|
 |
|
|
... fokra előmelegítjük.
Az őzgerincformát kibéleljük a baconnal, a szeleteknél legyen fél centi átfedés és a széleket felváltva lógassuk ki jobb és bal oldalon.
A csirkemelleket kis kockákra vágjuk és megsózzuk, borsozzuk. A tojásokat sózzuk, kicsit villával összekeverjük, majd belekeverjük a tejfölt, a petrezselymet, a lisztet, majd a reszelt sajtból egy marékk... |
| 2018-06-10 13:30:28 |
|
|
|
|
|
|
|
...
20 dkg reszelt sajt,
1 pohár tejföl,
3 gerezd fokhagyma,
só,
bors,
liszt,
tojás,
zsemlemorzsa,
olaj
Elkészítése:
A csirkemelleket letisztítjuk, szeleteljük és kiklopfoljuk, majd mindkét oldalát sózzuk és
borsozzuk.
Az előkészített csirkemelleket lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd olajba|... |
|
|
| 2018-06-03 09:19:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... belekanalazzuk a tölteléket.
A húsokat sózzuk, borsozzuk, majd egy serpenyőben, felforrósított olívaolajon mindkét oldalát fehérre pirítjuk.
Az elősütött csirkemelleket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és 200 fokra előmelegített sütőben készre sütjük.
N... |
| 2018-04-28 23:46:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... belőle.
Tejjel felöntjük, és csomómentesre keverjük. Ízesítjük sóval, borssal és szerecsendióval.
A burgonyát nagyon vékony szeletekre vágjuk.
A csirkemelleket szeletekre vágjuk, és kicsit kiklopfoljuk. Éppen hogy csak elősütjük. A bacont is elősütjük.
Egy tűzálló tálba alulra burgonyaszeleteket teszünk. Kicsit megsózzuk. Rárakjuk a csir... |
|
|
| 2018-04-28 09:10:05 |
|
|
|
|
|
|
|
... bacon
Elkészítés
A tojásokat megfőzzük és félbe vágjuk. A megmosott és szárazra törölt csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, megsózzuk és megborsozzuk. A sajtot és a füstölt sonkát szeletekre vágjuk.
Mindegyik csirkemellre teszünk... |
|
|
| 2018-04-24 18:06:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... alaplével és a vízzel és gyakran kevergetve összeforraljuk.
A tésztát beletesszük a serpenyőbe, ügyeljünk arra, hogy a folyadék teljesen ellepje, majd a tetejére helyezzük a csirkemelleket és 8-10 percig közepes lángon pároljuk, olykor megkeverjük.
Amikor átpuhult a csirkemell és a tészta is megfőtt hozzákeverjük a krémsajtot, összeforraljuk és megszórjuk... |
| 2018-04-23 23:15:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... sütéshez:
étolaj
Elkészítés: A csirkemelleket késsel középen szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, szárnyas fűszerkeverékkel megszórjuk.
A csirkemájat ledaráljuk vagy nagyon apróra vágjuk /elkaparjuk/. A hagymát, a bacon... |
| 2018-04-21 00:14:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... fűszerpaprikával. A fokhagymát apróra vágjuk, majd hozzáadjuk a paprikás liszthez. Ebbe beleforgatjuk a csirkemellszeleteket.
A fokhagymás-paprikás lisztbe megforgatott csirkemelleket kiolajozott, hőálló edénybe helyezzük (én nagy sütő nagyságú tepsit használok, így oszlanak el az anyagok megfelelően, és a hús szeletek között lesz hézag, ahova kerülhet a maradék panírból ... |
| 2018-04-11 11:03:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... perc alatt szép pirosra sütjük.
Amíg sül a brokkoli, addig elkészítjük a fűszeres csirkemelleket. A lisztet összekeverjük a pirospaprikával, megsózzuk, megborsozzuk, és beleforgatjuk a csirkemelleket, és forró olajban kisütjük. Ha elkészült a rakott brokkoli, együtt tálaljuk a fűsze... |
| 2018-04-10 22:56:38 |
|
|
|
|
|
|
|
...
25 dkg rizs (főtt),
5 dkg mandula,
1 db tojás,
2 evőkanál zsemlemorzsa,
só, bors,
gyömbér,
curry, 1
dl narancslikőr
A csirkemelleket feldaraboljuk sózzuk, borsozzuk, a gyümölcsöket felszeleteljük.
A főtt rizst a mandulával, tojással, zsemlemorzsával és fűszerekkel összekeverjük, lepényeket formázunk belőlük ... |
| 2018-02-15 17:23:19 |
|
|
|
|
