|
 |
|
|
Hozzávalók:
15 dkg főtt csirkemellfilé, 15 dkg sajt, 1 alma, 1 banán, fél citrom, 2 saláta, 2 dkg dióbél. A fűszerezéshez: 1 dl joghurt, 1 citrom leve, pirospaprika, őrölt bors, só.
Elkészítése:
A húst és a sajtot kockákra vágjuk. Az almát meghámozzuk, belsejét kivájjuk, húsát kockákra vágjuk. A meghámozott banánt vágjuk karikára. Az almát és a baná... |
| 2007-09-20 00:55:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... lisztből készült kenyérre 1 evőkanálnyi joghurtot, tegyünk rá 2 szelet gépsonkát és 10 dkg, karikákra szelt kígyóuborkát.
Ebéd: húsos tök ázsiai módra
10 dkg csirkemellfilét csíkokra vágunk, és forró olajban megpirítunk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadunk 1 felaprított gyömbért, és egy kicsit együtt sütjük. Mindkettőt kivesszük, és a visszamaradt zsiradékban 20 dk... |
|
|
| 2007-09-10 00:40:57 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (4 személyre):
4 csirkemellfilé, 3 ek. olaj, 25 dkg csiperkegomba, 4 közepes paradicsom, 1,5 dl tyúkhúsleves, 1 ek. méz, 2-3 ek. balzsamecet, 1 tk. étkezési (búza)keményíto, só, bors, a díszítéshez bazsalikom.
1. A megmosott és megtörölt csirkemelleket sóval, orölt borssal bedörzsöljük, majd a felhevített olajon 15 percig sütjük. Közben idonként me... |
| 2007-09-02 00:25:19 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
20 dkg csirkemellfilé, 2 evőkanál olaj, 5 dkg majonéz, 1 dl joghurt, kiskanál currypor, só, őrölt bors, póréhagyma
Elkészítés:
A csíkokra vágott csirkemellet fûszerezés (só, bors) után megpirítjuk az olajon, majd lehûtjük. A majonézt elkeverjük a joghurttal, a curryporral, kevés sóval, őrölt borssal és egy pár csepp citromlé... |
|
|
| 2007-08-07 15:16:06 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
2 fej hagyma, 2 kanál delma light, pirospaprika, 1 teáskanál gyümölcscukor, 3-4 gerezd fokhagyma, só, bors, 15 dkg sovány sonka, 50 dkg kockára vágott csirkemellfilé, 20 dkg apróra vágott vöröskáposzta, 5 dl álmajonéz, 30 dkg gomba, 30 dkg zöldborsó, 30 dkg kukorica (lehet fagyasztottal vagy konzervvel is helyettesíteni). A konzervborsót a legvégén kell hozzáadni, ... |
|
|
| 2007-08-07 15:14:21 |
|
|
|
|
|
|
|
...4 adaghoz.
1 kis fej vörös fodros saláta
10 dkg mángold
1/3 pohár zsálya
25dkg csirkemellfilé
so,és őrölt bors,2evk étolaj
SALÁTAÖNTET:
2ekecet,1kk.méz
2ek.fözőtejszín
1kk.magos mustár,4ek.étolaj
1. A salátát,és a mándoldot megmossuk,lecsepegtetjük. A saláta leveleket falatnyi db-ra tépkedjük, a mángoldokat vékony csíkokra vág... |
| 2007-08-07 06:53:30 |
|
|
|
|
|
|
|
A Hagyományos rántotthúshoz nagyon hasonló ízhatást kapunk a buzaörlemények elhagyásával, bár egy kicsit szárazabb a panír, de ez finom mártással, salátaöntettel ellensúlyozható.
A szójagranulátumot öröljük meg (húsdarálón vagy egyéb módon finomabbra) zsemlemorzsa minőségűre, ha kell szitáljuk le.... |
| 2007-06-27 19:01:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... kíméletes vízhajtó
Mivel a sütőtökben rendkívül kedvező a nátrium és a kálium aránya, ez a zöldség elősegíti a vízhajtást, továbbá meggátolja a szervezet túlsavasodását.
Csirkemellfilé: fehérjét szállít
Ebből a sovány baromfihúsból 10 dkg csupán 1 g zsírt tartalmaz, ugyanakkor sok fontos fehérjével látja el szervezetünket.
Brokkoli: jó zsírégető... |
| 2007-06-27 16:00:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... brandyt (vagy az almalevet) és a mézet, majd tegyük félre. Hevítsük fel egy serpenyőben a vajat - vigyázzunk, hogy oda ne égjen - majd a közepesen forró vajban pirítsuk át kissé a csirkemellfilék mindkét oldalát.
Ha a hús már kapott egy kis színt, vegyük ki az edényből, és a zsiradékban fonnyasszuk üvegesre az apróra vágott hagymát is. Öntsük rá a mazsolás-mézes keveréket, te... |
| 2007-06-19 22:33:37 |
|
|
|
|
|
|
|
Tejszínes rakott krumpli
Hozzávalók:
1 csomag baconszalonna
1 kg burgonya (régi)
2-3 csirkemellfilé (jó pulykából is)
1/2 kg sajt
3 dl tejszín
liszt
tojás
Elkészítés:
egy réteg baconszalonna
rá 1 kg karikára vágott, főtt burgonya
ráreszelni 25 dkg sajtot
rátenni 2-3 csirkemellfilét lisztbe, tojásb... |
| 2007-06-14 23:09:35 |
|
|
|
|
