|
 |
|
|
Vaj, a tejtermékek királynője
A tehéntej az egyik leggazdagabb alapanyagunk. Számtalan féle és fajta sajt készül belőle, a túróról, a mascarponéről és a tejszínről még nem is beszéltünk. A vajra is érdemes néhány gondolatot vesztegetni...
Mi a vaj?
A vaj 80-90%-os állati eredetű zsiradék. Szobahőmérsékleten szilárd halmazállapotú és jól kenhető. Színe feh... |
| 2011-08-24 11:37:09 |
|
|
|
|
|
|
|
...
2011-08-23 12:16:18
... |
| 2011-08-24 10:49:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... élet,
mesélj nekem, hogy sohasem ér véget.
Meséld majd, ha a Nap beragyogja az eget,
mesélj, gyönyörű bárány fellegeket.
Meséld, el színes virágaid miért gyűjtöd csokorba,
mesélj, ha majd elhervadnak sorba.
Meséld, madarakkal vágyak, miért szállnak messze,
mesélj,majd ha eljő a csillagos este.
... |
| 2011-08-24 09:07:10 |
|
|
|
|
 |
|
|
|
| Szép csendéletek,virágok1... |
| 2011-08-23 21:27:52 |
|
|
|
|
|
|
|
...
... |
| 2011-08-23 10:08:02 |
|
|
|
|
|
|
|
Karfiolos húsos tarhonya
Hozzávalók:
25 dkg darált sertéshús,
20 dkg tarhonya,
50 dkg karfiol,
1 nagy fej vöröshagyma,
10 dkg füstölt szalonna,
1 csokor petrezselyemzöld,
1 evőkanál olaj,
1 mokkáskanál törött fekete bors,
1 teáskanál piros fűszerpaprika,
ízlés szerint só.
Elkészítés:
A tarho... |
| 2011-08-23 10:03:14 |
|
|
|
|
