|
 |
|
|
| ... dkg cukorral és a whisky-vel felhabosítjuk, majd ráöntjük az olvasztott Rama Vajast. A tojásfehérjét a maradék cukorral és a sóval kemény habbá verjük és a sárgájához adjuk. A lisztet elkeverjük a sütőporral, rászórjuk a habra, ezután a ribizlit is hozzáadjuk és az egészet lazán elkeverjük. A formát Rama Vajassal kikenjük, liszttel megszórjuk, a tésztát beleöntjük és előmelegített... |
| 2014-03-07 20:15:46 |
|
|
|
|
 |
|
|
... piskótát.
A 4 tojást szétválasztjuk, és a szokásos módon piskótát készítünk. (A fehérjét a 4 kanál cukorral kemény habbá verjük, majd egyenként hozzákeverjük a sárgákat. A sütőport elkeverjük a liszttel, és egy fakanállal óvatosan beleforgatjuk a tojáshabba.)
Vajjal kikent, kilisztezett tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. Tűpróba!
A túrót villával ... |
|
|
| 2014-03-07 11:17:41 |
|
|
|
|
|
|
|
... meggybefőttet, majd előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. Tűpróba!
Amíg sül, addig elkészítjük a krémet. A vaníliás pudingport és a 3 kanál cukrot egymással elkeverjük. A meggybefőtt levélből kimérünk 4 - 4,5 dl-t, és ezt is hozzáöntjük a pudingporhoz. A tálat mikrohullámú sütőbe állítjuk, és a legmagasabb fokozaton 5 percig főzzük. Félidőben egyszer kive... |
| 2014-03-02 14:53:15 |
|
|
|
|
|
|
|
... szerint vaníliával kevert porcukor
tejföl
Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. Az áttört túrót a tojások sárgájával, valamint a grízzel és a csipet sóval alaposan elkeverjük. Lefedve hűvös helyen legalább 1, de inkább 2 órán át pihentetjük, hogy a gríz megduzzadjon. A pihentetést követően a tojások fehérjét közepesen kemény habbá verjük, határozott mozdulatokkal... |
|
|
| 2014-02-28 17:12:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... mirelit vajastészta lap
tengeri sókristály
Elkészítés
A felszeletelt zsemléket tejbe áztatjuk. Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, levesszük a hőről, elkeverjük a préselt fokhagymával és az őrölt pirospaprikával. A zsemléket kinyomkodjuk, nagyobb tálban alaposan összekeverjük a darált hússal, zabpehellyel, dióbéllel, tojással, paprikás hagymáva... |
|
|
| 2014-02-28 10:06:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... meggybefőttet, majd előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. Tűpróba!
Amíg sül, addig elkészítjük a krémet. A vaníliás pudingport és a 3 kanál cukrot egymással elkeverjük. A meggybefőtt levélből kimérünk 4 - 4,5 dl-t, és ezt is hozzáöntjük a pudingporhoz. A tálat mikrohullámú sütőbe állítjuk, és a legmagasabb fokozaton 5 percig főzzük. Félidőben egyszer ... |
| 2014-02-21 21:56:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... és azt a végén keverni a masszába, de ha a tojás egészben kerül bele, akkor sem fog csalódást okozni. Ezután belereszeljük a cukkinit, hozzáadjuk a felaprított csokoládét, és óvatosan elkeverjük. Külön tálba öntjük a lisztet, a sütőport és a zabpelyhet, amit egy kanál segítségével összekeverünk, majd a cukkinis keverékhez adjuk, összeforgatjuk.
Kivajazott, kilisztezett szögle... |
| 2014-02-16 20:13:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojás fehérjét apró kockára vágjuk, a petrezselyemzöldet felaprítjuk és a sajtkrémhez keverjük, majd pici sóval, és fehérborssal ízesítjük. A tojás sárgáját a vajjal és a mustárral jól elkeverjük és szintén kevés sóval és borssal ízesítjük.
A sajtlapokra először a tojásfehérjés masszát kenjük rá egyenletesen, majd az egészet befedjük a sonkaszeletekkel. Ezt követően... |
| 2014-02-11 10:01:08 |
|
|
|
|
|
|
|
... mandula, 3-4 evőkanál házi szilvalekvár
Elkészítés:
A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a porcukrot, csipet sót, az őrölt, hámozott mandulát. Az egészet alaposan elkeverjük, majd nagylyukú reszelőn belereszeljük a hideg vajat. Gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, a tojássárgájával tésztává dolgozzuk. A fehérjét félretesszük.
A tésztát fris... |
| 2014-02-10 11:07:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... Rama Sütőmargarin
Elkészítése: Elkészítjük a krémet. Ehhez 2 deci tejet egy kis lábasba öntünk, beleszórjuk a porcukrot, és fölforraljuk. A pudingport és a kakaót a maradék tejjel elkeverjük, majd lassan a forró tejbe csorgatjuk. Szünet nélkül kevergetve kis lángon addig főzzük, amíg sűrű pudingot nem kapunk. Ezután levesszük a tűzről, a margarint jól elkeverjük benne, és me... |
| 2014-02-08 19:58:19 |
|
|
|
|
