|
 |
|
|
| ... A feketemag a nigella sativa évelő növény magja. Perzsiában Shuneezként, az ókori Egyiptomban fekete köményként, az Arab világban pedig fekete/áldott magként ismerték ... |
| 2008-02-08 18:43:11 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... prédikációval akarta megtéríteni. Kétszer is tengerre szállt ennek érdekében, de félúton mindkét alkalommal vissza kellett fordulnia. 1219-ben végre sikerült eljutnia a szaracénok közé. Egyiptomban átélte a keresztes hadak vereségét a Nílus menti Damiette erődítménynél, de a veszedelmes helyzet ellenére a szultán színe elé is eljutott. A szultán megcsodálta ezt a rendkívüli embert... |
|
|
| 2008-02-05 09:29:30 |
|
|
|
|
|
|
|
Káprázatos múmiákra bukkantak Egyiptomban
Díszes koporsókra, mumifikált kutyákra bukkantak orosz és amerikai régészek a Kairótól 80 kilométerre dél-nyugatra lévő Fajjúm-oázisban.
Orosz és amerikai régészek négy sírkamrát tártak fel, amelyekben jó állapotban lévő múmiákra leltek. Az egyik múmia, egy asszonyé, aranyozott maszkot visel. Ez ritka kincsnek szám... |
| 2008-02-05 00:33:20 |
|
|
|
|
|
|
|
... adni. A Bibliában megengedett, hogy a juhot a galambbal helyettesítsék.
A libát ugyan sehol nem említi a Biblia, de okkal feltételezhető, hogy szerepelt az izráeliták étlapján. Egyiptomban számos képen ábrázolnak libákat, másrészt semmi ok sincs arra, hogy tisztátalannak minősüljön. A rómaiak is nagyon kedvelték a libamájat.
Az izráeliták viszonylag későn ismerték ... |
|
|
| 2008-01-29 22:46:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... adni. A Bibliában megengedett, hogy a juhot a galambbal helyettesítsék.
A libát ugyan sehol nem említi a Biblia, de okkal feltételezhető, hogy szerepelt az izráeliták étlapján. Egyiptomban számos képen ábrázolnak libákat, másrészt semmi ok sincs arra, hogy tisztátalannak minősüljön. A rómaiak is nagyon kedvelték a libamájat.
Az izráeliták viszonylag későn ismerték ... |
|
|
| 2008-01-28 23:14:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... Néhány madár olykor útra kél és Afrika keleti részén tölti a telet.
Narancssárgás hasa és élén vörös torka van.
Egyiptomi füstifecske (Hirundo rustica savignii) - Egyiptomban élő alfaj, elsősorban a Nílus deltájában él nagyobb számban. Egéaz évben egy helyben élő alfaj.
Keleti füstifecske (Hirundo rustica gutturalis) - a Himalája keleti részétől ke... |
| 2008-01-27 17:23:11 |
|
|
|
|
|
|
|
A LENCSE
Többnyire együtt vetették, és együtt aratták a gabonával.
Különböző fajtái vannak. Az általunk ismert fajta, a barna lencse, a kevésbé ismert, kisebb, vörös-vörösbarna lencse. Ezek a legjelentősebbek.
A 2 fajta között a felhasználásukban is van különbség. A barnalencsét (tányérlencse) inkább levesek, köretek, főzelékek készítésére használják, ... |
| 2008-01-27 12:36:41 |
|
|
|
|
|
|
|
... felével.
Reszeljük meg az almát, csavarjuk rá a citrom levét, keverjük össze a maradék mézzel, joghurttal.
Váltogatva öntsük össze a 2 adagot, hűtsük le.
A TOJÁS
Egyiptomban már egész korai időkben tartottak libát és kacsát.
A képi ábrázolásokon láthatók libák, kacsák, struccok, kakasok, galambok, darvak. Ezeknek nemcsak húsát ették, han... |
| 2008-01-27 12:28:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... egyéb, ma már nem nagyon preferált fűszert is bonyolult, ínyes ételeik elkészítéséhez.
Csak példának okáért: József testvérei válogatott finomságú gyantát vittek magukkal Egyiptomba, ahol azt ételek fűszerezéséhez használták. Elsősorban süteményekhez és borhoz.
Mózes I. 43, 11.: Jákob azt mondja fiainak, akik Egyiptomba indulnak gabonát vásárolni, mert Izráelben é... |
| 2008-01-27 12:22:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... Tejjel (tojássárgájával) megkenjük, megszórjuk pisztáciával. Megkent sütőlapon vagy sütőpapíron, forró sütőben 10-15 percig sütjük.
Mi áll erről a Bibliában?
Józsefet Egyiptomban tömlöcbe vetették. Itt megfejtette a fáraó 2 főhivatalnokának az álmát, a főpohárnokét és a fősütőmesterét.
A fősütőmester elmondta, hogy 3 kosárról álmodott, amelyekben kalács volt, ... |
| 2008-01-27 12:19:08 |
|
|
|
|
