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Zutaten
8 Scheiben Leberkäse, jeweils ca. 4 mm dick
4 Scheiben Käse (Emmentaler oder Gouda)
n. B. Mehl
2 Ei(er)
n. B. Semmelbrösel
Zwischen jeweils 2 Scheiben Leberkäse legt man 1 Scheibe Käse. Mit Zahnstochern zusammenstecken. In Mehl, verschlagenen Eiern und Semmelbröseln panieren und in einer heißen Pfanne von beiden Seiten ... |
| 2011-12-29 13:23:02 |
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Zutaten
1000 g Aprikose(n)
500 g Banane(n)
1 Beutel Zitronensäure
1 Pck. Gelierzucker, 3:1
evtl. Likör
Aprikosen waschen, abtropfen lassen, entsteinen, fein würfeln. Bananen schälen, fein schneiden. Früchte (evtl. mit einem Schuss Bananen- oder Aprikosenlikör) und Zitronensäure in einem Kochtopf mit dem Gelierzucker verrühren. ... |
| 2011-12-29 12:51:06 |
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Zutaten
500 g Sahne, geschlagene
500 g Nougat (Torrone, harter italienischer weißer Nougat mit Haselnüssen)
200 g Zucker
6 Ei(er)
n. B. Schokolade, bittere
n. B. Öl, neutrales
Die Eier mit dem Zucker sehr schaumig schlagen, sodass eine eischneeähnliche Konsistenz erreicht wird. Dann die geschlagene Sahne unterziehen und z... |
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| 2011-12-29 12:48:12 |
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Zutaten
1 kg Bohnen, grüne
500 g Lammfleisch, aus der Schulter oder Keule, durchwachsen
4 große Kartoffel(n)
etwas Palmfett
1 Zwiebel(n)
1 Knoblauchzehe(n)
Salz und Pfeffer
1 Würfel Brühe
Bohnenkraut
Petersilie, getrocknet
Speisestärke
Lammfleisch in Salzwasser gar kochen. Fleisch aus dem Fon... |
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| 2011-12-29 12:47:13 |
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Zutaten
1 kg Putenbrust
500 g Paprikaschote(n)
2 Zwiebel(n)
3 Tasse/n Reis
2 EL, gest. Gemüsebrühe
2 EL, gest. Hühnerbrühe
250 g Speck
Paprikapulver, edelsüß
Paprikapulver, rosenscharf
Salz und Pfeffer
Zitronensaft
Zucker
Butter, oder Öl, zum Braten
6 Tasse/n Wasser
Di... |
| 2011-12-29 12:41:03 |
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Zutaten
10 Banane(n)
10 EL Zucker
3 EL Kokosraspel
1 1 / 2 Orange(n), abgeriebene Schale, unbehandelt
400 ml Sahne
2 1 / 2 EL Rum
1 1 / 2 Pck. Sahnesteif
In einem Topf 8,5 EL Zucker in 5 EL Wasser langsam auflösen. Zum Kochen bringen und in 6 – 8 Minuten zu einem goldgelben Karamell kochen. Von der Kochstelle nehmen... |
| 2011-12-29 12:12:53 |
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Zutaten
1 kg Gehacktes
2 große Zwiebel(n)
3 kl. Dose/n Tomate(n)
1 Dose Bohnen (Chili-Bohnen)
2 Dose/n Kidneybohnen
1 Beutel Paprikaschote(n), rot, gelb, grün
1 Dose Mais
3 Zehe/n Knoblauch
4 Becher Crme fraîche
1 Becher Sahne-Schmelzkäse
1 Becher Schmelzkäse mit Kräutern
1 Liter Brühe
Salz un... |
| 2011-12-29 12:12:51 |
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... 2011-12-25 12:08:14
BÉKÉS, BOLDOG, SZERETETBEN GAZDAG KARÁCSONYT KÍVÁNOK
NEKED ÉS SZERETTEIDNEK NAGYON SOK SZERETETTEL! Ildykó
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| 2011-12-29 11:59:30 |
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Zutaten
600 g Fisch(e), z. B. Seeteufel, Sepir, Rotbarsch
1 Glas Kichererbsen
1 kl. Dose/n Tomate(n), stückige
1 Knoblauchzehe(n), mit Schale
etwas Safran
1 Liter Fischfond
1 Bund Petersilie, gehackt
0,8 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
1 Zwiebel(n)
2 Tasse/n Nudeln (Hartweizennudeln), kleine hohle
Papr... |
| 2011-12-29 11:59:24 |
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