíkokra szeleteljük.
Egy kisebb tálba kanalazzuk a maradék olajat, beleszórjuk a fűszereket, a fokhagymanyomón áttört fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, alaposan elkeverjük. A csirkemellcsíkokat egy nagyobb tálba szedjük, meglocsoljuk a fűszeres olajjal, majd alaposan összeforgatjuk.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Egy tűzállótálba rakjuk a csirkecsíkokat, melléhalmoz... |
| 2016-06-16 12:52:42 |
|
|
|
|
|
|
|
Mézes csirkemellcsíkok, pirított zöldbabbal
Hozzávalók
1 kisebb póréhagyma, vékonyra szeletelve
1 dl világos szójaszósz
1 evőkanál méz
1 evőkanál paradicsompüré
2 nagy gerezd zúzott fokhagyma
60 dkg csirkemellfilé, kis kockákra vágva
2 evőkanál olívaolaj
25 dkg Bonduelle zöldhüvelyű vágott z... |
| 2016-06-07 22:11:35 |
|
|
|
|
xMagazin
