|
|
|
... narancs reszelt héjával, majd beleöntjük a lisztet.
Nekem itt váltanom kellett, mert a habverő nem bírta, így fakanállal dolgoztam tovább. Vettem előre lereszelt sárgarépát (csomagolva a salátás pultnál lehet kapni). Ezt hozzáadtam, majd a durvára vágott diót is.
A könyv szerint 12 darab jön ki belőle, nekem csak 10 formába jutott.
180 fokon kb. 1... |
2011-10-08 15:22:06 |
|
|
|
|
|
|
... összeszitálom, majd a margarinnal elmorzsálom. A vizet hozzáöntöm, egy villával összedolgozom. Átteszem egy lisztezett deszkára, alaposan átgyúrom. Akkor jó, amikor sima és nyúlós lesz. Folpackba csomagolva kb. 30 percig pihentetem. Ezután golyókat sodrok a tésztából, ezeket kinyújtom. Forró serpenyőben kisütöm a lapokat. A csirkemellet felcsíkozom, és ízesítem a fűszerekkel. K... |
|
2011-10-07 21:09:24 |
|
|
|
|
|
|
... ismét hűtsük le. Gyerekeknek napi 1-2 teáskanálnyi adag ... |
2011-10-06 21:04:28 |
|
|
|
|
|
|
... változás nélkül bevethetőek. A Sao Paulói Kutatási Alapítvány kutatóinak Gustavo R. Castro vezetésével most az aprított banánhéj alkalmasságát sikerült igazolniuk. Különleges eszközbe csomagolva minden egyes héjat akár tizenegyszer is fel lehet használni anélkül, hogy réz- és ólommegkötő képessége megszűnne - írják a biokémikusok az Industrial & Engineering Chemistry Research című... |
|
2011-10-06 03:40:19 |
|
|
|
|
|
|
...
A végzés indokolása szerint H. Friderika gyanúsított szeptember 29-én a hajnali órákban otthonában érett, életképes fiú csecsemőt szült, akit ruhaneműbe csomagolva egy sporttáskában egy szekrényben elrejtett - ismertette Nyakó Zsuzsanna. Ezt követően rossz egészségi állapota miatt a gyanúsítottat édesanyja kórházba szállította.
A szóvivő tájékoztatása szerint a gyanúsíto... |
|
2011-10-05 09:05:12 |
|
|
|
|
|
|
... 1 dl tejföl, 5 dkg reszelt márványsajt, 1/2 dl konyak, ízlés szerint só és törött fekete bors.
Elkészítése: A kívül-belül alaposan megtisztított csirkét megsózom, és alufóliába csomagolva forró sütőben megsütöm, majd felszeletelem, és tűzálló tálra teszem. A vajat megforrósítom, rádobom a tárkonylevelet, megsózom, megborsozom, és a konyakkal lelocsolva jól összeforralom. Ezt ... |
2011-10-03 19:59:37 |
|
|
|
|
|
|
... fűszerek tetszés szerint és só.
Készítése: a cm-es kockákra vagy metéltre vágott, hámozott padlizsánt forró csontlébe vagy vízbe dobjuk a hagymával együtt. A fűszerkeveréket gézbe csomagolva tegyük bele. Puhulás után sózzuk meg. A fűszerkeveréket és a hagymát kidobjuk.
Tálalása: a tálba szórjuk az apróra vágott zellert, a tejfölt is öntsük bele, és erre merjük a forró le... |
2011-10-03 19:13:45 |
|
|
|
|
|
|
... fánkok nélkül. Úgy árulják az utcákon, ahogy nálunk a sült gesztenyét. Csábító illatuknak senki nem tud ellenállni, és az emberek tízesével veszik őket színes, mintás papírzacskókba csomagolva.
Elkészítés
1. A vajat folyósra olvasztjuk, kihűtjük. A langyos tejben elkeverünk 1 teáskanálnyit a cukorból, elmorzsoljuk benne az élesztőt, és félretesszük habosodni. A lis... |
2011-10-02 17:27:19 |
|
|
|
|
|
|
... ahogy az előbb tettük. Ez volt az első hajtogatási menet. Ezután a tésztát minden menet előtt elfordítjuk 90 fokkal, majd kinyújtjuk, a többi ugyanaz.
4. A tésztát folpackba csomagolva 1 órát szobahőmérsékletű helyen pihentetjük. Ettől megpuhul.
5. Közben a töltelékhez a tojássárgájákat, az étkezési keményítőt, a fél vaníliarúd kikapargatott belsejét, a resze... |
2011-10-02 17:25:41 |
|
|
|
|
|
|
... és 25-30 perc alatt megsütjük. Rácsra téve kihűtjük.
5. Ugyanígy elkészítjük másik tésztát a tölthető tortaforma másik részében. (1 nappal korábban elkészíthető. Folpackba csomagolva tároljuk szobahőmérsékleten.)
6. A bevonathoz az étcsokit apróra vágjuk és egy kis edényben kevergetve összeolvasztjuk a tejszínnel. Ezután átöntjük egy keverőtálba, majd las... |
2011-10-02 17:14:56 |
|
|
|
|