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Zutaten
250 g Schmand
2 Knoblauchzehe(n)
Salz und Pfeffer
Zucker
Zitronensäure
Die Knoblauchzehen in den Schmand pressen. Gut verrühren und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensäure abschmecken.
Ein Dip z. B. für Gemüse, Pellkartoffeln, Brot oder zum Grillfleisch.
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| 2013-05-27 12:32:43 |
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| ... erst mal wenig nehmen und bei Bedarf nachwürzen. Man glaubt gar nicht, wie scharf dies... |
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| 2013-05-27 10:50:26 |
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Zutaten
150 g Oliven, entsteint, schwarze
3 Zweig/e Basilikum
50 ml Olivenöl
1 Knoblauchzehe(n)
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Alle Zutaten
in einen Mixer geben und gut durchmixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Passt wunderbar zu gegrilltem Fleisch.
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| 2013-05-26 19:28:15 |
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... schrumpft: es muss VIEL sein!)
2 große Zwiebel(n)
2 dicke Würste, vegane(Tofuwürste oder Weizeneiweißwürste aus dem Bioladen)
1 kl. Glas Gewürzpaste (Korianderpaste, -pesto, -dip, Bio)
330 ml Bier, dunkles, aber kann man auch variieren
4 EL Olivenöl
1 TL, gehäuft Salz
1 TL, gestr. Pfeffer
1 Zehe/n Knoblauch, möglichst dick und saftig... |
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| 2013-05-26 14:06:11 |
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Anschließend die getrockneten Tomaten mit allen Zutaten
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| 2013-05-24 16:03:39 |
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| ... aufgeschütteltem Tomatenöl verrühren. Mit Chili und evtl. Salz und Pfeffer und einem TL Basilikum zu einer glatten Masse verrühren. Den Becher Krabben hineingeben und vorsichtig ... |
| 2013-05-19 20:54:42 |
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Zutaten
2 Pck. Frischkäse, sahniger
1 Dose/n Thunfisch
2 Zwiebel(n)
4 Gewürzgurke(n), süß
evtl. Milch, zum Glattrühren
Salz
Pfeffer
Curry
Paprikapulver, rosenscharf
Süßstoff
Zwiebeln und Gewürzgurken fein würfeln. Frischkäse mit Thunfisch gut vermengen, falls zu fest, mit etwas Milch zu einer strei... |
| 2013-05-19 20:43:11 |
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Zutaten
1 kl. Glas Miracel Whip
1 Becher Schmand
1 Becher Crme fraîche mit Kräutern
3 Zehe/n Knoblauch
Fondor
Salz und Pfeffer
Chilipulver
evtl. Maggi
Miracle Whip, Schmand und Creme Fraiche zusammen verrühren. Knoblauch auspressen und zugeben. Mit etwas Fondor, Salz und Pfeffer pikant abschmecken. Wer es schä... |
| 2013-05-18 22:37:50 |
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... Becher Schmand
Ketchup
2 EL Mayonnaise
5 Knoblauchzehe(n)
Saure Sahne, Schmand und Mayonnaise miteinander verrühren. So viel Ketchup einrühren, dass der Dip eine ganz leicht rosa Färbung annimmt.
Den Knoblauch durch die Presse hinein drücken, nicht hacken!
Einige Stunden ziehen lassen. Ich mache den Dip meist mittags, wenn wir abend... |
| 2013-05-17 16:04:50 |
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| ... geben. D... |
| 2013-05-16 20:33:48 |
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