|
 |
|
|
Hozzávalók:
50 dkg csirkemellfi lé, 20 dkg csiperkegomba, 4 dkg vaj, kb. 1 csapott kk. só, 1 púpozott ek. fi nomliszt, 1 dl főzőtejszín, 2 dl tejföl, fél doboz kukoricakonzerv, 1 mokkásk. őrölt fehér bors, fél kk. currypor, fél csokor kapor.
A csirkemellet fél kisujjnyi csíkokra metéljük. A gombát megtisztítjuk, és vékonyan felszeleteljük. A húst egy széles ... |
| 2008-07-06 00:22:45 |
|
|
|
|
|
|
|
Fokhagymás-tejszínes csirkeragu
Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 50 dkg csirkemell
- 4 evőkanál olaj
- fél mokkáskanál őrölt fekete bors
- 1 mokkáskanál oregánó
- 2 dl főzőtejszín
- 1 csapott kiskanál só
A hagymát és a fokhag... |
|
|
| 2008-06-26 11:06:38 |
|
|
|
|
|
|
|
Zöldborsós csirkeragu
Kategória: Húsételek
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell,
90 dkg zsenge zöldborsó,
2 evőkanál olaj,
2 gerezd fokhagyma,
3 kis szál sárgarépa,
1 mokkáskanál gyömbérpor,
1 evőkanál kukoricakeményítő,
ízlés szerint őrölt fehér bors,
só.
Elkészítés: A kukoricakeményítőt 1-2 evőkanál vízzel simára keverjük.
A hú... |
| 2008-06-10 20:36:40 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Pulyka vagy csirkeragu
30 dkg pulykamellfilé, vagy csirkemell
10 dkg szeletelt bacon szalonna,
10 centis póréhagyma,
5 dkg aszalt szilva,
5 dkg aszalt sárgabarack,
5 dkg durvára tört dió,
1-1 kisebb fürt fehér és piros szőlő,
fél alma,
olívaolaj,
1 kávékanál morzsolt kakukkfű.
Elkészítés: Első lépésként nag... |
|
|
| 2008-02-16 15:33:14 |
|
|
|
|
|
|
|
Tárkonyos csirkeragu leves
Hozzávalók 4 személyre:
30 dkg csirkemell
10 dkg sárgarépa
5 dkg gyökér
5 dkg zöldborsó
10 g olaj
20 dkg gomba
1 evőkanál liszt
0,5 dl energiaszegény tejföl/kefír
1 csokor petrezselyem
1 evőkanál friss tárkonylevél
citromlé, só
Elkészítés:
A csirkem... |
|
|
| 2008-01-30 18:59:45 |
|
|
|
|
|
|
|
Tárkonyos csirkeragu leves
Hozzávalók:
2 egész csirkemell filé
2-3 evőkanál zsír vagy olaj
3 sárgarépa
2 fehérrépa
fél zsenge karalábé
egy kisebb darab zeller
1 nagyobb vöröshagyma
20 dkg fagyasztott zöldborsó
15-20 dkg csiperke gomba
1 teáskanál tárkony
3 dl főző tejszín
fél citrom leve
2 lit... |
| 2008-01-30 18:58:23 |
|
|
|
|
|
|
|
Nagyszerű finomság a tejszínes ételek kedvelői számára. A hagyma és a fokhagyma pikáns kombinációja ínycsiklandó ízegyveleget alkot ebben az ételben.
Fokhagymás-tejszínes csirkeragu
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
50 dkg csirkemell
4 evőkanál olaj
fél mokkáskanál őrölt fekete bors
1 mokkáskanál oregán... |
| 2008-01-29 19:40:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... Rafinériával,finomra
vágottt.majorannával ízesítj... |
| 2007-10-07 14:09:17 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... problémával bizonyára az új üzemeltető is szembesült, amikor 360 forintra emelte ... |
| 2007-09-30 18:19:26 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
Hozzávalók: 2 nagy csirkemell, 5 dkg bacon-szalonna, 1 húsleveskocka, 15 dkg gomba, 1 db zöldpaprika, 3 dkg margarin, 2 dl tejföl vagy tejszin, 1 kk.liszt, só. A sajtos tésztához: 15 dkg liszt, 10 dkg reszelt trappista vagy egyéb sajt, 2 tojás, tej, só. A tetejére: 5 dkg reszelt sajt.
Elkészítés:
A kicsontozott csirkemelleket kockára vágjuk. M... |
| 2007-08-07 15:08:24 |
|
|
|
|
