|
 |
|
|
... főzőtejszínnel összekeverjük és összefőzzük.
Egy hőálló tálat folyékony margarinnal kikenünk és zsemlemorzsával megszórjuk.
A tál aljára 1/3 tészta kerül, majd a tejszínes csirkeragu, rá a fele brokkoli, majd tészta és így tovább. A rétegezést tésztával fejezzük be, majd megszórjuk reszelt sajttal.
190 fokra melegített sütőben 25 perc alatt szép ar... |
| 2016-03-11 12:13:04 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... édesburgonyát. A húst sütés közben újra megsózzuk, maj... |
|
|
| 2016-02-04 10:05:05 |
|
|
|
|
|
|
|
Csirkeragu leves
Hozzávalók:
2 csirke far-hát
1 nagy fej vöröshagyma
3 g fokhagyma
10 dkg gomba
15-15 dkg zöldborsó, sárgarépa, petrezselyem
1 teáskanál szárított tárkony
só
bors
3 db tyúkhúsleves kocka
3 dl főzőtejszín
kis olaj, néhány darab szalonnabőrke
3 köz... |
| 2015-11-27 23:00:00 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell filé
5-6 gerezd fokhagyma
2 dl főzőtejszín
5 dkg vaj
15 dkg reszelt trappista sajt
só ízlés szerint
1 mk. őrölt fehér bors
Elkészítés:
A csirkemellet vékony csíkokra a fokhagymát nagyon apróra vágtam.
Egy serpenyőben felolvasztottam a vajat, megpirítottam rajta a csirkemell csíkokat. Ízesítettem s... |
|
|
| 2015-09-07 10:13:08 |
|
|
|
|
 |
|
|
...2 db csirkemell
2 db fokhagymagerezd
1 kiskanál taco szósz
2 fej vöröshagyma
1 evőkanál méz
1 evőkanál petrezselyem zöld
2 evőkanál Knor Szárnyas Füszervarázs
1 evőkanál Globus Mustár
olaj
A húst alaposan megmossuk, majd felcsíkozzuk.
A kétféle hagymát apróra reszeljük és hozzáadjuk a mézet, a mustárt, a taco szószt, 2 e... |
| 2015-05-20 19:12:50 |
|
|
|
|
|
|
|
Spárgás csirkeragu friss bazsalikommal.
Hozzávalók:
70 dkg csirkemellfilé
5 dkg szeletelt bacon
1/2 szál póréhagyma
7 szál fehér spárga
1 db kaliforniai paprika
1 db tojássárgája
1 csokor friss bazsalikom
2 dl tejszín
1 evőkanál szőlőmagolaj
só
bors
Elkészítés:
A bacont kétujjnyi csíkokra ... |
| 2015-05-06 14:19:17 |
|
|
|
|
|
|
|
Spárgás csirkeragu friss bazsalikommal
Hozzávalók:
70 dkg csirkemellfilé
5 dkg szeletelt bacon
1/2 szál póréhagyma
7 szál fehér spárga
1 db kaliforniai paprika
1 db tojássárgája
1 csokor friss bazsalikom
2 dl tejszín
1 evőkanál szőlőmagolaj
só
bors
Elkés... |
| 2015-05-04 23:35:02 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
70 dkg csirkecomb (csontozott)
4 gerezd fokhagyma
2 evőkanál liszt
40 dkg zöldborsó
1 dl főzőtejszin
3 evőkanál tejföl
1 teáskanálnyi tárkony
só, bors
Elkészítése:
A csirkét felszeleteljük és kevés olajon 2-3 percig pirítjuk, majd egy tányérra tesszük. A zúzott fokhagymát megpirítjuk az olajban, hozzáadjuk al... |
| 2015-04-30 11:39:30 |
|
|
|
|
|
|
|
Paprikás-gombás csirkeragu krumpligombóccal
Hozzávalók:
1 egész csirkemell
2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
20 dkg barna csiperkegomba
3 kaliforniai paprika (sárga, zöld, piros)
1,5 dl vörösbor
2 húsleveskocka (vagy 6 dl alaplé)
20 dkg paradicsompüré
olívaolaj
só
... |
| 2015-04-21 22:44:06 |
|
|
|
|
