|
 |
|
|
... utasításai szerint.
A főzési módozatok közül ajánljuk a gyors forralást, mivel ekkor szabadulnak fel az oxálsavak és tűnik el a keserű íz. Az egyébként egészséges párolás és dinsztelés sajnos a mángold esetében, legalábbis előfőzés nélkül, nem javasolható.
Ízesítsük bátran fokhagymával, majorannával és más, ízlésünknek megfelelő fűszerrel. Használjuk salátába... |
| 2024-02-15 21:24:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... hogy üveges legyen a hagyma.
Egy edényben összemixelem a tejszint, a creme fresh-t (zsíros tejföl), a tojásokat és a lisztet, a csipet sütőport a fűszerekkel.
A belerak... |
|
|
| 2023-08-03 11:18:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... zöldségalaplé
Elkészítése:
Mossa meg és karikázza fel a póréhagymát. Tisztítsa meg a fokhagymagerezdeket és reszelje azt le. Melegítsen meg egy kevés olívaolajat, majd dinsztelje meg azon a felkarikázott póréhagymát. Adja hozzá a fokhagymát is, majd öntse fel zöldségalaplével. Amikor a víz elkezd bugyogni, ízesítse a levest sóval és borssal.
Az utolsó öt... |
| 2022-12-30 21:01:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... koriander
3 nagyobb marék quinoa
1,5 liter alaplé
Elkészítése:
Sütőpapírral bélelt tepsiben süsse meg a paprikákat, majd tisztítsa meg és szeletelje fel. Dinsztelje meg a kétféle hagymát az olívaolajon, majd dobja az edénybe a felszeletelt paprikákat és a zöldségalaplevet is. Főzze 20 percig, majd turmixolja le az egészet. Főzze meg a quinoát egy ... |
|
|
| 2022-08-14 20:12:05 |
|
|
|
|
|
|
|
... Kevés olajon karamellizálj egy evőkanál cukrot, azaz kis lángon, állandóan kevergetve olvaszd meg. Ha mindenhol barna, szórd rá a reszelt káposztát. Sózd, borsozd, és kevés vizet hozzáadva dinszteld meg. Utána hűtsd le.
A langyos tejbe tégy egy teáskanál cukrot, morzsold bele az élesztőt, és várd meg, amíg felfut. Körülbelül tíz perc múlva a térfogata megnő, a teteje pe... |
|
|
| 2021-08-06 11:14:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... ujjnyi gyömbér reszelve
fél teáskanál kurkuma
ízlés szerint só, bors és szerecsendió
olívaolaj
Elkészítése:
Hámozza meg a zöldségeket és az almát. Dinsztelje meg a hagymát egy kevés olívaolajon, majd adja hozzá a köménymagot és a felkockázott zöldségeket. Amikor gyöngyözni kezd a víz, tegye a leveshez a mustármagot, a kurkumát, a sót, a b... |
| 2020-12-09 21:36:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... Hozzávalók:
-6 db száraz zsemlét vízbe áztatok és kinyomkodom,
ehhez -2 nagyobb fej vöröshagymát apróra vágok, zsíron, vagy olajon dinsztelem,
a tűzről levéve belekeverek -1 nagy csokor apróra vágott petrezselymet-langyosra hűtöm
az egészet; -7 egész tojást (ismét egy okosság, de ez Nagyitól:
zsemlénként 1 tojással számolunk, de minden 5. zsemle után ... |
| 2020-10-20 15:19:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... metélőhagyma
só
bors
gyömbér
Elkészítés:
A sárgarépát, a zellert és a krumplit pucold meg, mosd meg és vágd kisebb
darabokra. A vöröshagymát aprítsd fel, és kevés olajon dinszteld meg. Add
hozzá a zöldségeket. Öntsd fel vízzel, és morzsold bele a leveskockát, majd
fűszerezd ízlésed szerint sóval, borssal, kis darabka reszelt g... |
| 2020-10-15 08:31:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... csokor koriander
3 nagyobb marék quinoa
1,5 liter alaplé
Elkészítése:
Sütőpapírral bélelt tepsiben süsse meg a paprikákat, majd tisztítsa meg és szeletelje fel. Dinsztelje meg a kétféle hagymát az olívaolajon, majd dobja az edénybe a felszeletelt paprikákat és a zöldségalaplevet is. Főzze 20 percig, majd turmixolja le az egészet. Főzze meg a quinoát egy c... |
| 2020-09-06 20:00:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... tejföl
zöldségalaplé
Elkészítése:
Mossa meg és karikázza fel a póréhagymát. Tisztítsa meg a fokhagymagerezdeket és reszelje azt le. Melegítsen meg egy kevés olívaolajat, majd dinsztelje meg azon a felkarikázott póréhagymát. Adja hozzá a fokhagymát is, majd öntse fel zöldségalaplével. Amikor a víz elkezd bugyogni, ízesítse a levest sóval és borssal.
... |
| 2020-09-01 22:13:21 |
|
|
|
|
