Belépés
Grillcsirke héjában sült krumplival
... bedörzsöljük a csirkét.



Az almát felszeljük, a zöldfűszereket megmossuk. Egy serpenyőbe tesszük a durvaszemű sót, majd rászórjuk a zöldfűszereket, az almaszeleteket és a citromkarikákat, ráfektetjük a csirkét.
180 fokos előmelegített sütőbe tesszük, alsó-felső sütésre, kb. 50...
2016-04-11 23:53:00
Só gyurma - karácsonyfa dísz
... http://forum.sanomabp.hu/forumkep/25 /242438/422/12645990/1.jpg [/kep]

Borsot használhatunk szemnek, szegfűszeget almaszárnak!

Más állagú gyurmánk lesz, ha finomsót használunk, más ha durvaszeműt.
A lisztekkel is variálhatunk, mindig más az eredmény.

képforrás:csikostigris

...
2012-11-11 09:01:13
izletes marharagú !
... forrása:
Susan Loomis:
Életünk a Tatin utcából
2 kg vegyes marhahús
(lehet benne felsál vagy gömbölyű felsál,
fejhús, rostélyos és ökörfarok)
1 púpozott evőkanál durvaszemű tengeri só
0,5 kg kisebb szemű vöröshagyma
6 szem szegfűszeg
80 dkg megtisztított, hosszúkás darabokra vágott sárgarépa
80 dkg megtisztított, hosszúkás dar...
2012-08-18 13:07:18
Erdélyi vizes uborka
hozzávalók 4 főre
10 kg uborka
5 l víz
5 dl ecet
5 csapott ek durvaszemű só
5 csapott ek cukor
zellerlevél
mustármag
egész bors
kapor
borsikafű
babérlevél
torma
csípős paprika (annak, aki szereti)
szalicil
díszítéshez:
hagyma
répa
...
2011-08-14 13:54:39
Cukkíni-rollni
Cukkíni-rollni
Hegedüs János: Vegetáriánus saláták
Hozzávalók 10-12 személyre: 80 dkg cukkíni, 50 dkg érett paradicsom 1 csokor bazsalikom, 2 gerezd fokhagyma 7 evőkanál olívaolaj, 1 teáskanál durvaszemű só 30 dkg mozzarella sajt, 5 dkg keményebb juhsajt (egyben), egy kevés só, frissen őrölt bors, 3 dkg zsemlemorzsa, 1 teáskanál édesköménymag
Előkészítés: A sütőt ...
2010-09-27 06:05:59
5 pác grillezéshez
... áztató pác, hanem félig száraz, bedörzsölésre alkalmas. Egy-két óra alatt remekül átjárja a halhúst. Olajos változata, só nélkül, fokhagymával nagyon népszerű tengerparti sütögetéseknél. A durvaszemű sóhoz annyi friss citromlét keverünk, hogy morzsalékos állaga legyen. Nagyon-nagyon finomra, majdnem krémesre vágott kaprot adunk hozzá. A halba masszírozzuk, egy-két óra múlva süthet...
2010-07-22 09:37:00
Són sült csirke
... hozzávalók 6 főre

* 1 egész csirke
* 1 kg durvaszemű konyhasó

Elkészítés

1. A csirkét alaposan megmossuk, megtisztogatjuk.
2. A sót egy lefedhető tűzálló tálban egyenletesen elterítjük, majd erre tesszük a csirkét.
3. Forró sütőbe tesszük. Egy ó...
2010-07-08 13:08:07
Erdélyi vizes uborka
... hozzávalók 4 főre

* 10 kg uborka
* 5 l víz
* 5 dl ecet
* 5 csapott ek durvaszemű só
* 5 csapott ek cukor
* zellerlevél
* mustármag
* egész bors
* kapor
* borsikafű
* babérlevél
* torma
* csípős paprika (annak, aki szereti)
* szalicil

díszí...
2010-07-06 13:29:25
x
... kifli.
Hozzávalók: 30 deke főtt krumpli(én lereszelem a tésztához),2 deka élesztő,35 deka liszt, 1 sárgája, 1 deci tej, 5 deka vaj,csip.só,kb.20 dekányi kemény feta sajt.A szóráshoz durvaszemü só,vagy köménymag,/szezámmag.Lehet keverni is.
A krumplit áttörjük,belemorzsolkuk az élesztőt,majd az összes hozzávalót.Összegyúrjuk,25 percig kelesztjük.Ezután kétfelé vesszük,e...
2010-06-10 12:24:24
Szilvatorta
... befelé haladva. A sütőt 180 ºC-ra előmelegítjük, és a tésztát egy óra alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, és ha már nem ragad, kivehetjük a sütőből. A szilvát megszórjuk durvaszemű cukorral. A süteményt hagyjuk a formában kihűlni. Ha langyosra hűlt, levesszük a tésztagyűrűt, és rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni. Cikkekre vágva tetszés szerint tejszínhabbal kínálj...
2009-08-08 21:59:39
1 2 
Címkék: Susan Loomis, Hegedüs János, almát felszeljük, zöldfűszereket megmossuk, serpenyőbe tesszük, durvaszemű sóhoz, halba masszírozzuk, csirkét alaposan, lefedhető tűzálló, szóráshoz durvaszemü, krumplit áttörjük, összes hozzávalót, szilvát megszórjuk, süteményt hagyjuk, formában kihűlni, megtisztogatjuk, citromkarikákat, zöldfűszereket, almaszeleteket, belemorzsolkuk, sütögetéseknél, előmelegített, megtisztított, tejszínhabbal, édesköménymag, előmelegítjük, bedörzsölésre, használhatunk, masszírozzuk, egyenletesen, bedörzsöljük, grillezéshez, fokhagymával, variálhatunk, tésztagyűrűt, zsemlemorzsa, vegetáriánus, ellenőrizzük, szegfűszeget, összegyúrjuk, csikostigris, tengerparti, morzsalékos, grillcsirke, zellerlevél, díszítéshez, karácsonyfa, durvaszeműt, ráfektetjük, előkészítés, almaszárnak, vöröshagyma, mindmegette, szilvatorta, megszórjuk, durvaszemü, durvaszemű, mozzarella, babérlevél, hozzávalók, kelesztjük, hozzávalót, paradicsom, kivehetjük, tűpróbával, bazsalikom, lereszelem, elterítjük, felszeljük, lisztekkel, elkészítés,
© 2013 TVN.HU Kft.