|
 |
|
|
| ... Ezt követően pucoljon meg és vágjon fel darabokra 5dkg gombát, majd helyezze a krumplira, sózza és borsozza ízlés szerint. Oregánóval is ízesítheti nyugodtan. Szeleteljen fel 10 dkg csirkemellfilé, és azt is tegye a tetejére, szórja meg kevés sóval, borssal. Végül pár rozsa brokkolit félig megpárolunk, és hozzáadunk néhány paprikát és újhagymát. A tetejét locsolja meg pár csepp ol... |
| 2007-04-15 09:51:25 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
4 db csirkemellfilé, 2 evőkanál étolaj, 2 teáskanál curry, 1 gerezd fokhagyma, 1 csomag friss korianderlevél, 1 evőkanál friss bazsalikom, 1 szál újhagyma, 1 db paradicsom, 1 csirkeleveskocka, 400 ml kókusztej.
Elkészítése:
Forrósítsuk fel az olajat egy fazékban, keverjük bele a curryt, majd adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, a... |
|
|
| 2007-03-30 00:59:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... összemelegítjük.
Karibi csirkemell
Hozzávalók 4 személyre: 1 evőkanál ketchup, 2 teáskanál méz, 1 teáskanál mustár, 1 késhegynyi paprikakrém, 1 gerezd fokhagyma, 2 csirkemellfilé
Elkészítés: A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A ketchupban elkeverjük a mézet, a mustárt, a paprikakrémet, a zúzott fokhagymát, és kevés sót. A húst m... |
| 2007-03-24 04:54:54 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
60 dkg csirkemellfilé, szárnyas fűszer, só, 20 dkg lilahagyma, 2 db kaliforniai paprika, 8 szelet bacon szalonna, olaj, 10 dkg trappista sajt; a körethez: burgonya, fokhagyma, tejszín, rizs
Elkészítése:
A csirkemelleket kiklopfoljuk, szárnyas fűszerrel, sóval meghintjük, majd rátesszük a csíkokra vágott lilahagymát és a kaliforniai papri... |
|
|
| 2007-03-23 00:42:55 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
Egy csomag spagetti, egy deciliter fehérbor, szójaszósz, káposzta, répa, csili, sós mogyoró, 4 darab csirkemellfilé, egy piros és egy zöld paprika, szezámmag
Elkészítése:
A spagettitésztát sós-olajos vízben megfőzzük, leszűrjük, és ha kihűlt, kevés olajjal, fehérborral, szójaszósszal, az előzetesen megpárolt zöldségekkel összefőzzük, csilit és néhán... |
|
|
| 2007-03-16 01:54:25 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
Egy csomag spagetti, egy deciliter fehérbor, szójaszósz, káposzta, répa, csili, sós mogyoró, 4 darab csirkemellfilé, egy piros és egy zöld paprika, szezámmag
Elkészítése:
A spagettitésztát sós-olajos vízben megfőzzük, leszűrjük, és ha kihűlt, kevés olajjal, fehérborral, szójaszósszal, az előzetesen megpárolt zöldségekkel összefőzzük, csi... |
| 2007-03-16 00:34:54 |
|
|
|
|
|
|
|
Fél kiló csirkemellfilé
15 dkg liszt
30 dkg sárgarépa
2 vöröshagyma
25 dkg mungóbabcsíra
szezámmag ízlés szerint
7 ek. szójaszósz
7 ek. rizsbor
1 tojásfehérje
olívaolaj
2 kk. sütőpor
3 dkg étkezési keményítő
1 dkg reszelt gyömbér ... |
| 2007-03-04 17:14:05 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 4 személyre:
8 szelet csirkemellfilé, 6 evőkanál méz, 2 teáskanál őrölt gyömbér, 1 teáskanál feketebors, 20 dkg főzőmargarin, 4 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só, 1 csomag szezámmag, 1 csomag krumplis tésztapor.
Elkészítése:
A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, a vajat felolvasztjuk, belekeverjük a mézet, gyömbért, zúzott fokha... |
| 2007-03-02 00:56:53 |
|
|
|
|
|
|
|
...1 kg csirkemellfilé (pulyka is lehet)
70 dkg trappistasajt, 15 dkg liszt
4 db tojás, 50 dkg bacon
Lereszelem a sajtot.
Szép szeletekre vágom a húst, bepanírozom (liszt, tojás, sajt).
A tálat, amiben sütöm, kibélelem a baconnel (sehol ne maradjon hely, középről-felfelé helyezve, hogy a bacon vége kilógjon).
A bepanírozott húst szépen beleteszem, m... |
| 2007-02-26 05:40:58 |
|
|
|
|
|
|
|
Hosszúmetélt húsos raguval 4 személyre
1 fej hagyma, 35 dkg sampinyon
50 dkg csirkemellfilé (vagy más hús), 1 csokor petrezselyem
6 dkg fokhagymás vaj, 1,5 dl száraz fehérbor
2 dl tejföl, 50 dkg hosszúmetélt, 4 evőkanál parmezán sajt
A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk.
A gombát megtisztítjuk, vékonyan felszeleteljük.
A húst apró kock... |
| 2007-02-26 05:35:31 |
|
|
|
|
