|
|
|
... szegény özvegyasszony, és annak öt gyereke. Soha semmi jó nem érte a nap alatt. Még munka is ritkán akadt számára, csak hetente egyszer, amikor a módos szomszédasszony áthívta őt kenyeret dagasztani. Fáradságáért csak egy darab kenyeret kapott. A szegény asszony onnan mindig kovászos ujjakkal ment el. Hazaérve, tiszta vízzel lemosta kezéről a kovászt, felforralta a vizet, és valam... |
2024-02-04 21:45:29 |
|
|
|
|
|
|
... tojás
ELKÉSZÍTÉS
A langyos tejben 1 ek cukorral felfuttatom az élesztőt. A megszitált lisztben elkeverem a sót, maradék cukrot, majd a tojások és a felfuttatott élesztő hozzáadása után dagasztani kezdem. Közben az olvasztott vajat /margarint kis adagokban adagolom hozzá. A tésztát duplájára kelesztem, közben a töltelék hozzávalóit alaposan elkeverem.
A m... |
|
2024-01-24 23:03:57 |
|
|
|
|
|
|
... kell lennie!
3. Mérjük bele a tálba a lisztet, a sót, a tojást, majd az élesztőt, és villával alaposan keverjük össze az egészet.
4. Ezután fogunk egy fakanalat, és elkezdjük dagasztani. Nem kell megijedni, mert nem fogjuk túlzásba vinni, ez két-három perces elfoglaltság lesz nagyjából. Én a következőképpen csináltam: a tálat a konyhapultra tettem, a derekamnak támasztot... |
2023-11-26 17:47:45 |
|
|
|
|
|
|
... majd hozzáadjuk a tojássárgáját. Meglangyosítjuk a tejet, odakészítjük
a kezünkhöz. A lisztre öntjük a felhabosodott élesztőt, ráöntünk két deci
langyos tejet, és elkezdjük dagasztani.
Szép, se nem túl lágy, se nem túl kemény tésztát szeretnénk kapni, ha
szükséges, pici tejet adhatunk hozzá. Ha már szép fényes a tészta, és
elválik az edény falától, bel... |
|
2023-10-22 08:08:44 |
|
|
|
|
|
|
... félretesszük.
Tálba szitáljuk a lisztek... |
|
2022-12-03 20:02:09 |
|
|
|
|
|
|
... élesztőt pici tejben eláztatom. Nem kell futtatni,csak eláztatni!!
Az összes hozzávalóval együtt összegyúrom. Először kicsit ragad,de aztán könnyű tésztát kapunk.A tésztát nem kell dagasztani,sem pedig keleszteni! Azonnal nyújtható,számtalan módon felhasználható. Fél óra alatt elkészítheti még egy kezdő konyhatündér is. Sokáig eltartható,nem szárad ki,nem repedezik fel a tet... |
2022-08-02 11:48:54 |
|
|
|
|
|
|
... oda igen megharagudott az úrfira. S elhatározta , hogy nem megy hozzá többet.
Emília kisasszony egyre jobban lett, s kijárt már enni a konyhába a többiekkel. Játszott a kicsikkel, dagasztani tanult Annuskától, fát hordott be, tüzet rakott ha úgy került a sor. Lajos legénynek igen tetszett ez a hozzáállás, s mikor a reggelit is elé tette, hát egész odáig lett, de mivel nem vót... |
2021-08-22 15:46:37 |
|
|
|
|
|
|
... negatívan befolyásolják az intézkedések végrehajtását. A hitelességük forog kockán" - fogalmazott.
A pénzt oda kell juttatni, ahol arra szükség van, és nem "az oligarchák zsebét dagasztani". A nem rendeltetésszerűen felhasznált uniós támogatásokat gazdákat védő mechanizmusok által vissza kell fizettetni - szögezte le.
Deutsch Tamás fideszes EP-képviselő az MTI-nek telefo... |
2019-12-17 18:22:39 |
|
|
|
|
|
|
... reszelt sajt (a tésztába)
3 teáskanál só
A tetejére:
1 tojássárgája
reszelt sajt
Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk.... |
2018-09-30 17:40:42 |
|
|
|
|
|
|
... cukor
Elkészítés
A lisztet egy nagy tálban elvegyítjük az élesztőporral, a sóval és a cukorral, majd gyorsan simára keverjük 6,4 dl vízzel. Nem kell dagasztani. Letakarva, szobahőmérsékleten kelesztjük 18-20 óra hosszát.
A sütőt egy kapcsos tortaformával együtt előmelegítjük 240 fokra (légkeverésnél 220 fokra). A tésztát liszttel va... |
2018-09-17 11:28:59 |
|
|
|
|