Belépés
Különleges bejgli karácsonyra
... finomliszt
2 dkg élesztő
1,5 dl tejföl
1 dl tej
25 dkg vaj
2 kisebb tojás
5 dkg porcukor

1 tojás a kenéshez

Elkészítés:
A tejet 1 teáskanál cukorral langyosra melegítjük, és belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, de nem dolgozzunk vele túl sokáig, különben a vaj felolvad a kezünk melegétől. Adjuk hozz...
2018-12-16 08:51:10
Gesztenyekrémleves habgaluskával
...
3. Rumba áztatott, forrázott mazsolát teszünk bele.
4. Elkészítjük a habgaluskákat. (Mint a madártejhez.) Kemény habbá verjük a tojásfehérjéket egy csipet sóval, majd vaníliás cukorral ízesítjük. Egy külön lábasba vizet teszünk fel forrni, és amikor gyöngyözni kezd a víz, kanállal habgaluskákat szaggatunk a kemény tojáshabból a tetejére. Ha megfőtt, szűrőkanállal a kész...
2018-12-14 13:29:43
Kókuszkocka csoki krémmel töltve
... szokásos módon piskótatésztát készítünk, belesimítjuk a sütőpapíros tepsibe, majd előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt lapjával kettévágjuk.
A krémhez a margarint 15 dkg porcukorral kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a kakaóport és a rumaromát. Az egészet krémesre keverjük.
A mártáshoz a kakaóport kikeverjük a cukorral, a pudingporral, a rumaromával és 2 dl tejje...
2018-12-13 18:04:50
Barackos-babapiskótás süti
... ek kristálycukor
• 8 db őszibarack
• 5 dkg étcsokoládé vagy tortadara
Elkészítése:
Megfőzzük a két fajta pudingot külön-külön. A tejszín ízűt a 8 kanál cukorral és egy liter tejjel. A vaníliást 4 kanál cukorral és fél liter tejjel.
Egy tortaforma alját /az enyém 27cm-es / kirakjuk babapiskótával és ráöntjük a tejszínes puding felét. Négy darab ...
2018-12-13 16:46:13
Mákos réteges torta
... 500 g tehéntúró
100 ml tejföl
2 evőkanál étkezési keményítő
150 g cukor
130 g darált mák
vaníliaaroma
A tojást keverjük össze 50 g cukorral, adjuk hozzá a kihűtött, olvasztott vajat. A lisztet keverjük össze a sütőporral és szitáljuk a tojásos keverékhez, a masszát gyúrjuk össze. Egy 22 cm átmérőjű tortaformát béleljünk ki sütőp...
2018-12-11 22:11:30
Meggyes csigatekercs bögrésen
... kellemesen lágy tésztát kaptam, amit szépen lehetett nyújtani. És igen, nincs benne tojás, és cukor sem. Én megkóstoltam, imádom nyersen is a tésztákat, és nagyon finom volt az egy vaníliáscukorral is.



A tésztát nyújtsuk 3 mm vastagságúra és vágjuk fel 20-30 cm hosszú 8 cm széles cs...
2018-12-10 16:14:51
Jiri Wolker - Mikulás napján



Jiri Wolker -
Mikulás napján


Mikulás van, teljesül a kívánság
utazom haza a gyorsvonattal,
szememmel szelem a tájat mint a sűrű tejeskását,
melyet cukorral s fahéjjal beszórtak teljesen,
újságról, villamosról, utcákról megfeledkezem
a szürke kupéban,
...
2018-12-06 17:42:55
Fahéjas-tejszínes almatorta sütés nélkül
... tej
250 ml habtejszín
tejszínhab díszítéshez


Elkészítés menete

Az almát apróra vágjuk, a citromlével és az almalé 2/3 részével és ízlés szerinti kristálycukorral feltesszük főni. Puhára főzzük, eldolgozzuk, majd hozzáadjuk a maradék almalében elkevert pudingport. Addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.
A 23 cm átmérőjű tortaformát ol...
2018-12-03 20:25:35
Áfonyás-joghurtos torta
... mlolaj
Tetejére:
800 mláfonyás joghurt
50 gporcukor
20 gzselatin
50 mltej
1 bögreáfonya
díszítőelemek


Elkészítés menete

A tojást a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a vaníliakivonatot, a joghurtot, az olajat, majd alaposan eldolgozzuk. Ezután kerül bele a sütőporral elkevert és átszitált liszt.
A tésztát...
2018-12-03 20:22:20
Fantasztikus FLORIDA torta
... korpuszt meglocsoljuk a kompót levével, egy adag gyümölccsel megszórjuk és rákanalazzuk a vaníliakrémet. Ez után betesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen.
A vaníliakrém te...
2018-12-03 20:18:54
1 2 3 ................1631 1632 ........2446 2447 ........3261 3262 3263 
Címkék: Jiri Wolker, Fantasztikus FLORIDA, lisztet elmorzsoljuk, kezünk melegétől, csipet sóval, külön lábasba, kemény tojáshabból, sütőpapíros tepsibe, egészet krémesre, kakaóport kikeverjük, tejszín ízűt, liter tejjel, tortaforma alját, enyém 27cm-es, tejszínes puding, tojást keverjük, lisztet keverjük, tojásos keverékhez, masszát gyúrjuk, tésztát nyújtsuk, tájat mint, sűrű tejeskását, szürke kupéban, almát apróra, maradék almalében, cukorral habosra, sütőporral elkevert, kompót levével, adag gyümölccsel, vaníliáscukorral, vaníliakivonatot, kristálycukorral, tojásfehérjéket, babapiskótával, piskótatésztát, anapfenyillata, belemorzsoljuk, gyorsvonattal, megfeledkezem, díszítőelemek, habgaluskákat, szűrőkanállal, előmelegített, kristálycukor, habgaluskával, vaníliakrémet, fantasztikus, babapiskótás, pudingporral, kihabosítjuk, belesimítjuk, vaníliaaroma, megdermedjen, rákanalazzuk, csigatekercs, megkóstoltam, vastagságúra, meglocsoljuk, elmorzsoljuk, citromlével, kókuszkocka, villamosról, vaníliakrém, karácsonyra, bögreáfonya,
© 2013 TVN.HU Kft.