Belépés
Almás rétes
Almás rétes

(2 rúdhoz)

40 dg rétesalmát mossunk meg, vágjuk ketté, távolítsuk el a magházát, és káposztareszelőn héjastól reszeljük le. Hagyjuk állni negyedóráig, majd enyhén nyomkodjuk ki a levét, és lassú tûzön lángterelő felett pároljuk 3 percig. Ha lehûlt, adjunk hozzá 8 dg mézet és fél mokkáskanál őrölt fahéjat. 8 dg diót daráljun...
2009-11-29 11:54:49
Váncza Kincses Receptkönyv
... receptjei:

Krémeslepény (nagyszerű)
12 deka lisztet 2 deka vajjal, 1 késhegynyi sóval, 1 kávéskanálnyi ecettel és szükséges mennyiségű vízzel rétestésztává eldolgozunk. A tésztát bevagdosva, 10 percig félretesszük, azután kinyújtva 10 deka hideg vajat csomagolunk bele. Ismételt nyújtás és hajtogatás után kb. 10 percre hideg helyre tesszük. Pihentetés után még kétsz...
2009-11-27 22:19:50
Kókuszos süti
Hozzávalók a tésztához: 30 dkg vegyes liszt (finom, rétes), 1 sütőpor, 3 evőkanál kakaó, 15 dkg porcukor, 1 tojás, 15 dkg margarin, 2 evőkanál tej, baracklekvár a lap megkenéséhez.
Krémhez: 6 tojás fehérje, 15 dkg kristálycukor, 6 evőkanál víz, 25-30 dkg kókuszreszelék.
Tetejére: 6 tojássárgája, 20 dkg porcukor.

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két részre...
2009-11-22 12:53:16
Mondókák

Tekeredik a kígyó

Tekeredik a kígyó

Rétes akar lenni

Tekeredik a rétes

kígyó akar lenni.

Kipp-kopp, kalapács

Kipp-kopp, kalapács
Kicsi kovács, mit csinálsz?...
2009-11-20 20:57:58
Köszöntő vers
KÖSZÖNTŐ VERS

Szász Károlynak

Mottó: Tüstént a faluban hosszú, valamennyi kötél van,
Összekötözgetvén rakjuk szekerekre legottan.

Csökmei sárkány

Kötelet Károlynak! gerendába vele!
Ez a magyaroknál a köszöntés jele;
Kivált míg az ember holmi sückő gyermek,
Kinek Aprószentkor a seggire vernek.
Hadd lógjon őkel...
2009-11-19 13:57:06
Fügés-Szilvás Rétes
Hozzávalók:

* 3 rúdhoz:
* 1 csomag réteslap (6 lapos)
* olaj a lapok megkenéséhez
* kb. 15 dkg darált mandulával/dióval kevert pirított zsemlemorzsa a lapok megszórásához
* kb. 15 dkg barna porcukor
* fahéj ízlés szerinti mennyiségben
* 10 szem érett friss füge
* 10 szem szilva
* vaníliás cuko...
2009-11-17 14:32:06
Receptek
... következőt.) Óvatosan leválasztjuk a papírról és hagyjuk kihűlni. A tojásfehérjét elkeverjük a porcukorral, azaz sűrű cukormázat készítünk. (Hígíthatjuk kevés vízzel is.) A máz egyharmadát félretesszük, a maradékot zöld ételfestékkel beszínezzük. A csillagokat bekenjük a zöld mázzal, és hagyjuk megszáradni. A két legnagyobb csillagot kissé elfordítva összeragasztjuk a maradék fehé...
2009-11-17 10:18:47
Tökös rétes
Tökös rétes
1 doboz mirelit leveles-vajas tészta, 50 dkg megsütött tök (tisztán mérve), ízlés szerint méz, kevés citromlé, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, 10 dkg mazsola, csipetnyi só, 1 tojás, kevés tej.
Először elkészítem a rétes töltelékét. A sült tököt villával összetöröm, majd összekeverem a mézzel, a citromlével, a reszelt citromhéjjal és a megmosott, leszárazott m...
2009-11-15 21:47:05
Sült tökös rétes
Sült tökös rétes
1 doboz mirelit leveles-vajas tészta, 50 dkg tisztán mért sült tök, 10 dkg mazsola, 5 dkg zabpehely, 1,5 dl tej, 1 tojás, fél citrom leve és reszelt héja, ízlés szerint méz, csipetnyi só.
A töltelékhez a zabpehelyre ráöntök 1 dl tejet és a felvert tojást. 15 percig pihentetem. Közben a mazsolát megmosom, szárát leszedem. A sült tököt villával összetöröm, ...
2009-11-15 21:46:10
Karácsonyi rétes
Karácsonyi rétes
Tészta: 40 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 10 dkg cukor, 1 vaníliás cukor, 1 tojás, 5 evőkanál tej, 10 dkg vaj.
Töltelék: 8-10 dkg kockára vagdalt Arancini (cukrozott narancs- vagy citromhéj), mazsola, metéltre vágott citronát(cukrozott gyümölcs), hosszúkásra vagdalt mandula, apróra vágott füge.
Máz: 1 citrom levét 10-15 dkg finom porcukorral sűrűre kev...
2009-11-15 20:00:25
1 2 3 ...................118 119 ..........178 179 ....201 202 203 ......236 237 238 
Címkék: Váncza Kincses Receptkönyv, Fügés-Szilvás Rétes, KÖSZÖNTŐ VERS, Szász Károlynak, Kötelet Károlynak, Kinek Aprószentkor, tésztát bevagdosva, tészta hozzávalóit, faluban hosszú, köszöntés jele, ember holmi, seggire vernek, lapok megkenéséhez, lapok megszórásához, tojásfehérjét elkeverjük, maradékot zöld, csillagokat bekenjük, zöld mázzal, maradék fehé, rétes töltelékét, sült tököt, reszelt citromhéjjal, zabpehelyre ráöntök, felvert tojást, mazsolát megmosom, összekötözgetvén, összeragasztjuk, kókuszreszelék, káposztareszel, kristálycukor, megszórásához, kávéskanálnyi, rétestésztává, ételfestékkel, tojásfehérjét, zsemlemorzsa, mennyiségben, megkenéséhez, félretesszük, baracklekvár, krémeslepény, leválasztjuk, citromhéjjal, összegyúrjuk, tojássárgája, aprószentkor, összekeverem, zabpehelyre, töltelékhez, beszínezzük, csillagokat, receptkönyv, honlapepito, eldolgozunk, porcukorral, megszáradni, hosszúkásra, negyedóráig, egyharmadát, hozzávalóit, mokkáskanál, magyaroknál, csomagolunk, leszárazott, hígíthatjuk, citromlével,
© 2013 TVN.HU Kft.