|
|
|
... megszórjuk, és 1-2 percig grillezzük, míg a mandula aranyszínűre pirul. A csirkecombok mellé, forrón tálaljuk.
Csirkecsíkok aszalt barackos szószban
1 csirkemellfilé,
15 dkg aszalt sárgabarack,
fél fej vöröshagyma, felaprítva,
2 gerezd fokhagyma,
2 centis gyömbérdarab, megtisztítva,
fél chilipaprika,
5 cl barackpálin... |
2017-05-11 08:45:51 |
|
|
|
|
|
|
... gyümölcs levével megfőzzük a zselatint az utasítás szerint mikor kihül kezd sűrűsödni a sütire öntjük.
Hűtőbe vagy hideg helyen tartjuk.
Hozzávalók:
- 80 dkg csirkemellfilé
- 8 dkg liszt
- 1 citrom
- 3 evőkanál méz (folyékony)
- csemege pirospaprika por (ízlés szerint, de azért ne legyen sok, nehogy keserű legyen a hús)
- só (ízl... |
|
2013-03-28 22:57:58 |
|
|
|
|
|
|
... Válaszolj!
Pap Istvánné Margit [Margó]
Túróval és póréhagymával töltött göngyölt csirkemell:
Hozzávalók: 50dg csirkemellfilé,
25dg túró,2 evőkanál tejfől,
1 szál póréhagyma
kevés reszelt füstölt sajt,
só,bors.
Elkészítés: A csirkemell filékből szeleteket vágunk,s vékonyra klopfol... |
2011-12-03 15:44:26 |
|
|
|
|
|
|
... csirke, só, őrölt bors
30 dkg vegyes zöldség
1 kis fej vöröshagyma vagy arasznyi póréhagyma
A töltött csirkemellhez:
15 dkg csirkemáj, 5 dkg vaj 50 dkg csirkemellfilé
0,5 dl tejszín, 1 zsemle
1 tojás, 2 dkg zselatinpor
5 dkg főtt, füstölt marhanyelv 3 dkg marinált paprika
1 evőkanál tisztított pisztácia só, őrölt szegfűbors é... |
|
2011-03-19 18:34:41 |
|
|
|
|
|
|
... csirke, só, őrölt bors
30 dkg vegyes zöldség
1 kis fej vöröshagyma vagy arasznyi póréhagyma
A töltött csirkemellhez:
15 dkg csirkemáj, 5 dkg vaj 50 dkg csirkemellfilé
0,5 dl tejszín, 1 zsemle
1 tojás, 2 dkg zselatinpor
5 dkg főtt, füstölt marhanyelv 3 dkg marinált paprika
1 evőkanál tisztított pisztácia só, őrölt szegfűbors é... |
|
2011-03-19 16:34:39 |
|
|
|
|
|
|
... dl tejszín,
2 dl ezersziget salátaöntet
2 dl tejföl,
kevés olívaolaj
10 dkg trappista sajt
só, szárnyas fűszerkeverék
Elkészítés:
A csirkemellfilét csíkokra vágjuk, sóval, szárnyas fűszerrel meghintjük, és 2 dkg olívaolajon átsütjük, majd egy kis víz hozzáadásával megpároljuk.
Közben a tányérok aljára teszünk 2-3 salátalevelet,... |
2011-03-05 07:26:14 |
|
|
|
|
|
|
... Horváthné Ibolya [Ibi mama]
Azoknak akik szeretik a gombát húst gyümölcsöt együtt.Bármilyen gombával és gyümölccsel. Egy emberre 2szelet csirkemellet számítok.A csirkemellfilét kicsit kiverem, sózom ,borsozom és kevés olajon mindkét oldalát átsütöm. Tűzálló tál aljára teszek 3szelet húst, megszórom reszelt sajttal, Ráteszek egy réteg picit sózott gombát, erre eg... |
2010-12-03 21:03:05 |
|
|
|
|
|
|
...
DPG Recepttár 271.
Barangolás Nagy-Magyarországon
Tartalomjegyzék
DPG Recepttár 271. 1
B... |
2009-07-10 17:49:01 |
|
|
|
|