|
 |
|
|
... utasításai szerint.
A főzési módozatok közül ajánljuk a gyors forralást, mivel ekkor szabadulnak fel az oxálsavak és tűnik el a keserű íz. Az egyébként egészséges párolás és dinsztelés sajnos a mángold esetében, legalábbis előfőzés nélkül, nem javasolható.
Ízesítsük bátran fokhagymával, majorannával és más, ízlésünknek megfelelő fűszerrel. Használjuk salátába... |
| 2024-02-15 21:24:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... hogy üveges legyen a hagyma.
Egy edényben összemixelem a tejszint, a creme fresh-t (zsíros tejföl), a tojásokat és a lisztet, a csipet sütőport a fűszerekkel.
A belerak... |
|
|
| 2023-08-03 11:18:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... metélőhagyma
só
bors
gyömbér
Elkészítés:
A sárgarépát, a zellert és a krumplit pucold meg, mosd meg és vágd kisebb
darabokra. A vöröshagymát aprítsd fel, és kevés olajon dinszteld meg. Add
hozzá a zöldségeket. Öntsd fel vízzel, és morzsold bele a leveskockát, majd
fűszerezd ízlésed szerint sóval, borssal, kis darabka reszelt g... |
| 2020-10-15 08:31:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... csokor koriander
3 nagyobb marék quinoa
1,5 liter alaplé
Elkészítése:
Sütőpapírral bélelt tepsiben süsse meg a paprikákat, majd tisztítsa meg és szeletelje fel. Dinsztelje meg a kétféle hagymát az olívaolajon, majd dobja az edénybe a felszeletelt paprikákat és a zöldségalaplevet is. Főzze 20 percig, majd turmixolja le az egészet. Főzze meg a quinoát egy c... |
|
|
| 2020-09-06 20:00:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... cukkini
1 közepes fej hagyma
2-3 gerezd fokhagyma
olívaolaj
ízlés szerint só, bors
szerecsendió
zöldségalaplé
2 dl sovány tejföl
Elkészítése:
Dinsztelje meg a kétféle hagymát az olívaolajon, majd adja hozzá a kockára vágott cukkinit és a zöldségalaplevet. 20 perc múlva ízesítse a fűszerekkel, végezetül öntse fel egy kevés meleg le... |
|
|
| 2020-08-30 22:34:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... bazsalikomlevél
Elkészítése:
Első lépésként a paradicsomokat szabadítsa meg a héjától: először dobálja be a forró vízbe, majd vegye ki és tegye az összes paradicsomot jeges vízbe.
Az olívaolajon dinsztelje meg az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát. Ezt követőn kockázza fel a paradicsomot és azt is rakja a fazékba. Aztán jöhetnek a fűszerek, mindenk... |
| 2020-08-09 22:10:26 |
|
|
|
|
|
|
|
... és vírusölő tulajdonsága ekkor érvényesül legjobban.
A nyers fokhagyma íze valóban különleges, gyógyító erejét akkor tudjuk igazán kihasználni, ha nem megfőzve, párolva vagy dinsztelve fogyasztjuk, hanem nyersen, ahogyan a természet megalkotta.
Éppen ezért szükségünk van egy olyan módszerre, melynek révén terápiás ereje nem csökken, miközben íze élvezhetőbbé... |
| 2020-05-21 17:27:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... javaslom)
fokhagyma
paradicsom
olívaolaj
zsírszegény tejföl
1 lime reszelt héja és kifacsart leve
1 kisebb csokor petrezselyem
1 nagyobb csokor zeller
Elkészítése:
Dinsztelje meg a hagymát egy kevés olajon, majd adja hozzá a meghámozott, megmosott és lereszelt zellert. Dinsztelje az egészet körülbelül 10 percig. Ha elkészült, várj... |
| 2020-02-27 20:05:15 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... majdnem teljesen puhára a húst. A sárgarépát és a céklát hámozd meg, majd vágd vékony csíkokra. A zellert, a petrezselyemgyökeret és a karalábét kockázd vagy karikázd fel. A kétféle hagymát dinszteld meg kevés olajon, és add hozzá a zöldségeket. Kevergesd egy-két percig, majd mehet hozzá a paradicsompüré és a pirospaprika. Rakj hozzá annyi húslét, amennyi jól ellepi a zöldségeket.... |
| 2019-01-19 13:12:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... Egy serpenyőben hevíts kevés olajat, oszlasd el benne a tésztát, és süsd meg a palacsintákat.
A töltelékhez az olajat hevítsd fel egy lábosban vagy serpenyőben, majd dinszteld meg rajta az apróra vágott hagymát. Tedd hozzá a zöldségeket, és kevergetve párold pár percig.
Öntsd hozzá a tejszínt, és szórd meg sajttal. Sózd, borsozd ízlés szerint.
Rottyan... |
| 2019-01-13 13:55:49 |
|
|
|
|
