|
 |
|
|
... alaposan összegyúrjuk és 2 részre osztva megsütjük.
A krém készítése: 2 dl tejben 2 evőkanál lisztet és a vaníliás cukrot megfőzzük, majd a vajat porcukorral kikeverve hozzáadjuk és egyenletesre keverjük. A máz készítése: a cukrot tejben kakaóporral megfőzzük, majd a vajjal összekeverjük.
Összeállítás: A barna lap lekvárral megkenjük. Erre tesszük rá a piskótatésztát, a... |
| 2020-03-29 16:36:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... fözünk sürüre, vagyis addig mig a tányérra csepentett csepp nem folyik szét. Akkor keverjünk el benne egy mogyorónyi vajat és öntsük a torta tetejére és oldalára. Vizes késsel simítsuk egyenletesre."
Mandulás Gesztenye- torta:
"6 tojás sárgáját 28 dkg czukorral jól elkeverünk hozzá adunk 28 dkg főtt és paszirozott gesztenyét és a 6 tojás felvert habját. Tölte... |
| 2018-04-13 10:36:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... szeleteljük.
Omlós almás (igen jó, kiadós)
50 deka lisztet 15 deka zsírral, 1 csomag Váncza-sütőporral, 14 deka cukorral, 3 tojás sárgájával és 1 evőkanál tejfellel összegyúrunk és egyenletesre nyújtva, a tészta nagyobbik felét nagyobb tepsi aljára helyezzük, széleit ujjunkkal lenyomkodjuk. 1 kg édes almát káposztagyalun összevágunk, két marokkal gyengén kinyomkodj... |
|
|
| 2017-04-04 11:08:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... kérget. Melegítsük elő a sütőt (180°C) és a tortaformát (26 cm) béleljük ki sütőpapírral. A darált kekszet és az olvasztott vajat jól összekeverjük, majd a formába borítjuk és kanállal egyenletesre döngöljük. Süssük 15 percet, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
Csökkentsük a sütő hőmérsékletét 150°C -.
Készítsük el a krémet. Egy nagy tálba tegyük a ... |
|
|
| 2017-03-29 14:53:05 |
|
|
|
|
|
|
|
... meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk az almazseléhez és elkeverjük benne. A hűlőben lévő tésztánkat egy tálcára, deszkára helyezzük, rátesszük az almakrémet és szép egyenletesre elsimítjuk. Megvárjuk, míg teljesen kihűl és utána folytatjuk tovább.
Felverjük a tejszínt a fixálóval, amit a kihűlt almazselére kenünk, ezt is szépen elsimítjuk és megsz... |
| 2017-02-27 11:48:30 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... belepje, és rákenjük a tölteléket, amit fél kg szitán áttört túróból, 150 g porcukorból, 5 tojássárgájából, az 5 fehérje kemény habjából és 50 g mazsolából kevertünk. A tölteléket szép egyenletesre elsimítva, ráhelyezzük a fedőlapot, amely pontosan úgy készül, mint az alsó lap. A felső lapot megkenjük tojással, közép meleg sütőbe tesszük és ha megsült, téglalap alakú darabokra sze... |
| 2017-01-24 09:16:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... megvárjuk, hogy habos legyen), majd a liszthez öntjük. Hozzátesszük a tojást, majd összegyúrjuk annyi langyos tejjel, amennyit a liszt felvesz. Hozzákeverjük a darált tepertőt és a sót, egyenletesre gyúrjuk. Tálban, lefedve, meleg helyen 40 percig kelesztjük.
Kicsit átgyúrjuk a tésztát, majd fél centi vékonyra nyújtjuk a tésztát, majd kb. 8x8 centis négyzetekre vágjuk, ... |
| 2017-01-12 09:28:55 |
|
|
|
|
|
|
|
... sárgája
1,5 dl olaj
1/2 l tej
10 dkg kristálycukor
10 dkg élesztő Elkészítése:
A hozzávalókat összegyúrom. Az élesztőt csak úgy futtatás nélkül.
Szép egyenletesre kb.0,5-1 cm-re kinyújtom és megolajozom a tészta tetejét, csak annyira, hogy a kakaóporos cukor ráragadjon. Sodrófával még meg is sodrom picit! :)
Majd feltekerem és 1 cm szé... |
| 2016-12-23 11:21:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojássárgája
vaníliás porcukor
Elkészítés :
50 dkg lisztet 15 dkg zsírral, 1 csomag sütőporral, 14 dkg cukorral, 3 tojás sárgájával és 2 evőkanál tejföllel összegyúrunk és egyenletesre nyújtva, a tészta nagyobbik felét nagyobb tepsi aljára helyezzük, széleit ujjunkkal lenyomkodjuk.
1 kg édes almát a reszelő nagyobbik részén lereszeljük.
Két marokkal gyengé... |
| 2016-10-11 12:35:22 |
|
|
|
|
