|
 |
|
|
... sertés dubary volt. Ez utóbbi kukoricás rizzsel.
A levest le sem fotóztam, mert annyiszor megmutattam már... Legyen elég annyi, hogy kicsire vágott vöröshagymát és sárgarépát dinszteltem - most repceolajon. Belenyomtam 2 duci gerezd fokhagymát, rádobtam a fagyos borsót, a kisebb kockákra vágott újkrumplit, majd rövid együtt pirítás-kavargatás után megszórtam (nátrium-gl... |
| 2015-05-26 11:20:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... olívaolaj
só ízlés szerint
Elkészítés: A hagymát egészen finomra kockáztam. A burgonyát és a zellert tisztítást követően egyaránt 1 cm-esre daraboltam.
Az olívaolajon üvegesre dinszteltem a hagymát, hozzáadtam a kétféle paprikát, a babérlevelet, majd a burgonyakockákat, és felöntöttem a zöldséglevessel. Fedő alatt félpuhára pároltam a burgonyát, ekkor adtam ho... |
|
|
| 2015-03-03 22:59:59 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... bíbelődtem azzal, hogy nagyon apróra sikerüljön, mert két és fél órán át fog főni, ezalatt pedig szétfő majd és vastag szaft lesz belőle. Ezt a nagyjából két maréknyi hagymát üvegesre dinszteltem a zsírban. Beledobáltam a meghámozott, felkockázott sárgarépákat is. Mivel elég szeleburdi tudok lenni, meg mert Pannira is figyelnem kellett, aki épp a reggelijét majszolta az antilop et... |
| 2014-05-19 11:11:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... megtisztítottam és felkockáztam.
Egy edényben olajat forrósítottam és a csirkemelleket megpirítottam, a gomba és borsó kivételével hozzáadtam a zöldségeket és együtt dinszteltem, hozzáöntöttem a húsalaplét, egy kis vizet sóztam, borsoztam és puhává főztem.
Mikor már majdnem kész volt hozzáadtam a gombát, a borsót és a felaprított tárkonyt. A tejfölt é... |
|
|
| 2014-05-15 14:59:10 |
|
|
|
|
 |
|
|
... hagyma
só
bors
A sütőt légkeverésen 200 fokra állítottam, hagytam melegedni. A gombát megtisztítottam, felszeleteltem. Felapróztam egy fél fej megtisztított hagymát, és kevés olajon üvegesre dinszteltem, majd hozzátettem a szeletelt gombát, kevés sóval és őrölt borssal meghintettem, és addig sütöttem, míg zsírjára sült. A besózott, kissé kivert sertés ho... |
|
|
| 2014-02-13 09:37:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... teljes lesz a menü.
Én nem bírtam kivárni , hogy elkészüljön minden, így két kis szelet pulykát kisütöttem hirtelen, leszedtem a mangoldot, megfőztem sós, fokhagymás vízben, és dinszteltem néhány gombát hozzá egy kis hagymán...ez volt az én ebédem. Hú de finom így a mangold. Imádom, mindenféle formában! Jamie 15 perces fogások műsorában láttam, és máris tudtam, hogy szeretni ... |
| 2014-01-15 20:27:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... azonban itt a folyóvizes mosásnál célravezetőbbet nem találtam.
Két közepes fej vöröshagymát megtisztítottam felkarikáztam és a szétszedett karikákat serpenyőben libazsíron dinszteltem 5 percig, majd hozzáadtam az előzőleg felvágott rizikét és pároltam. Mielőtt zsírjára sült volna sóztam, őrölt feketeborssal fűszereztem, s egy szál friss rozmaringot is adtam hozzá.... |
| 2012-11-01 11:15:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... hogy egy centis réteg maradt benne.
A kalapjával együtt 180 fokon a sütöben 15 percig sütöttem.
Közben felaprítottam a tök húsát és a darálthússal együtt egy kis vajon megdinszteltem addig, amíg a hús fehér színü nem lett.
Ezalatt a pórét megmostam, karikára vágtam, a fokhagymát is kis darabokra vágtam, a paradicsomot szintén.
Ezeket a zöldségeket a húsra dobta... |
| 2012-08-20 11:58:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... kapor
- 1 apró fej hagyma
- olaj, só, cukor, citromlé
- 2 ek tejföl
- 1-2 ek liszt
A hagymát felaprítottam, kis olajon puhára dinszteltem, majd átforgattam rajta a felaprított kaprot is, és felöntöttem kicsi vízzel. Fedő alatt, kb 10-15percig pároltam. Amikor a víz eltűnt róla, lisztet hintettem rá és átpirítottam... |
| 2012-06-25 09:33:01 |
|
|
|
|
|
|
|
...
2 doboz paradicsompüré
1 ek cukor
15 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A hagymát kockára vágtam, egy kevés olívaolajon, egy serpenyőben, üvegesre dinszteltem. Rádobtam a nagyobb kockára vágott cukkinit. Sóztam, fűszereztem, pirítottam. Felöntöttem a paradicsommal és 15 percig főztem, majd megszórtam cukorral. Belevágtam az olívabogyókat és a ba... |
| 2012-06-20 14:51:48 |
|
|
|
|
