|
 |
|
|
... 1 egész tojás
* 3 db tojássárgája
* 1 csipet só
* 7 dkg liszt
* 40 dkg eper
* 1 dl eperpálinka
* tej
A tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük,majd elkavarjuk benne az egész tojást és a lisztet.A tejet a csipet sóval felforraljuk,majd a tojásos keerékhez adagoljuk óvatosan.Csomómentesre keverjük és kis lángon b... |
| 2010-06-14 22:35:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... kínáljuk.
Citrus limonádé
3-4 narancs, 3 citrom, 1-2 lime, 5-7 evőkanál kristálycukor, jégkocka, menta, 1-1,5 liter ásványvíz
A gyümölcsök lev... |
|
|
| 2010-06-14 20:48:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... narancs
3-4 ek. kristálycukor
0.5 dl narancslikőr vagy triple
sec
1 tk. reszelt narancshéj
5 dkg étcsokoládé
Elkészítés:
A tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, majd a likőrt apránként hozzáadva addig keverjük
tovább, amíg egynemű nem lesz. Ezután a narancslevet és a reszelt narancshéjat is beletéve még tovább
kever... |
| 2010-06-14 12:50:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... só
Elkészítés:
A megmosott naspolyát megtisztítjuk, majd turmixgépben összezúzzuk. Ezután szitán átnyomjuk. A
gyümölcsvelőt összekeverjük a narancslikő... |
|
|
| 2010-06-14 12:49:27 |
|
|
|
|
|
|
|
...
3 db tojás,
0,5 kg földieper.
Elkészítés:
Elkészítjük az alapot: a sütőt előmelegítjük 175 fokra. A piskótamasszát összekeverjük az őrölt gyömbérrel, a cukorral, és a megolvasztott teavajjal turmixoljuk. A keveréket egy 24 cm átmérőjű, szétnyitható tortaforma aljára és oldalára kenjük. Kb. 10 percig sütjük, majd kivesszük a sütőből, és hagyjuk kih... |
|
|
| 2010-06-14 12:47:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... kakaópor,
15 dkg vaj,
0,5 dl rum,
1 csésze fozött kávé (nem túl eros)
10-15 dkg darált dió ill. kókuszreszelék annak, aki szereti
A darált kekszet 15 dkg cukorral, a lekvárral, a kakaóval (dióval) összekeverjük,
annyi kávét hozzáadva, hogy gyúrható, de ne túl lágy legyen.
Külön edényben elkészítjük a krémet a vajból, rumból és 20 dkg cuk... |
| 2010-06-14 10:31:29 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... Amikor megpuhult, a főzőléből kivéve kihűtjük és nagyobb darabokra vágjuk. Miközbe... |
| 2010-06-14 03:11:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... fehérje, 2 tojás sárgája, 9 evőkanál cukor, 2 evőkanál olaj, 3 evőkanál liszt, 3 evőkanál morzsa, 15 deka pörkölt mogyoró vagy dió.
20 dkg nutella krém
A tojásfehérjét a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat, a 2 tojássárgáját, a lisztet és a morzsát, a 10 dkg mogyorót vagy diót darálva.
Zsírozott 30 cm átmérőjű tortaformába beleszórunk 5 dkg durvára... |
| 2010-06-14 00:26:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... hozzáadjuk az ecetet és robotgép dagasztó karjával jól kidolgozzuk.
2. Utána 25 dkg liszttel simára gyúrjuk, kinyújtjuk és hideg helyre tesszük.
3. 50 dkg lisztet a sóval, cukorral, tojás sárgával és a vízzel összedolgozzuk úgy, hogy rétestészta keménységű legyen, 20 percig pihentetjük.
4. Ezután kinyújtjuk és belecsomagoljuk a hájat, majd kinyújtjuk és haj... |
| 2010-06-13 21:04:38 |
|
|
|
|
|
|
|
... 8-10 adaghoz:
1 liter (nem tartós) tej
4 tojás
150 gramm cukor
fél rúd vanília
Elkészítése: fogj egy nagy lábast, és keverd habosra benne az egész tojásokat a cukorral. Öntsd fel a tejjel, dobd hozzá a vaníliarudat, és tedd fel főni. Kavargasd, majd ha besűrűsödött, állítsd a hideg vízzel feltöltött mosogatóba. Keverd tovább, és ha lehűlt, keress a hű... |
| 2010-06-13 18:30:39 |
|
|
|
|
